Oh, veja isso. Esses deliciosos pãezinhos. Crocante, mhh. E lá Mmmmmarmelade.
E esse prato (finamente decorado) é maravilhoso, dá água na boca... ops, o que é isso?!
(criança) Licor de ovo!
Orador: Prefiro comer um ovo no café da manhã - ou assim - ou assim - ou humm (limpa a garganta).
Talvez seja melhor assim. Pão, ovos, cerveja, queijo, salsicha, uma pasta de vegetais para veganos - tudo isso faz parte de uma boa refeição.
Nós o compramos no supermercado normalmente. Mas mal sabemos de onde vem esse alimento, quem o produz e o que está envolvido.
Basicamente, tudo isso vem da agricultura, que, portanto, forma o pilar da sociedade.
Como disse o rei Frederico II: "A agricultura
é a primeira de todas as artes, sem ela não haveria comerciantes, poetas ou filósofos.
Somente aquilo que a terra produz é a verdadeira riqueza"
Você não acha que a profissão de agricultor é uma profissão nobre e de prestígio que todos têm em alta conta?
E que as fazendas, onde alimentos valiosos são produzidos, a paisagem cultural é mantida e valores são criados, podem existir de forma sustentável?
Mas cada vez mais agricultores estão desistindo de seu trabalho.
Os jovens não querem mais trabalhar na agricultura.
Quais são os motivos para isso?
Quem está interessado nesse estado de coisas, que tem consequências para a sociedade como um todo?
A Kla.tv já informou sobre a guerra híbrida/cobertura, na qual estruturas estáveis são deliberadamente destruídas para o benefício de indivíduos.
Este documentário oferece uma visão dessas conexões e de uma
área que afeta a todos nós mais do que imaginamos.
Desde a reunificação alemã, a agricultura perdeu drasticamente seu papel no fornecimento de alimentos para a população.
Devido à falta de lucratividade, cada vez menos alimentos, como batatas, estão sendo cultivados na própria Alemanha.
Na prática, isso significa que cerca de 70% dos alimentos são importados para a Alemanha atualmente.
De acordo com o Federal Statistical Office, a proporção de alimentos à base de plantas importados em 2015 foi de cerca de 81%, em comparação com 73% em 2008.
Isso mostra claramente como a Alemanha se tornou dependente em termos de alimentação de sua população.
Mas como isso acontece?
Cada vez mais leis, regras e regulamentações estão tornando muito difícil para os agricultores da Alemanha sobreviverem com suas fazendas e famílias por meio da produção de alimentos.
Na prática, por exemplo, a Lei de Fontes de Energia Renovável (EEG) leva à apropriação indevida de terras agrícolas valiosas.
Os agricultores alugam ou usam para turbinas eólicas, sistemas fotovoltaicos ou usinas de biogás.
A promoção direcionada da produção de energia significa que essa terra arável não está mais disponível para o cultivo de alimentos.
Isso significa que, atualmente, o milho energético vale mais do que o chamado trigo para pão, e o esterco líquido vale mais do que o leite, pois esses materiais valiosos são convertidos em eletricidade em usinas de biogás.
Esses regulamentos e leis tornam o trabalho na Alemanha mais caro.
Portanto, produtos importados mais baratos parecem atraentes.
Um acordo de livre comércio entre a UE e o mercado comum sul-americano (Mercosul) foi lançado em junho de 2019.
Isso abre o mercado europeu para, entre outros, a soja geneticamente modificada da América do Sul.
Quase 70 quilos de soja já são importados por cidadão da UE todos os anos para a produção de alimentos para animais.
A soja é uma ração animal muito rica em proteínas e está disponível a um preço muito baixo, apesar da longa distância.
De acordo com a especialista em agricultura brasileira Larissa Bombardi, resíduos de glifosato de no máximo 0,05 mg por quilograma são permitidos para a soja na Europa.
No Brasil, são 10 mg por quilograma - 200 vezes mais.
O glifosato é um herbicida e foi comprovado que é carcinogênico.
Se o limite de glifosato para a soja importada fosse reduzido para o nível permitido na água potável, não seria permitida a importação de mais soja.
Isso também faria com que valesse a pena cultivar tremoços, ervilhas e favas como culturas forrageiras nativas na Europa, para o benefício dos agricultores, do meio ambiente e dos consumidores.
