1 00:00:00,000 --> 00:00:02,900 An bhfaigheann aon ainmhithe bás i ndáiríre ar son feola saorga? 2 00:00:02,900 --> 00:00:09,520 Agus an rogha shláintiúil do do chorp féin agus don timpeallacht é a bheith ag ithe siadaí?… 3 00:00:09,520 --> 00:00:15,080 Nó an bhfuil an bith-dhramhaíl thocsaineach a tháirgtear le linn déantúsaíochta saorga díobhálach i ndáiríre? 4 00:00:15,080 --> 00:00:20,094 Cén chaoi go díreach a tháirgtear na bianna sin a bhfuil sé mar aidhm acu, de réir Chlár Oibre 2030, deireadh 5 00:00:20,094 --> 00:00:24,320 a chur le gorta domhanda agus slándáil bia a chinntiú? 6 00:00:24,320 --> 00:00:27,400 Ba cheart go mbeadh an freagra ar na ceisteanna seo ar eolas ag gach duine! 7 00:00:27,400 --> 00:00:34,295 A lucht féachana, ar thug sibh faoi deara le linn bhur gcuairte ceannaigh is déanaí go bhfuil rannóga iomlána 8 00:00:34,295 --> 00:00:40,620 glasraí ag beagnach gach ollmhargadh anois, bíodh sé Rewe, Aldi, Lidl nó pé ainm eile a bheadh air? 9 00:00:40,620 --> 00:00:47,760 Cuireann McDonald's, Burger King agus slabhraí eile burgair agus cnapóga planda-bhunaithe ar fáil freisin. 10 00:00:47,760 --> 00:00:52,660 Is dócha go gcuirfidh veigeatóirí agus veigeáin fáilte roimh an bhforbairt seo: 11 00:00:52,660 --> 00:00:56,631 Ní féidir le níos mó roghanna agus ithe níos comhfhiosúla a bheith ach go maith do dhaoine, 12 00:00:56,631 --> 00:00:58,900 d'ainmhithe agus don chomhshaol – nó sin a cheapfá. 13 00:00:58,900 --> 00:01:04,821 Mar sin féin, is léir ón gClár Oibre 2030 atá á shaothrú go bríomhar ag na Náisiúin Aontaithe, an Eagraíocht Dhomhanda 14 00:01:04,821 --> 00:01:10,140 Sláinte agus an Fóram Eacnamaíoch Domhanda, agus ó chur i bhfeidhm córasach a gcuid pleananna, nach bhfuil 15 00:01:10,140 --> 00:01:12,900 anseo ach a mhalairt ar fad de chúram agus de chiall. 16 00:01:12,900 --> 00:01:22,840 Mar a shoiléirigh Kla.TV cheana féin sa chlár Food as a Weapon, is cás ollmhór de bhréaglipéadú é Clár Oibre 2030. 17 00:01:22,840 --> 00:01:29,612 Leis an méid sin a athlua: maítear in Aimsir Chláir 2030 go gcuirfear deireadh leis an ocras, go mbainfear 18 00:01:29,612 --> 00:01:36,000 amach slándáil bia agus cothú feabhsaithe, agus go gcuirfear feirmeoireacht inbhuanaithe chun cinn. 19 00:01:36,000 --> 00:01:44,056 Ag tosú leis na feirmeoirí, atá ag éirí míshásta cheana féin, is féidir linn a fheiceáil go bhfuil an fheirmeoireacht nádúrtha ar 20 00:01:44,056 --> 00:01:50,925 bheagscála á scriosadh, agus ag an am céanna go bhfuil corparáidí ilnáisiúnta ag méadú a smachta ar tháirgeadh 21 00:01:50,925 --> 00:01:56,920 bia domhanda trí thalmhaíocht thionsclaíoch, innealtóireacht ghéiniteach agus agrocheimiceáin. 