1
00:00:00,453 --> 00:00:07,541
Yn 28ain Cynhadledd y Cenhedloedd Unedig ar Newid Hinsawdd, a
gynhaliwyd yn Dubai o 30 Tachwedd i 13 Rhagfyr 2023,

2
00:00:07,541 --> 00:00:15,887
gosodwyd y cwrs am y tro cyntaf i roi mwy o ystyriaeth i'r
sector bwyd ac amaethyddiaeth o ran gwarchod yr hinsawdd.

3
00:00:15,887 --> 00:00:22,399
Llofnododd mwy na 130 o wledydd ddatganiad yn
nodi y dylid nawr hefyd gynnwys allyriadau

4
00:00:22,399 --> 00:00:26,541
o'r sector amaethyddol mewn targedau hinsawdd.

5
00:00:26,541 --> 00:00:29,340
Mae hyn yn berthnasol yn anad dim i
fugeiliaeth anifeiliaid amaethyddol.

6
00:00:29,340 --> 00:00:35,181
Ar ddiwedd 2023, galwodd Sefydliad Iechyd y
Byd ar lywodraethau ledled y byd i

7
00:00:35,181 --> 00:00:39,984
weithredu yn erbyn amaethyddiaeth a chynhyrchu bwyd!

8
00:00:39,984 --> 00:00:47,614
Yn ôl Cyfarwyddwr Cyffredinol y Sefydliad Iechyd Byd-eang, Dr
Tedros, mae ein system fwyd yn niweidio iechyd

9
00:00:47,614 --> 00:00:55,483
pobl a'r blaned ac yn cyfrannu at 30% o nwyon tŷ
gwydr. Dyna pam mae trawsnewidiad yn hanfodol.

10
00:00:55,483 --> 00:01:00,970
Gan fod magu anifeiliaid yn benodol yn cael ei ystyried yn
arbennig o niweidiol i'r hinsawdd, galwodd

11
00:01:00,970 --> 00:01:06,520
Tedros ar arweinwyr y byd i gyfyngu'n llym ar y
defnydd o gig a chynnyrch llaeth yn eu gwledydd!

12
00:01:06,520 --> 00:01:12,931
Yn hytrach, dylid newid y deiet i gynhyrchion sy'n
seiliedig ar blanhigion a "phrydau" a dyfir mewn labordy, megis

13
00:01:12,931 --> 00:01:17,737
cig a dyfir mewn labordy a bwydydd sy'n seiliedig ar bryfed.

14
00:01:17,737 --> 00:01:26,085
Mae'r holl beth yn cael ei wthio ymlaen er ei bod yn hysbys iawn
bod gwyddonydd o'r Unol Daleithiau, Dr Frank Mitloehner, athro ac

15
00:01:26,085 --> 00:01:32,443
arbenigwr ansawdd aer ym Mhrifysgol Califfornia, yn ogystal ag
astudiaethau gwyddonol gan Brifysgol

16
00:01:32,443 --> 00:01:39,420
Rhydychen, ymysg eraill, wedi profi bod methan o
ffermio da byw yn aros mewn cylchred barhaus.

17
00:01:39,420 --> 00:01:48,254
Mae hyn yn di-rymuso'n llwyr y ddadl bod yn rhaid lleihau magu
anifeiliaid er mwyn mynd i'r afael â'r newid yn yr hinsawdd.

18
00:01:48,254 --> 00:01:56,793
Mae hefyd yn anwybyddu'r ffaith bod 650 o wyddonwyr o bedwar ban
byd, yn y 'Datganiad Dulyn' fel y'i gelwir yn

19
00:01:56,793 --> 00:02:04,396
2022, wedi cymryd safiad clir ar ffermio da
byw yn seiliedig ar 1,000 o bapurau gwyddonol.

20
00:02:04,396 --> 00:02:11,872
Daethant i'r casgliad bod ffermio da byw yn
chwarae rhan hanfodol mewn system fwyd gynaliadwy.

