На 28-й Канферэнцыі ААН па змяненні клімату, якая праходзіла ў Дубаі з 30 лістапада па 13 снежня 2023 года, упершыню
быў вызначаны курс на больш пільную ўвагу да харчовага сектара і сельскай гаспадаркі ў галіне абароны клімату.
Больш за 130 краін падпісалі дэкларацыю, у якой сцвярджаецца, што выкіды з сельскагаспадарчага сектара
цяпер таксама павінны быць уключаны ў кліматычныя мэты.
Гэта датычыцца перш за ўсё жывёлагадоўлі.
У канцы 2023 года СААЗ заклікала ўрады ўсяго свету да дзеянняў супраць сельскай гаспадаркі і вытворчасці харчовых прадуктаў!
Па словах генеральнага дырэктара СААЗ, доктара Тэдроса, наша харчовая сістэма шкодзіць здароўю людзей і
планеты і спрыяе выкіду 30% парніковых газаў. Таму пераўтварэнні з'яўляюцца неабходнымі.
Паколькі жывёлагадоўля ў прыватнасці класіфікуецца як асабліва шкодная для клімату, Тэдрас заклікаў сусветных лідараў рэзка
абмежаваць спажыванне мяса і малочных прадуктаў у сваіх краінах!
Замест гэтага дыету варта перавесці на раслінныя прадукты і лабараторна атрыманыя «стравы», такія як
лабараторнае мяса і прадукты на аснове насякомых.
Усё гэта прасоўваецца наперад, хоць і вядома, што, сярод іншых, амерыканскі навуковец доктар Фрэнк Мітлоэнер, прафесар і эксперт
па якасці паветра з Каліфарнійскага ўніверсітэта, а таксама навуковыя даследаванні Оксфардскага ўніверсітэта
даказалі, што метан ад жывёлагадоўлі застаецца ў вечным цыкле.
Гэта цалкам абвяргае аргумент, што жывёлагадоўлю неабходна скараціць для барацьбы са змяненнем клімату.
Яно таксама ігнаруе той факт, што ў так званай «Дублінскай дэкларацыі» 2022 года 650 навукоўцаў з усяго свету на аснове 1000
навуковых прац выказалі выразную пазіцыю адносна жывёлагадоўлі.
Яны прыйшлі да высновы, што жывёлагадоўля адыгрывае важную ролю ў ўстойлівай харчовай сістэме.
Яна занадта каштоўная для грамадства, каб дазволіць ёй стаць ахвярай фанатызму.
Аднак гэтыя надзвычай важныя галасы, відавочна, не чуюцца, не кажучы ўжо пра тое, каб іх
улічвалі пры прыняцці такіх зыходных рашэнняў.
Жывёлагадоўля — гэта асноўная крыніца даходу для многіх фермераў. Адпаведна, у доўгатэрміновай перспектыве запланаваная змена
рацыёну ў канчатковым выніку прывядзе ні да чаго іншага, як да знішчэння сельскай гаспадаркі ў яе сённяшнім выглядзе.
Эрнст Вольф, вядомы фінансавы і эканамічны эксперт, раскрывае ў наступнай праграме, што менавіта гэты і ёсць план.
Яго выказванні даюць зразумець, што за гэтым зноў стаяць вялікія грошы, якія цяпер выкарыстоўваюць ААН, СААЗ
і паслухмяныя ўрады для нападу на сельскую гаспадарку.
Гаворка не ідзе пра выратаванне планеты ці навакольнага асяроддзя.
Справа не толькі ў велізарных прыбытках для некалькіх супербагатых людзей, гэта нашмат больш, чым проста гэта!
Генры Кісінджэр так падсумаваў стратэгію сусветнага стратэга Дэвіда Ракфелера:
Калі вы кантралюеце нафту, вы кантралюеце цэлыя народы; калі вы кантралюеце ежу, вы кантралюеце людзей;
калі вы кантралюеце грошы, вы кантралюеце ўвесь свет.
Калі ежа будзе ўсё часцей вырабляцца на фабрыках, а не фермерамі, другая мэта Рокфелера стане дасяжнай для глабальных стратэгаў.