22 00:01:56,920 --> 00:02:04,036 Léirítear i gceann de na fógraí iomadúla maidir leis an gcaoi a bhfuil sé i gceist ag Bill Gates agus a chomhpháirtithe an ocras 23 00:02:04,036 --> 00:02:09,873 domhanda a mhaolú agus slándáil bia a chinntiú, go bhfuil bia sintéiseach agus feirmeoireacht ingearach i 24 00:02:09,873 --> 00:02:12,820 gceist, a mhaítear nach bhfuil iontu ach buntáistí. 25 00:02:12,820 --> 00:02:19,980 Mar sin féin, i nDeireadh Fómhair 2023, foilsíodh alt ar Uncut News leis an teideal seo a leanas: 26 00:02:19,980 --> 00:02:23,360 Cén fáth a bhfuil bianna sintéiseacha an-chontúirteach. 27 00:02:23,360 --> 00:02:31,480 Tá na pointí is tábhachtaí achoimrithe againn duit agus tá na ceisteanna seo a leanas pléite againn: 28 00:02:56,320 --> 00:03:00,820 Cad faoi leas ainmhithe i dtáirgeadh feola saorga? 29 00:03:00,820 --> 00:03:05,940 Sampla amháin de bhia sintéiseach is ea feoil chultúrtha. 30 00:03:05,940 --> 00:03:15,022 Áitíonn lucht tacaíochta an ionadaigh feola seo nach feoil shaorga í an táirge seo, ach feoil fhíor, agus gurb é an t-aon 31 00:03:15,022 --> 00:03:19,600 difríocht ná nach gá aon ainmhí a mharú chun é a tháirgeadh. 32 00:03:19,600 --> 00:03:26,460 Tá go leor daoine ag athrú go feoil shaothraithe go sonrach mar gheall ar leas ainmhithe agus nósanna itheacháin comhfhiosacha. 33 00:03:26,460 --> 00:03:32,140 Ar an drochuair, áfach, tá siad ag titim isteach i scam ollmhór PR. 34 00:03:32,140 --> 00:03:41,334 Is bréag amach is amach é an t-éileamh nach marófar aon ainmhithe sa phróiseas seo. Faoi láthair, táirgeann an chuid is mó de 35 00:03:41,334 --> 00:03:50,380 na feolta cultúrtha nó cealla-bhunaithe a úsáidtear serum féatas buachalla (FBS), a fhaightear ó fhuil laonna gan bhreith. 36 00:03:50,380 --> 00:03:59,580 I mbeagán focal: maraítear ba torracha chun fuil a bhaint as an bhféatas gan bhreith, de réir na ráiteas san alt in Uncut News. 37 00:03:59,580 --> 00:04:03,160 An bhfuil an t-ionadach feola shintéiseach sábháilte do thomhaltóirí? 38 00:04:03,160 --> 00:04:11,930 Chun cultúir cheall a fhás, úsáideann roinnt cuideachtaí, mar shampla, cealla neamhbhásmhara atá go teicniúil réamh-ailseach, 39 00:04:11,930 --> 00:04:16,560 rud a chiallaíonn go bhfuil siad go bunúsach go hiomlán ailseach. 40 00:04:16,560 --> 00:04:22,180 Úsáideann cuideachtaí eile cealla máthaireacha ionchúiseacha nó cealla ó ainmhithe beo. 41 00:04:22,180 --> 00:04:29,693 Dá bhrí sin, d'fhéadfaí na hionadaithe feola a fhástar ar chealla ailseacha a mheas mar mhoil, toisc 42 00:04:29,693 --> 00:04:33,900 nach bhfuil san fheoil ach cealla ailseacha go hiomlán. 43 00:04:33,900 --> 00:04:41,640 Is é an fáth a n-úsáidtear cealla neamhbhásmhara ná nach féidir le cealla a iompraíonn go normálta roinnt go héigríoch. 44 00:04:41,640 --> 00:04:50,380 Dá bhrí sin, ní oibreodh sé dá mba mhian le duine na mílte punt de fhíochán a fhás le gnáthchealla matáin ó líon beag ceall. 