21
00:02:11,872 --> 00:02:18,207
Mae hi'n llawer rhy werthfawr i gymdeithas i
ganiatáu iddi ddisgyn yn ddioddefwr i ffanaatigiaeth.

22
00:02:18,207 --> 00:02:23,295
Fodd bynnag, mae'n amlwg nad yw'r lleisiau hyn o
bwysigrwydd eithriadol yn cael eu clywed, heb sôn am

23
00:02:23,295 --> 00:02:26,627
gael eu hystyried mewn penderfyniadau mor o bwys.

24
00:02:26,627 --> 00:02:32,249
Magelu anifeiliaid yw prif ffynhonnell incwm i lawer o ffermwyr.
O ganlyniad, yn y tymor hir, bydd y newid

25
00:02:32,249 --> 00:02:39,414
arfaethedig i'r deiet yn y pen draw yn arwain at ddim llai na
dinistrio amaethyddiaeth fel y'i hadwaenwn heddiw.

26
00:02:39,414 --> 00:02:46,695
Ernst Wolff, yr arbenigwr ariannol ac economaidd adnabyddus,
yn datgelu yn y rhaglen ganlynol mai dyma'n union y cynllun.

27
00:02:46,695 --> 00:02:52,288
Mae ei sylwadau'n ei gwneud yn glir bod arian mawr unwaith eto y
tu ôl i hyn, gan ymosod bellach ar

28
00:02:52,288 --> 00:02:59,177
amaethyddiaeth drwy'r Cenhedloedd Unedig, Sefydliad Iechyd
y Byd a'r llywodraethau sy'n ufuddhau iddynt.

29
00:02:59,177 --> 00:03:02,818
Nid yw hyn yn ymwneud â achub y blaned na'r amgylchedd.

30
00:03:02,818 --> 00:03:08,644
Nid dim ond am elw enfawr i ychydig o unigolion tra-chyfoethog
y mae'n ymwneud, mae'n ymwneud â llawer mwy na hynny!

31
00:03:08,644 --> 00:03:15,408
Crynhodd Henry Kissinger strategaeth y
strategaethwr byd-eang David Rockefeller fel a ganlyn:

32
00:03:15,408 --> 00:03:22,879
Os rheolwch chi olew, rheolwch chi genhedloedd
cyfan; os rheolwch chi fwyd, rheolwch chi bobl;

33
00:03:22,879 --> 00:03:27,784
os rheolwch chi arian, rheolwch chi'r byd i gyd.

34
00:03:27,784 --> 00:03:33,898
Os bydd bwyd yn cael ei gynhyrchu fwyfwy mewn
ffatrïoedd yn hytrach na chan ffermwyr, bydd ail nod

35
00:03:33,898 --> 00:03:37,970
Rockefeller o fewn cyrraedd i strategaethwyr byd-eang.

36
00:03:37,970 --> 00:03:45,440
Mae'n ymwneud â'n rheoli ni i gyd drwy fwyd, ac nid dim
ond ar draul cannoedd o filoedd o ffermwyr sy'n cael

37
00:03:45,440 --> 00:03:50,883
eu hamddifadu o'u bywoliaeth. Mae'n ymwneud â'n dyfodol!

38
00:03:56,540 --> 00:03:58,842
youtube.com/watch?v=_zxXdSRF8Mk] Helo – Ernst Wolff yma.

39
00:03:58,842 --> 00:04:09,473
Rydym ar hyn o bryd yn profi chwalfa fyd-eang o gymhwysedd
hanesyddol yn y system ariannol, byd gwaith ac amaethyddiaeth.

40
00:04:09,473 --> 00:04:19,533
Mae mwy na 130 o fanciau canolog ar hyn o bryd yn gweithio
ar gyflwyno arian digidol banc canolog yn y system ariannol.

41
00:04:19,533 --> 00:04:27,619
Yn y dyfodol rhagweladwy, dim ond un cyfrif fydd
gan bob un ohonom, sef un gyda'r banc canolog.

42
00:04:27,619 --> 00:04:37,344
Ym myd gwaith, rydym yn wynebu newid sydd o bosibl hyd yn
oed yn fwy oherwydd datblygiad deallusrwydd artiffisial.