Гэта пра кантроль над усімі намі праз ежу, і не толькі за кошт сотняў тысяч фермераў, якія
пазбаўляюцца сродкаў да існавання. Гэта пра наша будучыню!
youtube.com/watch?v=_zxXdSRF8Mk] Вітаю – гэта Эрнст Вольф.
Зараз мы перажываем глабальны пералом гістарычных маштабаў у фінансавай сістэме, свеце працы і сельскай гаспадарцы.
Больш за 130 цэнтральных банкаў у цяперашні час працуюць над укараненнем лічбавых
грошай цэнтральнага банка ў фінансавую сістэму.
У найбліжэйшай будучыні ўсе мы будзем мець толькі адзін рахунак, а менавіта ў цэнтральным банку.
У свеце працы мы сутыкаемся з патэнцыйна яшчэ большымі зменамі з-за развіцця штучнага інтэлекту.
Алгартымы і прамысловыя робаты, беспілотнікі, кіраваныя штучным інтэлектам, і 3D-прынтары возьмуць на сябе незлічонае
мноства задач ва ўсіх галінах, якія раней выконвалі людзі.
Аднак найбольш драматычныя наступствы адчуваюцца ў сельскай гаспадарцы.
Тэхналагічны прагрэс адкрывае магчымасці, якія яшчэ нядаўна існавалі толькі ў навукова-фантастычных раманах.
Асабліва вылучаюцца два тэндэнцыі: вертыкальная ферма і мяса, вырошчанае ў лабараторыі.
Пры вертыкальным земляробстве расліны больш не вырошчваюць на адкрытым паветры, а ў закрытых памяшканнях або кантэйнерах.
Іх складаюць на паліцы і падвяргаюць штучнаму асвятленню.
Вільготнасць, цеплыня і вентыляцыя кантралююцца камп'ютарамі.
Карэні раслін растуць на пенапластавых плітах у кантэйнерах або трубках, праз якія цячэ пажыўная вада.
Увесь працэс адбываецца ў абсалютна стэрыльных умовах.
Расліны не знаходзяцца ў кантакце з сонечным святлом, глебай, дажджом ці ветрам, а
таксама з насякомымі, мікробамі ці бактэрыямі.
Нават дзённы рытм штучна кантралюецца, каб аптымізаваць ураджай.
Другі трэнд тычыцца штучнага мяса, вырашчанага ў лабараторыях з культур клетак.
Гэтая ялавічына стала вядомая грамадскасці ў жніўні 2013 года, калі ў Маастрыхцкім універсітэце быў
прадстаўлены першы гамбургер, вырошчаны ў тканкавай культуры.
На той момант яго вытворчасць каштавала больш за 250 000 еўра.
Вытворчыя выдаткі цяпер складаюць каля 10 долараў ЗША на гамбургер і працягваюць зніжацца.
Гэта азначае, што мяса, вырашчанае ў лабараторыі, неўзабаве будзе канкурыраваць з сапраўдным мясам на рынку і нават зможа
прапанаваць яго па больш нізкай цане ў найбліжэйшай будучыні.
І штучнае вырошчванне раслін, і вытворчасць штучнага мяса прыцягнулі буйных інвестараў з усяго свету, якія бачаць
тут бізнес-магчымасць на мільярд фунтаў. І не без падставы.
Вертыкальная фермерства адмяняе патрэбу ў палях, сельскагаспадарчай тэхніцы і амаль усялякім персанале. Яно
эканоміць ваду, інсектыцыды і пестыцыды, не залежыць ад надвор'я і, калі фабрыкі або кантэйнеры размешчаны побач з
цэнтрамі насельніцтва, выключае значную частку лагістыкі. Адзіным дадатковым выдаткам з'яўляецца энергія.
Таму, безумоўна, невыпадкова, што найбуйнейшы на сённяшні дзень завод такога кшталту быў адкрыты ў мінулым
годзе ў Дубаі, дзе, як вядома, энергія каштуе амаль нічога.
Што тычыцца мяса, вырашчанага ў лабараторыі, эканомія яшчэ больш значная.
Вам больш не патрэбныя жывёлы, кармы, пашы, ветэрынары, транспарцёры жывёл, бойні, і вы
эканоміце велізарную суму на выдатках на персанал.