45 00:04:50,380 --> 00:04:57,760 Cad a deir saineolaithe faoi shalaitheoirí i gfeoil shaorga? 46 00:04:57,760 --> 00:05:06,193 Maidir le sábháilteacht, d'fhéadfaí a áitiú freisin go bhféadfadh mairteoil nádúrtha éirí truaillithe le linn 47 00:05:06,193 --> 00:05:10,680 próiseála, pacáistithe, iompair, stórála nó cócaireachta. 48 00:05:10,680 --> 00:05:17,736 Ach le feoil chultúrtha, tá acmhainn éillithe ag baint le gach comhábhar agus gach céim den phróiseáil, agus 49 00:05:17,736 --> 00:05:24,400 d'fhéadfadh aon cheann de na céadta comhábhar a bheith tocsaineach, ina aonar nó i gcomhar le chéile. 50 00:05:24,400 --> 00:05:32,927 Tháinig anailís chuimsitheach ar na sonraí atá ar fáil, a d'fhoilsigh Eagraíocht an Bhia agus an Talmhaíochta de chuid na 51 00:05:32,927 --> 00:05:40,116 Náisiún Aontaithe (FAO) i mBealtaine 2023 i gcomhar le painéal saineolaithe ón WHO, ar an gconclúid go 52 00:05:40,116 --> 00:05:46,740 bhfuil baint ag 53 riosca sláinte féideartha ar a laghad le feoil a fhástar sa tsaotharlann. 53 00:05:46,740 --> 00:05:54,052 Áirítear orthu seo an fhéidearthacht go ndéanfaí iad a éilliú le miotail throma, micreaphlaistigh, nanaphlaistigh 54 00:05:54,052 --> 00:06:00,200 agus ceimiceáin, breiseáin ailléirgineacha, comhpháirteanna tocsaineacha agus antaibheathaigh. 55 00:06:00,200 --> 00:06:07,540 Baineann sé seo freisin le táirgí ionadaíocha planda-bhunaithe atá ar fáil cheana féin ar an margadh. 56 00:06:07,540 --> 00:06:13,232 Maidir leis seo, is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil aon rud sláintiúil faoi tháirgí a 57 00:06:13,232 --> 00:06:16,140 bhfuil an lipéad 'planda-bhunaithe' orthu fiú. 58 00:06:16,140 --> 00:06:24,544 Táirgtear iad seo go ceimiceach freisin ar chostas mór agus tá, i measc rudaí eile, méideanna amhrasacha d'ola mhianrach iontu. 59 00:06:24,544 --> 00:06:31,120 An ngineann táirgeadh feola saorga bithbhruscar tocsaineach? 60 00:06:31,120 --> 00:06:37,900 Mar a luadh go hachomair thuas, gineann táirgeadh feola chultúrtha bithbhruscar tocsaineach freisin. 61 00:06:37,900 --> 00:06:43,382 Ní mór an bith-dramhaíl ó na coipeadh bitheolaíoch sintéiseach seo a dhíghníomhachtú ar 62 00:06:43,382 --> 00:06:46,280 dtús agus ansin fáil réidh leis go sábháilte. 63 00:06:46,280 --> 00:06:52,820 Ní mór dó gan críochnú i líonta talún. A lucht féachana, caithfidh sibh ligean dó sin síothlú isteach: 64 00:06:52,820 --> 00:06:59,531 Cruthaítear dramhaíl chontúirteach le déanamh na dtáirgí atá ceaptha dúinn a ithe, dramhaíl nach féidir 65 00:06:59,531 --> 00:07:06,520 a dhiúscairt ar an ngnáthbhealach, ach an bhfuil sí go hiomlán neamhdhíobhálach dúinn? 