צי שטאַרבן טאַקע קיין חיות פֿאַר קינסטלעך פֿלייש?
און צי איז עסן טומאָרן אַ געזונטע אַלטערנאַטיוו פֿאַר דיין אייגענעם גוף און פֿאַר דער סביבה?…
אָדער איז דער טאַקסישער ביאָ־אָפּפֿאַל וואָס ווערט געשאַפֿן בײַ קינסטלעכער פּראָדוקציע טאַקע אומשעדלעך?
ווי פּינטלעך ווערן די עסנוואַרג פּראָדוצירט וואָס, לויט אַגענדע 2030, זאָלן ענדיקן די
וועלט־הונגער און פֿאַרזיכערן עסנוואַרג־זיכערהייט?
יעדער זאָל וויסן די ענטפֿערס אויף די פֿראַגן!
ליבע צוקוקערס, האָט איר באַמערקט בײַ אײַער לעצטער איינקויף־רײַזע, אַז כּמעט יעדער סופּערמאַרק, צי מע רופֿט אים רעוו, אַלדי, לידל
אָדער ווי עס זאָל זײַן, האָט איצט גאַנצע גרינס־אָפּטיילונגען?
מאַקדאָנאַלדס, בערגער קינג און אַנדערע קייטן פאָרשלאָגן אויך פּלאַנט־באזירטע בערגערס און נאַגעטס.
וועגעטאַריער און וועגאַנער וועלן מסתּמא באַגריסן די אַנטוויקלונג:
מער ברירה און מער באַוווּסט עסן קען נאָר זײַן גוט פֿאַר מענטשן, חיות און די סביבה – אָדער אַזוי קען מען מיינען.
אָבער דער פאקט אַז דאָס איז גאָרנישט אַנדערש ווי זאָרג און פּרודענץ, ווערט באוויזן דורך די שטאַרק דורכגעפֿירטע אַגענדע 2030
פֿון די פֿאַראייניקטע נאַציאָנען, דער וועלט־געזונטהייט־אָרגאַניזאַציע און דער
וועלט־עקאָנאָמישער פֿאָרום, און דורך די סיסטעמאַטישע דורכפֿירונג פֿון זייערע פּלאַנען.
ווי Kla.TV האָט שוין קלאָרגעשטעלט אין דער פּראָגראַם "עסן ווי אַ וואָפן", איז אַגענדע
2030 אַ ריזיקער פאַל פֿון פאַלשער עטיקעטירונג.
צו ווידערהאָלן: ציל 2 פֿון דער 2030־אַגענדע שטעלט זיך ציל צו ענדיקן הונגער, דערגרייכן עסן־זיכערהייט און פֿאַרבעסערטע
נוטריציע, און פֿאַרבעסערן נאַכְהאַלטיקע לאַנדווירטשאַפֿט.
אָנהייבנדיק מיט די בויערן, וואָס שוין ווערן אומצופֿרידן, קען מען זען אַז די נאַטירלעכע, קליין־פֿאַרמעריי ווערט צעשטערט, בשעת די
מולטינאַציאָנאַלע קאָרפּאָראַציעס דורך אינדוסטריעלע לאַנדווירטשאַפֿט, גענעטישע אינזשעניריע און אַגראָכעמיקאַלן
שטענדיק מער קאָנטראָלירן די גלאבאַלע עסנוואַרג־פּראָדוקציע.
איינער פֿון די פילע מעלדונגען וועגן ווי ביל גייטס און זײַנע מיטאַרבעטער פּלאַנירן צו פֿאַרמינערן דעם וועלט־הונגער און צו
פֿאַרזיכערן עסן־זיכערהייט, ליגט אין סינטעטישע עסנוואַרג און ווערטיקאַלער לאַנדווירטשאַפֿט,
וואָס מען זאָגט אַז זיי האָבן נאָר אַדוואַנטאַזשן.
אָבער, אין אָקטאָבער 2023, איז אַרויסגעקומען אַן אַרטיקל אויף "אַנקאַט נייעס" מיטן פֿאָלגנדיקן טיטל:
פֿאַר וואָס סינטעטישע עסנוואַרג זענען זייער געפֿערלעך.
מיר האָבן פֿאַר אײַך צאַמענגעפֿאַסט די וויכטיקסטע פּונקטן און באַהאַנדלט די פֿאָלגנדיקע פֿראַגעס:
וואָס וועגן חיות־וווילזײַן אין דער פּראָדוקציע פֿון קינסטלעכן פֿלייש?
איין בײַשפּיל פֿון סינטעטיש פּראָדוצירטן עסן איז קולטיווירטער פֿלייש.
