1
00:00:00,453 --> 00:00:07,469
Na 28ª Conferencia das Nacións Unidas sobre o Cambio Climático,
celebrada en Dubai do 30 de novembro ao 13 de decembro de 2023,

2
00:00:07,469 --> 00:00:11,888
establécese por primeira vez o rumbo para
dar unha maior consideración ao sector

3
00:00:11,888 --> 00:00:15,887
alimentario e á agricultura na protección do clima.

4
00:00:15,887 --> 00:00:22,504
Máis de 130 países asinaron unha declaración na que
se afirma que as emisións do sector agrícola tamén

5
00:00:22,504 --> 00:00:26,541
deberían incluírse agora nos obxectivos climáticos.

6
00:00:26,541 --> 00:00:29,340
Isto aplícase sobre todo á gandeiría agrícola.

7
00:00:29,340 --> 00:00:39,984
A finais de 2023, a OMS chamou aos gobernos de todo o mundo a
tomar medidas contra a agricultura e a produción de alimentos!

8
00:00:39,984 --> 00:00:47,556
Segundo o director xeral da OMS, o doutor Tedros, o noso sistema
alimentario está a danar a saúde das persoas e do

9
00:00:47,556 --> 00:00:55,483
planeta e contribúe co 30 % dos gases de efecto
invernadoiro. Por iso, unha transformación é esencial.

10
00:00:55,483 --> 00:01:00,734
Dado que a gandeiría en particular está clasificada como
especialmente prexudicial para o clima, Tedros

11
00:01:00,734 --> 00:01:06,520
chamou aos líderes mundiais a restrinxir severamente o
consumo de carne e produtos lácteos nos seus países!

12
00:01:06,520 --> 00:01:13,004
En lugar diso, a dieta debería cambiarse a produtos
baseados en plantas e a "comidas" cultivadas en laboratorio,

13
00:01:13,004 --> 00:01:17,737
como carne de laboratorio e alimentos a base de insectos.

14
00:01:17,737 --> 00:01:25,524
Todo isto está a ser impulsado aínda que é ben sabido que, entre
outros, o científico estadounidense Dr. Frank Mitloehner,

15
00:01:25,524 --> 00:01:31,970
profesor e experto en calidade do aire na Universidade de
California, así como estudos científicos da

16
00:01:31,970 --> 00:01:39,420
Universidade de Oxford, demostraron que o metano
procedente da gandeiría permanece nun ciclo perpétuo.

17
00:01:39,420 --> 00:01:48,254
Isto invalida por completo o argumento de que a
gandeiría debe reducirse para combater o cambio climático.

18
00:01:48,254 --> 00:01:58,711
Tamén ignora o feito de que na chamada "Declaración de Dublín"
de 2022, 650 científicos de todo o mundo adoptaron unha postura

19
00:01:58,711 --> 00:02:04,396
clara sobre a gandeiría baseada en 1.000 artigos científicos.

20
00:02:04,396 --> 00:02:11,872
Concluíron que a gandeiría xoga un papel
esencial nun sistema alimentario sostible.

21
00:02:11,872 --> 00:02:18,207
Ela é demasiado valiosa para a sociedade como
para permitir que sexa vítima do fanatismo.

22
00:02:18,207 --> 00:02:23,187
Con todo, estas voces extremadamente
importantes obviamente non se escoitan, moito menos se

23
00:02:23,187 --> 00:02:26,627
teñen en conta en decisións tan trascendentais.

24
00:02:26,627 --> 00:02:32,726
A gandería é a principal fonte de ingresos para moitos gandeiros.
En consecuencia, a longo prazo, o cambio de dieta

25
00:02:32,726 --> 00:02:39,414
previsto acabará por non levar a outra cousa que á
destrución da agricultura tal como a coñecemos hoxe.

26
00:02:39,414 --> 00:02:46,695
Ernst Wolff, o ben coñecido experto financeiro e económico,
revela no seguinte programa que este é precisamente o plan.

27
00:02:46,695 --> 00:02:54,137
As súas declaracións fan claro que o gran diñeiro está
unha vez máis detrás disto, agora atacando a agricultura a

28
00:02:54,137 --> 00:02:59,177
través da ONU, a OMS e os gobernos que lles son complacentes.

29
00:02:59,177 --> 00:03:02,818
Isto non se trata de salvar o planeta nin o medio ambiente.