66 00:07:11,340 --> 00:07:16,547 Cad atá ar siúl ag orgánaigh fhrithsheasmhacha in aghaidh antaibheathach i gfeoil shaorga? Caithfidh an mhais cosúil le 67 00:07:16,547 --> 00:07:21,403 feoil a fhástar sa tuaslagán cothaitheach a bheith frithsheasmhach in aghaidh antaibheathach, mar go gcaithfidh 68 00:07:21,403 --> 00:07:26,960 sí teacht slán ó na hantaibheathaigh a úsáidtear chun orgánaigh eile nach dteastaíonn a mharú sa fháit ina bhfástar an mhais. 69 00:07:26,960 --> 00:07:34,680 Dá bharr sin, ionchorpraítear orgánaigh atá frithsheasmhach in aghaidh antaibheathach sa táirge deiridh freisin, agus ní féidir 70 00:07:34,680 --> 00:07:40,637 ach a thuairimseamh cén cineál tinnis bhia a d'fhéadfadh E. coli atá modhnaithe go géiniteach agus 71 00:07:40,637 --> 00:07:43,920 frithsheasmhach in aghaidh antaibheathach a chruthú. 72 00:07:43,920 --> 00:07:52,488 Seo sliocht ón gclár Food as a Weapon: Ag an am céanna, tá Gates ag infheistiú a lán airgid i dtaighde ar an micribhitheachán agus 73 00:07:52,488 --> 00:08:01,055 i modhnú air, éiceachóras casta de bhachtéir, fúnga, arcaea agus víris a imríonn ról lárnach, faoin téarma comhchoiteann 'flóra an 74 00:08:01,055 --> 00:08:07,514 phutóige', i rialú na bpróiseas díleá agus a bhfuil tionchar mór aige ar fhorbairt mheabhrach agus 75 00:08:07,514 --> 00:08:11,600 fhisiciúil an linbh, go háirithe sa chéad bhliain den saol. 76 00:08:11,600 --> 00:08:18,160 An laghdaíonn táirgeadh feola saorga astaíochtaí CO2? 77 00:08:18,160 --> 00:08:24,000 Maítear freisin go bhfuil feoil chultúrtha agus bianna sintéiseacha eile níos cairdiúla don chomhshaol. 78 00:08:24,000 --> 00:08:31,740 Tá sé seo mícheart freisin: ní hamháin go ngineann an táirgeadh dramhaíl chontúirteach, ach cuireann tionscal na feola 79 00:08:31,740 --> 00:08:39,940 saotharlainne le hastaíochtaí CO2 freisin, ag táirgeadh idir 4 agus 25 oiread níos mó CO2 ná an t-eireaballach traidisiúnta. 80 00:08:39,940 --> 00:08:47,307 Toisc go bhfuil an clár oibre iomlán seo maidir le slándáil bia, srl., bunaithe ar bhréag CO2, a fhíoraíonn an dí-thógáil 81 00:08:47,307 --> 00:08:50,960 a mheastar a bheith riachtanach ar an talmhaíocht nádúrtha. 82 00:08:50,960 --> 00:08:59,060 I roinnt clár eile, phléigh Kla.TV ceist na mbó a mhaítear a mharaíonn an aeráid agus an Margadh Glas. 83 00:08:59,060 --> 00:09:06,606 Mar a tuairiscíodh thuas, déanann an Chlár Oibre 2030 deacair ar fheirmeoirí soláthar a dhéanamh dúinn, an daonra a 84 00:09:06,606 --> 00:09:10,140 bhraitheann orthu, gan trácht ar a slite beatha a chothú. 85 00:09:10,140 --> 00:09:15,441 Mar atá feicthe agat anois, ní dhearnar biaí sintéiseacha agus próiseáilte a chur chun 86 00:09:15,441 --> 00:09:18,400 cinn de bharr fíorchúraim don inbhuanaitheacht. 87 00:09:18,400 --> 00:09:25,700 Ní hea, táthar ag saothrú na bitholaíochta sintéiseacha chun meicníocht láidir rialaithe a bhunú. 