Больш за тое, вы эканоміце самую каштоўную рэч з усіх: час.
У той час як адкорм бычка займае 18–20 месяцаў, каб дасягнуць забойначнай вагі, лабараторнае мяса
гатова да ўпакоўкі і продажу ўсяго за тры-восем тыдняў.
Бачанне будучыні буйных інвестараў, у тым ліку кіраўнікоў актываў, такіх як BlackRock, Vanguard і State Street, а таксама
надзвычай заможных асоб, такіх як Біл Гейтс, заснавальнік Google
Сергей Брын або Рычард Брэнсан выглядаюць прыкладна так:
У нейкі момант з'явіцца глабальная сетка 3D-прынтараў, якія будуць вырабляць гэтае мяса.
Гэтымі 3D-прынтарамі затым кіруюць ліцэнзіяты, якія павінны плаціць ліцэнзіярам збор за
кожную порцыю лабараторна вырошчанага мяса.
Таму і не дзіўна, што ў апошнія гады ў распрацоўку штучнага мяса і штучных раслін былі ўкладзены сотні мільёнаў.
Толькі ў 2021 годзе доля лабараторнага мяса склала 1,9 мільярда долараў. І палітыкі ідуць услед.
Напрыклад, крыху больш за тры месяцы таму ЕС выдзеліў 1,8 мільёна еўра на далейшае даследаванне магчымых
скарачэнняў выдаткаў на вытворчасць культываванага мяса.
Акрамя таго, толькі што быў запушчаны першы працэс зацвярджэння мяса, вырашчанага ў лабараторыі.
Нічога добрага гэтага для сельскай гаспадаркі не абяцае.
Калі гэтыя два трэнды пераважаць, гэта будзе азначаць нішто іншае, як канец сельскай гаспадаркі ў яе цяперашнім выглядзе.
Але – і гэта вырашальна – усё гэта можа спрацаваць толькі тады, калі людзі возьмуць удзел.
Гэта значыць, калі большасць спажыўцоў прыме штучныя гародніну і мяса.
Аднак на дадзены момант гэта не так. Дык што ж можна зрабіць? Усё вельмі проста.
Вазьміце ідэалогію змены клімату і непазбежны метэаралагічны апокаліпсіс, які пагражае ўсім нам, усяліце ў людзей страх і жах
і прапануйце ім штучныя гародніну і мяса як рашэнне з-за іх нізкай спажывы вады, нізкіх выкідаў метану і змяншэння выкідаў CO₂.
Менавіта ў такой сітуацыі мы зараз апынуліся.
Мы ўсе знаходзімся пад велізарным ціскам з боку СМІ, палітыкаў і навукоўцаў, якія пастаянна абстрэльваюць нас гісторыямі жаху пра
клімат, каб прымусіць нас прыняць гэтую структурную змену ў сельскай гаспадарцы як
меркаванае выратаванне свету ад змянення клімату.
Абсурднасць усёй сітуацыі таксама дэманструецца тым фактам, што ў альянс карпарацый, заснаваны на Сусветным эканамічным форуме
і аб'яднаўшыя намаганні на глабальным узроўні як лідары ў барацьбе са змяненнем клімату, уваходзяць наступныя кампаніі:
Allianz, AXA, Bank of America, Barclays, Deutsche Bank і Mastercard. А таксама
Carlsberg, Coca-Cola, Nestlé, Syngenta і Unilever.
Як і фармацэўтычныя гіганты AstraZeneca, Novartis і, што самае галоўнае, вытворца гліфасату Bayer.
Даўно пара зразумець, якая тут гульня вядзецца.
Справа не ў выратаванні планеты, ні ў паляпшэнні навакольнага асяроддзя, якое, насамрэч, тэрмінова мае патрэбу ў паляпшэнні.
Усё гэта — дзеля прыбытку на карысць дробнай меншасці.
І гэта за кошт не толькі сотняў тысяч фермераў, якія пазбаўляюцца ад сродкаў да існавання, але і за кошт будучыні і
якасці жыцця нас саміх, нашых дзяцей і ўсіх будучых пакаленняў.