Não é apenas nos campos que os agricultores estão enfrentando obstáculos consideráveis, pois muitos produtores de leite também estão sob pressão porque o preço do leite está muito baixo.
Se eles não quiserem desistir, precisam se expandir e se modernizar.
Por exemplo, um fazendeiro investe meio milhão ou mais em um celeiro novo e maior.
No entanto, ele perde.
De 28 a 36 centavos de dólar por litro de leite é muito pouco para cobrir os custos,
e o pagamento do empréstimo bancário está fora de questão.
É por isso que cerca de metade de todas as fazendas leiteiras alemãs encerram suas atividades a cada dez
anos, como explica Torsten Hemme, diretor do renomado Instituto de Pesquisa para a Produção de Lácteos. A IFCN diz.
Para evitar sofrer o mesmo destino, as fazendas restantes estão ficando cada vez maiores e produzindo cada vez mais leite.
As grandes empresas de laticínios podem pressionar os "fazendeiros rebeldes" porque, apesar de haver menos fazendas, há muito leite no mercado.
Algumas grandes corporações estão mirando o "ouro branco", o leite.
Eles não querem que centenas de milhares de agricultores da Europa ganhem dinheiro com isso.
O ex-presidente da European Milk Board (organização guarda-chuva dos produtores de leite europeus) e fazendeiro Romuald Schaber escreve muito bem sobre isso em seu livro "Blutmilch" (Leite de Sangue):
"Somente quando o leite estiver nas mãos de algumas pessoas poderosas é que ele encontrará seu alto preço."
O contexto a seguir mostra o quanto isso já avançou:
Como o mercado de leite está se tornando cada vez mais globalizado, os grandes laticínios europeus também estão competindo internacionalmente pelo cobiçado mercado de leite em pó*.
Os fazendeiros da Europa estão sendo forçados a produzir cada vez mais leite a custos cada vez mais baixos.
O leite excedente é secado e exportado a um preço tão baixo para os países em desenvolvimento na forma de leite em pó pelas grandes empresas de
laticínios que os agricultores locais não conseguem acompanhar os preços do leite.
No final, apenas algumas grandes corporações ganham dinheiro com esse mercado globalizado de leite em pó.
No entanto, os meios de subsistência e a soberania dos agricultores dos países importadores e exportadores estão sendo destruídos.
No entanto, essa pressão econômica não é a única coisa com que os agricultores e suas famílias têm de lidar.
Carina Konrad é engenheira agrícola e vice-presidente do Comitê de Alimentos e Agricultura do Bundestag.
Ela diz: "Um agricultor hoje é uma pessoa com vários talentos".
Suas habilidades incluem conhecimento químico e físico de como o solo e os animais funcionam e a tradução desse conhecimento
para a prática de cultivo de plantas e criação de animais, bem como documentação sofisticada e gerenciamento de escritório.
A tributação e a administração de empresas não são menos essenciais do que a mídia social e o marketing. Controlador, gerente, diretor [...] um fazendeiro é tudo isso em uma só pessoa."
Apesar de toda a sua inteligência e diligência indescritível, ele está em situação difícil em muitos lugares.
Muitos sofrem de esgotamento e a taxa de suicídio entre os agricultores é muito maior do que no restante da população.
É por isso que muitos agricultores anseiam por um dia de trabalho mais fácil.
A digitalização da agricultura é repetidamente citada como a salvação e a solução para esses problemas.
Por exemplo, os robôs assumem a ordenha e os drones aplicam fertilizantes e pesticidas nas plantas de forma direcionada.
Os dados coletados, como saúde animal, parâmetros climáticos ou desgaste da máquina, são armazenados centralmente e o fazendeiro
pode monitorar e controlar seus processos operacionais por meio de um programa de computador.
O programa mais conhecido desse tipo é comercializado pela empresa agroquímica Bayer.
Isso abre novas áreas de negócios com a coleta e a análise em massa de dados de processos.
A Bayer espera ganhar bilhões de euros com a consultoria e a otimização de negócios agrícolas.
No entanto, de acordo com um estudo da rede Inkota*, isso concentra o poder nas mãos de grandes corporações de coleta de dados,
pois elas determinam efetivamente o que os agricultores cultivam, quais máquinas ou quais sementes usam.
Apesar dessas possibilidades promissoras, essas inovações devem ser rejeitadas,
desde que sirvam a empresas unilaterais e aumentem a dependência dos agricultores.