30
00:03:02,818 --> 00:03:08,644
Non se trata só de enormes beneficios para uns
poucos superricos, senón de moito máis que iso!

31
00:03:08,644 --> 00:03:15,408
Henry Kissinger resumiu a estratexia do
estratega global David Rockefeller do seguinte xeito:

32
00:03:15,408 --> 00:03:23,011
Se controlas o petróleo, controlas nacións
enteiras; se controlas a comida, controlas á xente; se

33
00:03:23,011 --> 00:03:27,784
controlas o diñeiro, controlas o mundo enteiro.

34
00:03:27,784 --> 00:03:34,148
Se os alimentos se producen cada vez máis en fábricas
en lugar de polos agricultores, o segundo obxectivo de

35
00:03:34,148 --> 00:03:37,970
Rockefeller estará ao alcance dos estrategas globais.

36
00:03:37,970 --> 00:03:45,432
Trátase de controlarnos a todos a través da comida, e non só
a costa de centos de miles de agricultores aos que se lles

37
00:03:45,432 --> 00:03:50,883
está a privar dos seus medios de vida. Trátase do noso futuro!

38
00:03:56,540 --> 00:03:58,842
youtube.com/watch?v=_zxXdSRF8Mk] Ola – son Ernst Wolff.

39
00:03:58,842 --> 00:04:05,080
Actualmente estamos a experimentar unha
convulsión global de proporcións históricas no sistema

40
00:04:05,080 --> 00:04:09,473
financeiro, no mundo do traballo e na agricultura.

41
00:04:09,473 --> 00:04:15,471
Máis de 130 bancos centrais están
actualmente a traballar na introdución de diñeiro

42
00:04:15,471 --> 00:04:19,533
dixital do banco central no sistema financeiro.

43
00:04:19,533 --> 00:04:27,619
No futuro previsible, todos teremos só
unha conta, concretamente no banco central.

44
00:04:27,619 --> 00:04:37,344
No mundo do traballo, enfrontámonos a un cambio potencialmente
aínda maior debido ao desenvolvemento da intelixencia artificial.

45
00:04:37,344 --> 00:04:46,072
Algoritmos e robots industriais, drons controlados por
IA e impresoras 3D asumirán incontables tarefas en

46
00:04:46,072 --> 00:04:51,866
todas as industrias que antes eran realizadas por humanos.

47
00:04:51,866 --> 00:04:57,576
Con todo, os efectos máis dramáticos prodúcense na agricultura.

48
00:04:57,576 --> 00:05:08,293
Os avances tecnolóxicos están abrindo posibilidades que
ata hai pouco só existían nas novelas de ciencia ficción.

49
00:05:08,293 --> 00:05:16,415
Dúas tendencias en particular están a acaparar o protagonismo:
a agricultura vertical e a carne cultivada en laboratorio.

50
00:05:16,415 --> 00:05:24,728
Na agricultura vertical, as plantas xa non se cultivan
ao aire libre, senón en naves pechadas ou contedores.

51
00:05:24,728 --> 00:05:30,060
Están apilados en estanterías e expostos á luz artificial.

52
00:05:30,060 --> 00:05:35,866
A humidade, o calor e a ventilación
están controlados por ordenadores.

53
00:05:35,866 --> 00:05:46,349
As raíces das plantas medran en láminas de espuma en recipientes
ou tubos polos que flúe auga enriquecida con nutrientes.

54
00:05:46,349 --> 00:05:50,550
Todo o proceso realízase en condicións completamente estériles.

55
00:05:50,550 --> 00:06:00,580
As plantas non entran en contacto co sol, co solo, coa
choiva ou co vento, nin con insectos, xermes ou bacterias.

56
00:06:00,580 --> 00:06:08,276
Ata o ritmo da luz diúrna está controlado
artificialmente para optimizar a colleita.

57
00:06:08,276 --> 00:06:15,800
A segunda tendencia refírese á carne artificial
producida a partir de cultivos celulares en laboratorios.

58
00:06:15,800 --> 00:06:23,868
Esta carne fíxose coñecida polo público en agosto
de 2013, cando se presentou na Universidade de

59
00:06:23,868 --> 00:06:28,970
Maastricht o primeiro hamburgues cultivado en células.

60
00:06:28,970 --> 00:06:35,130
Naquel momento, a súa produción custou máis de 250.000 euros.

61
00:06:35,130 --> 00:06:43,733
Os custos de produción están agora arredor de
10 dólares por hamburguesa e seguen a baixar.