43
00:04:37,344 --> 00:04:44,326
Bydd algorithmau a robotiaid diwydiannol, dronau a reolir gan
ddeallusrwydd artiffisial a phrintwyr 3D yn

44
00:04:44,326 --> 00:04:51,866
cymryd drosodd tasgau di-ri ar draws pob diwydiant
a oedd gynt yn cael eu cyflawni gan fodau dynol.

45
00:04:51,866 --> 00:04:57,576
Fodd bynnag, y mwyaf dramatig yw'r effeithiau ar amaethyddiaeth.

46
00:04:57,576 --> 00:05:08,293
Mae datblygiadau technolegol yn agor posibiliadau nad oeddent, hyd
at yn ddiweddar, yn bodoli ond mewn nofelau ffuglen wyddonol.

47
00:05:08,293 --> 00:05:16,415
Mae dau duedd yn benodol yn dod i'r amlwg:
ffermio fertigol a chig a dyfir mewn labordy.

48
00:05:16,415 --> 00:05:24,728
Mewn ffermio fertigol, ni thyfir planhigion yn yr awyr
agored mwyach, ond mewn neuaddau caeedig neu gynhwysyddion.

49
00:05:24,728 --> 00:05:30,060
Maen nhw wedi'u pentyrru ar
silffoedd ac yn agored i olau artiffisial.

50
00:05:30,060 --> 00:05:35,866
Caiff lleithder, gwres ac awyru eu rheoli gan gyfrifiaduron.

51
00:05:35,866 --> 00:05:42,191
Mae gwreiddiau'r planhigion yn tyfu ar
ddalennau ewyn mewn cynwysyddion neu diwbiau y

52
00:05:42,191 --> 00:05:46,349
mae dŵr llawn maetholion yn llifo drwyddynt.

53
00:05:46,349 --> 00:05:50,550
Mae'r broses gyfan yn digwydd o dan amodau cwbl ddi-haint.

54
00:05:50,550 --> 00:06:00,580
Nid yw'r planhigion yn dod i gysylltiad â'r haul, y
pridd, y glaw na'r gwynt, nac â phryfed, germau na bacteria.

55
00:06:00,580 --> 00:06:08,276
Caiff hyd yn oed rhythm y golau dydd ei
reoli'n artiffisial i optimeiddio'r cynhaeaf.

56
00:06:08,276 --> 00:06:15,800
Mae'r ail duedd yn ymwneud â chig artiffisial a
gynhyrchir o ddiwylliannau celloedd mewn labordai.

57
00:06:15,800 --> 00:06:24,260
Daeth y cig hwn yn hysbys i'r cyhoedd ym mis
Awst 2013, pan gyflwynwyd y byrgyr cyntaf a

58
00:06:24,260 --> 00:06:28,970
dyfwyd o gelloedd ym Mhrifysgol Maastricht.

59
00:06:28,970 --> 00:06:35,130
Ar y pryd, roedd ei gost cynhyrchu yn fwy na 250,000 ewro.

60
00:06:35,130 --> 00:06:43,733
Mae costau cynhyrchu bellach
oddeutu $10 yr hambyrgyr, ac yn gostwng.

61
00:06:43,733 --> 00:06:51,324
Mae hyn yn golygu y bydd cig a dyfir mewn labordy yn
cystadlu â chig go iawn yn y farchnad cyn bo hir, a bydd

62
00:06:51,324 --> 00:06:56,730
hyd yn oed yn gallu ei guro o ran pris yn y dyfodol agos.

63
00:06:56,730 --> 00:07:04,784
Mae meithrin planhigion artiffisial a chynhyrchu cig artiffisial
ill dau wedi denu buddsoddwyr mawr o bob cwr

64
00:07:04,784 --> 00:07:12,260
o'r byd, sy'n synhwyro cyfle busnes gwerth
biliwn o bunnoedd yma. Ac nid heb reswm da.