די שטיצער פֿון דעם פֿלייש־פֿאַרבײַט באַשטיין אַז דער פּראָדוקט איז נישט קיין קינסטלעך פֿלייש, נאָר אמת
פֿלייש, מיטן איינציקן אונטערשייד אַז מען דאַרף נישט שלאַכטן קיין חיה כּדי עס צו פּראָדוצירן.
פֿיל מענטשן גייען איבער צו קולטיווירט פלייש דווקא צוליב חיות־וואַלפֿאַרט און באַוווּסטע עסן־געוווינהייטן.
ליידער, אָבער, זיי פאַלן אויף אַ ריזיקן פּי־אַר־שווינדל.
דער טענה אַז אין דעם פּראָצעס ווערן קיין חיות נישט געטויט, איז פשוט פאַלש. דערווייַל ווערן די מערסטע קולטיווירטע אָדער
צעל־באזירטע פליישן פּראָדוצירט מיט פֿעטאַל באָווינער סערום (FBS), וואָס ווערט גענומען פֿון דעם בלוט פֿון אומגעבוירענע קאַלבן.
אין קורצן: שוואַנגערע קױן ווערן געשלאכט כדי צו אַרויסצונעמען בלוט פֿון דעם אומגעבוירענעם פֿעטוס,
לויט די אויסזאָגן אין דעם אַרטיקל פֿון Uncut News.
צי איז סינטעטישער פלייש־ערזאַץ זיכער פֿאַר קאָנסומענטן?
כדי צו וואַקסן צעל־קולטורן, נוצן עטלעכע פֿירמעס אומשטאַרבליכע צעלן, למשל, וואָס זענען טעקניש
פּרע־קאַנסעראָז, דאָס הייסט, זיי זענען למעשה גאָר קאַנסעראָז.
אַנדערע פֿירמעס ניצן עמבריאָנאַלע שטאַם־צעלן אָדער צעלן פֿון לעבעדיקע חיות.
די פלייש־סובסטיטוטן וואָס ווערן געוואַקסן אויף קאַנסערישע צעלן קען מען דעריבער באַטראַכטן ווי געשווילסטן,
ווײַל די פלייש באַשטייט גאַנץ פֿון קאַנסערישע צעלן.
דער גרונט פֿאַר דער באַניצונג פֿון אומשטערבלעכע צעלן איז אַז צעלן וואָס פֿירן זיך נאָרמאַל קענען זיך נישט אומענדיק טיילן.
דעריבער וואָלט עס נישט אַרבעטן אויב מען וואָלט געוואָלט וואַקסן טויזנטער פאונדן געוועב מיט
נאָרמאַלע מוסקל־צעלן פֿון אַ קליינער צאָל צעלן.
וואָס זאָגן עקספּערטן וועגן קאַנטאַמינאַנץ אין קינסטלעך געשאַפֿענעם פֿלייש?
וואָס באַטרעפֿט זיכערהייט, קען מען אויך טענהן אַז נאַטירלעכע רינדערפֿלייש קען ווערן פאַרפּעסטיקט בעת
פּראָצעסירונג, פּאַקירן, טראַנספּאָרט, לאַגערן אָדער קאָכן.
אָבער מיט קולטורירט פלייש, יעדער צוטאַט און יעדער פּראָצעס־שריט ברענגט מיט זיך די מעגלעכקייט פֿון פֿאַרפּעסטיקונג,
און סײַ וועלכער פֿון די הונדערטער צוטאַטן קען האָבן גיפֿטיקע ווירקונגען, אָדער אַליין, אָדער אין סינערגיע.
אַ גרונטלעכע אַנאַליזע פֿון די פֿאַראַנענע דאַטן, פֿאַרעפֿנטלעכט אין מײַ 2023 דורך דער פֿוד און אַגריקולטור אָרגאַניזאַציע פֿון די
פֿאַראייניקטע נאַציעס (FAO) און אַ פּאַנעל פֿון עקספּערטן פֿון דער WHO, האָט אויסגעפֿירט, אַז לכל־הפּחות 53 פּאָטענציעלע
געזונט־ריזיקעס זענען פֿאַרבונדן מיט לאַב־געוואַקסענעם פֿלייש.
דאָס אַרײַננעמט די מעגלעכקייט פֿון פאַרפּעסטיקונג מיט שווערע מעטאַלן, מיקראָפּלאַסטיק, נאַנאָפּלאַסטיק און כעמיקאַלן,
אַלערגענישע צוגאָבן, טאַקסישע קאַמפּאָנענטן און אַנטיביאָטיקן.
דאָס געלט אויך פֿאַר פֿלאַנצן־באַזירטע פֿאַרבײַט־פּראָדוקטן וואָס זענען שוין פֿאַראַנען אויפֿן מאַרק.