A organização de agricultores "Freie Bauern", da Alemanha, resume isso em suas exigências:
"Sob o pretexto de proteção ambiental, o setor não está apenas tentando vender aplicativos digitais na agricultura, mas também apresentá-los como indispensáveis.
A utilização eficiente das inovações técnicas é uma questão óbvia para nós, mas queremos ter a liberdade de decidir o que usar em nossas fazendas. "
Muitas fazendas na Alemanha já estão muito endividadas ou estão encerrando suas atividades devido à idade e ao estresse.
Cada vez mais investidores externos estão tirando proveito disso e investindo em fazendas ou comprando terras agrícolas.
Embora isso seja proibido por lei para não agricultores, cada vez mais investidores estão explorando várias brechas na lei.
Em 2019, por exemplo, uma empresa de ativos da empresa de varejo ALDI adquiriu duas grandes empresas na Saxônia-Anhalt e na Turíngia.
Para eles, as terras agrícolas não são usadas para produzir alimentos para seus clientes, mas como um investimento financeiro estável.
No total, mais de 34% das terras no leste da Alemanha agora pertencem a esses investidores não industriais.
Como a terra agora está atraindo mais interessados, os preços de compra e arrendamento aumentaram em média 2,5 vezes nos últimos dez anos.
Os fazendeiros não podem mais comprar a terra, mas os investidores financeiramente fortes podem.
No entanto, são as diversas empresas regionais que produzem alimentos de alta qualidade.
Elas garantem alto valor agregado nas regiões e alimentam o país em tempos de crise.
Mas, em geral, surge a questão de quem se beneficia com esses desenvolvimentos, se não forem os próprios agricultores.
Em um estudo de 2019, o Dr. Guido Nischwitz, pesquisador da Universidade de Bremen especializado em desenvolvimento rural, constatou que, durante décadas,
a política agrícola da UE foi dominada por deputados do Parlamento Europeu que trabalham em conjunto com empresas de fertilizantes, fabricantes de máquinas agrícolas e bancos.
Uma rede de políticos, gerentes de empresas agrícolas e funcionários de associações
decide quais agricultores recebem quanto dinheiro, como eles devem trabalhar e o que acaba no prato dos consumidores.
O ex-ministro do Meio Ambiente do Brasil, José Lutzenberger, resumiu a situação em 1995:
"Trata-se basicamente de uma aquisição gradual e sistemática da agricultura pelas grandes empresas
de produtos químicos e maquinário, pelo setor de processamento e comercialização de alimentos e pelos bancos.
O verdadeiro fazendeiro deve desaparecer.
O que resta é uma pequena engrenagem em uma máquina enorme, firmemente integrada, sem a menor liberdade de movimento."
Essa afirmação é complementada por uma avaliação de Romuald Schaber: " [ O
fazendeiro] só está incomodando porque é livre, porque possui terras, porque é independente.
Seria mais agradável para políticos e varejistas de descontos, laticínios e o setor agrícola se os agricultores
trabalhassem como trabalhadores industriais, dependentes, com salários baixos e tributáveis."
Você sabia que os agricultores sofrem muita pressão?
E também o quanto a agricultura nacional está envolvida em estruturas globais?
A agenda da guerra secreta torna-se visível novamente nos aspectos que apontamos.
Estruturas estáveis que servem à humanidade estão sendo combatidas,
e o que resta é um sistema em que todos cuidam apenas de si mesmos
- para seu próprio lucro.
Vamos entender a situação dos agricultores como um reflexo da sociedade!
Se eles puderem ser livres, a sociedade será livre.
Otto von Bismarck disse isso da seguinte forma:
"Se a agricultura não existir, o Estado também não poderá existir."
Portanto, o destino dos agricultores também é o nosso destino.
Isso mostra como todos nós dependemos uns dos outros.
Então, vamos começar por aqui.
Simon Roche, ativista de direitos civis da África do Sul, aconselhou que, quando a crise internacional
chegar, quando os mercados entrarem em colapso, a demanda por produtos não existir mais e o desemprego for desenfreado,
precisaremos de ciclos econômicos regionais como uma saída, onde as
pessoas se conheçam e confiem umas nas outras, vivam na dependência
umas das outras e sejam sinceras umas com as outras.
Um bom conselho, não apenas em tempos de crise.