65
00:07:12,260 --> 00:07:21,760
Mae ffermio fertigol yn dileu'r angen am gaeau, peiriannau
amaethyddol a'r rhan fwyaf o'r gweithlu. Mae'n arbed dŵr,

66
00:07:21,760 --> 00:07:30,605
pryfleiddiaid a phlaladdwyr, nid yw'n ddibynnol ar y tywydd ac,
os yw'r ffatrïoedd neu'r cynwysyddion wedi'u

67
00:07:30,605 --> 00:07:39,420
lleoli ger canolfannau poblogaeth, mae'n dileu'r rhan
fwyaf o'r logisteg. Yr unig gost ychwanegol yw ynni.

68
00:07:39,420 --> 00:07:48,756
Nid yw'n gyd-ddigwyddiad felly, yn sicr, i'r ffatri
fwyaf o'i math hyd yma gael ei hagor y llynedd yn

69
00:07:48,756 --> 00:07:54,980
Dubai, lle mae'n hysbys nad yw ynni'n costio bron ddim.

70
00:07:54,980 --> 00:08:01,659
O ran cig a dyfir mewn labordy, mae'r
arbedion hyd yn oed yn fwy sylweddol.

71
00:08:01,659 --> 00:08:09,153
Nid oes angen anifeiliaid, porthiant, porfeydd,
milfeddygon, cludwyr anifeiliaid na lladdfeydd arnoch

72
00:08:09,153 --> 00:08:14,156
bellach, ac rydych yn arbed swm enfawr ar gostau personél.

73
00:08:14,156 --> 00:08:19,740
Yn fwy na hynny, rydych chi'n arbed
y nwydd fwyaf gwerthfawr oll: amser.

74
00:08:19,740 --> 00:08:28,277
Tra bod tarw sy'n cael ei fagu yn cymryd 18 i 20 mis i gyrraedd
pwysau lladd, dim ond tair i wyth wythnos sydd eu hangen ar gig

75
00:08:28,277 --> 00:08:33,833
a dyfir mewn labordy cyn ei fod yn barod i'w becynnu a'i werthu.

76
00:08:33,833 --> 00:08:39,795
Y weledigaeth ar gyfer y dyfodol gan fuddsoddwyr mawr, gan
gynnwys rheolwyr asedau fel BlackRock,

77
00:08:39,795 --> 00:08:45,880
Vanguard a State Street, yn ogystal ag unigolion
hynod gyfoethog fel Bill Gates, sylfaenydd Google

78
00:08:45,880 --> 00:08:52,140
Mae Sergey Brin neu Richard Branson yn edrych rhywbeth fel hyn:

79
00:08:52,140 --> 00:09:01,019
Ar ryw adeg, bydd rhwydwaith byd-eang o
argraffwyr 3D yn cynhyrchu'r cig hwn.

80
00:09:01,019 --> 00:09:08,487
Yna, caiff y printwyr 3D hyn eu gweithredu gan
drwyddedai, sy'n rhaid iddynt dalu ffi i'r

81
00:09:08,487 --> 00:09:13,564
trwyddedwyr am bob darn o gig a dyfir yn y labordy.

82
00:09:13,564 --> 00:09:20,046
Nid yw'n syndod, felly, bod cannoedd o filiynau
wedi'u tywallt i ddatblygu cig artiffisial a

83
00:09:20,046 --> 00:09:24,054
phlanhigion artiffisial yn y blynyddoedd diwethaf.

84
00:09:24,054 --> 00:09:34,373
Yn 2021 yn unig, roedd gwerth cig a dyfwyd mewn labordy yn 1.9
biliwn o ddoleri. Ac mae gwleidyddion yn dilyn yr un trywydd.

85
00:09:34,373 --> 00:09:44,129
Ychydig dros dri mis yn ôl, er enghraifft,
darparodd yr UE €1.8 miliwn i ymchwilio ymhellach i

86
00:09:44,129 --> 00:09:50,122
doriadau cost posibl wrth gynhyrchu cig diwylliedig.

87
00:09:50,122 --> 00:09:58,200
Yn ogystal, mae newydd lansio'r broses
gymeradwyo gyntaf ar gyfer cig a dyfir mewn labordy.