אין דעם זין זאָל מען באַמערקן אַז אפילו פּראָדוקטן וואָס זענען לייבלט ווי פּלאַנט־באזירט, זענען גאָר נישט געזונט.
די ווערן אויך כעמיש פּראָדוצירט מיט גרויסע קאָסטן און אַנטהאַלטן, צווישן אַנדערע זאַכן, צווייפֿלדיקע כּמויות
פֿון מינעראַל־אױל. צי די פּראָדוקציע פֿון קינסטלעכן פלייש שאַפֿט טאַקסישע ביאָ־אַבפֿאַלן?
ווי קורץ דערמאָנט אויבן, די פּראָדוקציע פֿון קולטיווירט פלייש שאַפֿט אויך טאַקסישע ביאָ־אָפּפֿאַלן.
די ביאָ־אָפּפֿאַל פֿון די סינטעטישע ביאָלאָגישע פֿערמענטאַציעס מוז ערשט דעאַקטיווירט ווערן און דאַן זיכער אַרויסגעוואָרפֿן ווערן.
עס זאָל נישט ענדיקן אין אַ לאַנדפיל. טײַערע צוקוקער, איר מוזט לאָזן דאָס אַרײַנפֿאַלן אין אײַערע מוחן:
די פּראָדוקציע פֿון די פּראָדוקטן וואָס מיר זאָלן עסן, פּראָדוצירט געפֿערלעכן אָפּפֿאַל וואָס מע קען נישט באַזייַטיקן אויף דעם
געוויינטלעכן אופֿן, אָבער איז עס אינגאַנצן אומשעדלעך פֿאַר אונדז?
וואָס טאָן אַנטיביאָטיק־רעזיסטענטע אָרגאַניזמען אין קינסטלעכן פלייש? די פלייש־ווייַזע מאַסע, וואָס ווערט געוואַקסן אין דער
נוטריענט־לייזונג, מוז זײַן אַנטיביאָטיק־רעזיסטענט, ווײַל זי דאַרף איבערלעבן די אַנטיביאָטיקס וואָס מען ניצט
צו טויטן אַנדערע אומגעוואָלטע אָרגאַניזמען אין דער וואַט, וווּ די מאַסע ווערט געוואַקסן.
דעריבער ווערן אויך אַנטיביאָטיק־רעזיסטענטע אָרגאַניזמען אַרײַנגענומען אין דעם ענד־פּראָדוקט, און מען קען נאָר ראַטן וואָס
פֿאַר מינים פֿון עסן־פֿאַרבונדענע קראַנקייטן קען ווערן פֿאַרשאַפֿן דורך גענעטיש מאָדיפיצירטע, אַנטיביאָטיק־רעזיסטענטע E. coli.
דאָ איז אַ ציטאַט פֿון דער פּראָגראַם "עסן ווי אַ וואָפן". אין דער זעלביקער צײַט אינוועסטירט גייטס אַ סך געלט אין פאָרשונג און
מאָדיפיקאַציע פֿון דער מיקראָביאָם, אַ קאָמפּליצירטע עקאָסיסטעם פֿון באַקטיריעס, פונגען, אַרכעאַ און ווירוסן, וואָס אונטערן
קאָלעקטיוון טערמין "דאַרм־פלאָרע" שפּילט אַ שליסל־ראָלע אין קאָנטראָלירן די דיגעסטיאָנעלע פּראָצעסן און האָט אַ
גרויסע השפּעה אויף דער מענטאַלער און פֿיזישער אַנטוויקלונג פֿון אַ קינד, ספּעציעל אין דעם ערשטן יאָר פֿון לעבן.
צי רעדוצירט די פּראָדוקציע פֿון קינסטלעכן פֿלייש די CO2-עמיסיעס?
עס ווערט אויך געזאָגט אַז קולטיווירט פלייש און אַנדערע סינטעטישע עסנוואַרג זענען מער אומװעלט־פרייַנדלעך.
דאָס איז אויך נישט ריכטיק: נישט נאָר אַז די פּראָדוקציע שאַפֿט געפערלעכע אָפּפֿאַלן, נאָר די לאַבאָראַטאָרישע פֿלייש־אינדוסטריע
טראָגט אויך בײַ צו די CO2־עמיסיעס, און פּראָדוצירט 4 ביז 25 מאָל מער CO2 ווי די טראדיציאָנעלע חיות־האַלטונג.
ווײַל די גאַנצע אַגענדע וועגן עסן־זיכערהייט און אַזוי ווײַטער איז באַזירט אויף אַ CO2־ליגן, וואָס רעכטפֿערטיקט די לכאורה
נייטיקע אָפּשאַפֿונג פֿון דער נאַטירלעכער לאַנדווירטשאַפֿט.