88 00:09:25,700 --> 00:09:33,420 Rialóidh siad siúd a bhfuil úinéireacht acu ar tháirgeadh bia sintéiseach go léir an domhan go litriúil. 89 00:09:33,420 --> 00:09:40,920 Seo sliocht ó Henry Kissinger: An té a rialaíonn an soláthar bia, is é a rialaíonn na daoine. 90 00:09:40,920 --> 00:09:46,560 An té a rialaíonn an fhuinneamh, is féidir leis mór-roinnte iomlána a rialú; an té a rialaíonn 91 00:09:46,560 --> 00:09:49,440 an t-airgead, is féidir leis an domhan a rialú. 92 00:09:49,440 --> 00:09:59,547 Ba é Kissinger freisin a scríobh páipéar straitéise rúnda don Chomhairle Slándála Náisiúnta i 1974, inar dhearbhaigh sé, i 93 00:09:59,547 --> 00:10:04,600 bhfocail eile, gur uirlis cumhachta náisiúnta a bhí sa bhia. 94 00:10:04,600 --> 00:10:10,700 I mbeagán focal, tá an chuid is mó de na táirgí talmhaíochta nádúrtha a fhástar ar fud an domhain sa lá atá inniu ann faoi 95 00:10:10,700 --> 00:10:13,800 úinéireacht agus faoi smacht na ndomhanlathaithe cheana féin. 96 00:10:13,800 --> 00:10:20,267 Trí bhianna fíor-bhunaithe ar ainmhithe a chur in ionad roghanna eile próitéine atá paitinnithe agus saothraithe sa 97 00:10:20,267 --> 00:10:26,340 tsaotharlann, tá sé ag druidim le cumhacht nach bhfacthas a leithéid riamh a ghnóthú ar dhaonra an domhain. 98 00:10:26,340 --> 00:10:33,347 Tá a fhios go maith freisin go gcuireann ídiú bianna sárphróiseáilte le galair, agus gurb é an 99 00:10:33,347 --> 00:10:37,000 tionscal cógaisíochta mór an tairbhí, ar ndóigh. 100 00:10:37,000 --> 00:10:44,466 Le blianta fada anuas, tá tionscal an bhia ag cur galair ainsealacha chun cinn, a gcaitear le 101 00:10:44,466 --> 00:10:48,640 cógais ina dhiaidh sin seachas le cothú níos fearr. 102 00:10:48,640 --> 00:10:55,694 Mar sin féin, is cruthú foirfe é ár mbunbhiadh agus, ina fhoirm nádúrtha, tá sé 100% curtha 103 00:10:55,694 --> 00:10:59,260 in oiriúint do riachtanais na n-éan uile beo. 104 00:10:59,260 --> 00:11:04,457 Agus nuair a bhíonn Bill agus a chomhluadar ag baint triail as, cruthaíonn siad féasta 105 00:11:04,457 --> 00:11:07,060 deamhanach Frankenstein a chuireann an déistin ort. 106 00:11:07,060 --> 00:11:15,982 Mar sin féin, bheadh áthas orainn ag Kla.TV comhluadar a dhéanamh leis na domhandaithe, Big Pharma agus brabúsóirí Chlár Oibre 2030 107 00:11:15,982 --> 00:11:21,549 i gclár faisnéise ar feadh tréimhse níos faide, ionas gur féidir leo a chruthú dúinn go 108 00:11:21,549 --> 00:11:24,940 pearsanta na buntáistí a thairgeann a gcuid táirgí. 109 00:11:24,940 --> 00:11:32,144 Le do thoil, roinn an craoladh seo agus fan linn chun go bhféadfar pleananna Chlár Oibre 2030 do mhuintir 110 00:11:32,144 --> 00:11:35,780 an domhain a nochtadh agus a chur ó mhaith dá bharr. 111 00:11:35,780 --> 00:11:41,400 Le chéile, brisimid tríd an mballa castachta agus an aineolais.