88
00:09:58,200 --> 00:10:02,004
Nid yw dim o hyn yn argoeli'n dda i amaethyddiaeth.

89
00:10:02,004 --> 00:10:12,978
Os bydd y ddau duedd hyn yn drech, byddai'n golygu
dim llai na diwedd amaethyddiaeth fel y gwyddom amdani.

90
00:10:12,978 --> 00:10:21,580
Ond – ac mae hyn yn hollbwysig – dim ond os
bydd pobl yn cymryd rhan y gall y cyfan weithio.

91
00:10:21,580 --> 00:10:28,757
Hynny yw, os bydd y mwyafrif o ddefnyddwyr yn
derbyn llysiau artiffisial a chig artiffisial.

92
00:10:28,757 --> 00:10:37,568
Fodd bynnag, nid yw hyn yn wir, o leiaf nid ar hyn o
bryd. Felly beth ellir ei wneud? Mae'n eithaf syml.

93
00:10:37,568 --> 00:10:47,802
Cymerwch ideoleg newid hinsawdd a'r apocalyps tywydd sydd ar ddod
sy'n bygwth pob un ohonom, plannwch ofn a dychryn yn y bobl, a

94
00:10:47,802 --> 00:10:56,838
chyflwynwch lysiau artiffisial a chig artiffisial iddynt
fel yr ateb oherwydd eu bod yn defnyddio ychydig o ddŵr,

95
00:10:56,838 --> 00:11:02,494
yn allyrru ychydig o fethân, ac yn lleihau allyriadau CO₂.

96
00:11:02,494 --> 00:11:07,611
Dyna'n union yw'r sefyllfa rydyn ni ynddi ar hyn o bryd.

97
00:11:07,611 --> 00:11:17,231
Rydym ni i gyd dan bwysau aruthrol gan y cyfryngau, gwleidyddion
a gwyddonwyr, sy'n ein bomio'n gyson â straeon arswyd am y

98
00:11:17,231 --> 00:11:27,149
hinsawdd, i dderbyn y newid strwythurol hwn mewn amaethyddiaeth
fel yr achubiaeth honedig i'r byd rhag newid hinsawdd.

99
00:11:27,149 --> 00:11:35,246
Mae abswrdedd y sefyllfa gyfan hefyd yn cael ei ddangos gan y
ffaith bod yr undeb o gorfforaethau a sefydlwyd yn

100
00:11:35,246 --> 00:11:44,263
Fforwm Economaidd y Byd, sydd wedi ymuno â'i gilydd yn
fyd-eang fel arweinwyr hinsawdd, yn cynnwys y cwmnïau canlynol:

101
00:11:44,263 --> 00:11:51,617
Allianz, AXA, Bank of America, Barclays,
Deutsche Bank a Mastercard. Hefyd

102
00:11:51,617 --> 00:11:57,003
Carlsberg, Coca-Cola, Nestlé, Syngenta ac Unilever.

103
00:11:57,003 --> 00:12:10,368
Fel y mae'r cewri fferyllol AstraZeneca, Novartis
ac, i goroni'r cyfan, y gwneuthurwr glifosad Bayer.

104
00:12:10,368 --> 00:12:15,513
Mae'n hen bryd i gydnabod pa gêm sy'n cael ei chwarae yma.

105
00:12:15,513 --> 00:12:24,395
Nid yw'n ymwneud â gwarchod y blaned nac â gwella'r
amgylchedd, sydd ei angen ar frys mewn gwirionedd.

106
00:12:24,395 --> 00:12:30,004
Mae popeth yn ymwneud ag elw er budd lleiafrif bach iawn.

107
00:12:30,004 --> 00:12:39,465
Ac mae hyn yn dod ar draul nid yn unig cannoedd o filoedd o
ffermwyr sy'n cael eu hamddifadu o'u bywoliaeth,

108
00:12:39,465 --> 00:12:47,774
ond hefyd ar draul dyfodol ac ansawdd bywyd ni
ein hunain, ein plant a'r holl genedlaethau i ddod.