אין עטלעכע אַנדערע פּראָגראַמען האָט Kla.TV באַהאַנדלט די פֿראַגע פֿון די אַזוי-גערופֿענע קלימאַט-שעדנדיקע קי און דעם גרינעם דיל.
ווי אויבן באַשריבן, מאַכט אַגענדאַ 2030 עס שווער פֿאַר בויערס צו פֿאַרזאָרגן אונדז, די באַפעלקערונג וואָס איז
אָפּהענגיק פֿון זיי, און אַפֿילו צו דערהאַלטן זייער פּרנסה.
ווי איר האָט איצט געזען, ווערן סינטעטישע און פּראַסעסירטע עסנוואַרג נישט
פּראָמאָווירט פֿון אמתדיקער זאָרג פֿאַר נאָכהאַלטיקייט.
ניין, סינטעטישע ביאָלאָגיע ווערט דורכגעפֿירט כדי צו באַגרינדן אַ שטאַרק קאָנטראָל־מכניזם.
די וואָס באַזיצן אַלע סינטעטישע עסנוואַרג־פּראָדוקציע וועלן ממש הערשן די וועלט.
דאָ איז אַ ציטאַט פֿון הענרי קיסינדזשער: ווער קאָנטראָלירט די עסן־פֿאַרזאָרגונג, קאָנטראָלירט די מענטשן.
ווער קאָנטראָלירט ענערגיע, קען קאָנטראָלירן גאַנצע קאָנטינענטן; ווער קאָנטראָלירט געלט, קען קאָנטראָלירן די וועלט.
קיסינדזשער איז אויך געווען דערjenige וואָס האָט אין 1974 געשריבן אַ געהיימע סטראַטעגיע־פּאַפּיר פֿאַרן נאַציאָנאַלן
זיכערהייט־ראַט, אין וועלכן ער האָט, אין אַנדערע ווערטער, דערקלערט אַז עסן איז אַ אינסטרומענט פֿון נאַציאָנאַלער מאַכט.
אין קורצן, גלאָבאַליסטן האָבן שוין די מערהייט פֿון די נאַטירלעכע לאַנדווירטשאַפֿטלעכע פּראָדוקטן, וואָס ווערן הײַנט
אין דער וועלט געוואַקסן, אין זייער באַזיצונג און קאָנטראָל.
דורך אויסטוישן אמתע פֿון חיות באַזירטע עסנוואַרג מיט פּאַטענטירטע, אין לאַבאָראַטאָריע פּראָדוצירטע פּראָטעין־אַלטערנאַטיוון, גייט
מען צו אומפֿאַרגלייכבאַרער מאַכט איבער דער וועלט־באַפעלקערונג.
עס איז אויך גוט באַקאַנט אַז דער קאַנסום פֿון אולטראַ־פּראַסעסירטע עסנוואַרג בײַטראָגט צו
קראַנקייטן, און דער בענעפֿיציאַר, כמובן, איז ביג פארמאַ.
פֿאַר פֿילע דעקאַדעס האָט די עסן־אינדוסטריע פּראָמאָווירט כראָנישע קראַנקייטן, וואָס דערנאָך ווערן
באַהאַנדלט מיט מעדיקאַמענטן אַנשטאָט מיט בעסערע נוטריציע.
אָבער אונדזער אָריגינעלע עסנוואַרג איז אַ פּערפעקטע שאַפֿונג און אין איר נאַטירלעכער פאָרעם איז זי הונדערט פּראָצענט
צוגעפּאַסט צו די נויטן פֿון אַלע לעבעדיקע באַשעפֿענישן.
און ווען ביל און קאָ. טונקערן דערמיט, שאַפֿן זיי פֿראַנקענשטיינס דיאַבאָלישן בופע מיט אַ גרוילדיקן אָפּשטויס־פֿאַקטאָר.
אָבער מיר בײַ Kla.TV וואָלטן געווען צופרידן צו באַגלייטן די גלאָבאַליסטן, ביג פארמאַ און די פּראָפֿיטירער פֿון אַגענדע 2030
איבער אַ לענגערע צײַט אין אַ דאָקומענטאַר, כּדי זיי קענען אונדז פּערזענלעך ווײַזן וואָס פֿאַר אַ נוץ זייערע פּראָדוקטן האָבן.
ביטע טיילט דעם בראָדקאַסט און בלײַבט צוגעהערט, כּדי די פּלענער פֿון אַגענדע 2030 פֿאַר די פֿעלקער פֿון
דער וועלט זאָלן אַנטפּלעקט און דערמיט פֿאַרמיטן ווערן.
צוזאַמען ברעכן מיר דורך די וואַנט פֿון קאָמפּליצירטקייט און אומוויסנדיקייט.