62
00:06:43,733 --> 00:06:51,416
Isto significa que a carne cultivada en laboratorio
pronto competirá coa carne real no mercado e mesmo poderá

63
00:06:51,416 --> 00:06:56,730
ofrecer un prezo máis baixo que esta no futuro próximo.

64
00:06:56,730 --> 00:07:04,235
Tanto o cultivo artificial de plantas como a produción artificial
de carne atraeron grandes investidores de todo o

65
00:07:04,235 --> 00:07:12,260
mundo, que perciben aquí unha oportunidade de negocio
de miles de millóns de libras. E non sen boa razón.

66
00:07:12,260 --> 00:07:22,117
A agricultura vertical elimina a necesidade de campos, maquinaria
agrícola e da maior parte da man de obra. Aforra auga,

67
00:07:22,117 --> 00:07:31,318
insecticidas e pesticidas, non depende do tempo e, se as fábricas
ou contedores están situados preto dos centros

68
00:07:31,318 --> 00:07:39,420
de poboación, pode prescindir dunha gran parte da
loxística. O único custo adicional é a enerxía.

69
00:07:39,420 --> 00:07:48,811
Por iso, sen dúbida, non é casualidade que a maior
fábrica deste tipo ata a data se inaugurase o ano pasado en

70
00:07:48,811 --> 00:07:54,980
Dubai, onde se sabe que a enerxía é practicamente gratuíta.

71
00:07:54,980 --> 00:08:01,659
No que se refire á carne cultivada en
laboratorio, os aforros son aínda máis substanciais.

72
00:08:01,659 --> 00:08:09,331
Xa non necesitas animais, penso, pastos,
veterinarios, transportistas de animais, matadoiros, e

73
00:08:09,331 --> 00:08:14,156
aforras unha enorme cantidade en custos de persoal.

74
00:08:14,156 --> 00:08:19,740
Ademais, aforras o ben máis valioso de todos: o tempo.

75
00:08:19,740 --> 00:08:26,780
Mentres un touro de engorde necesita de 18 a 20 meses para acadar
o peso de sacrificio, a carne cultivada en

76
00:08:26,780 --> 00:08:33,833
laboratorio só precisa de tres a oito semanas
antes de estar lista para envasar e vender.

77
00:08:33,833 --> 00:08:41,864
A visión de futuro dos principais investidores, incluíndo
xestores de activos como BlackRock, Vanguard e State Street, así

78
00:08:41,864 --> 00:08:45,880
como persoas ultrarricas como Bill Gates, fundador de Google

79
00:08:45,880 --> 00:08:52,140
Sergey Brin ou Richard Branson semellan algo así:

80
00:08:52,140 --> 00:09:01,019
Nalgún momento haberá unha rede global de
impresoras 3D que producirán esta carne.

81
00:09:01,019 --> 00:09:08,844
Estas impresoras 3D son operadas por
licenciatarios, que deben pagar unha taxa aos licenciatores

82
00:09:08,844 --> 00:09:13,564
por cada peza de carne cultivada en laboratorio.

83
00:09:13,564 --> 00:09:19,363
Non é de estrañar, pois, que nos últimos anos
se investiran centos de millóns no

84
00:09:19,363 --> 00:09:24,054
desenvolvemento de carne artificial e plantas artificiais.

85
00:09:24,054 --> 00:09:34,373
Só en 2021, a carne cultivada en laboratorio representou 1.900
millóns de dólares. E os políticos están a seguir o exemplo.

86
00:09:34,373 --> 00:09:43,966
Fai pouco máis de tres meses, por exemplo, a UE
proporcionou 1,8 millóns de euros para investigar máis as

87
00:09:43,966 --> 00:09:50,122
posibles reducións de custos na produción de carne cultivada.

88
00:09:50,122 --> 00:09:58,200
Ademais, acaba de lanzar o primeiro proceso de
aprobación para carne cultivada en laboratorio.

89
00:09:58,200 --> 00:10:02,004
Nada disto presaxia nada bo para a agricultura.

90
00:10:02,004 --> 00:10:12,978
Se estas dúas tendencias prevalecen, iso significaría
nada menos que o fin da agricultura tal como a coñecemos.

91
00:10:12,978 --> 00:10:21,580
Pero – e isto é crucial – todo isto só
pode funcionar se a xente participa.

92
00:10:21,580 --> 00:10:28,757
É dicir, se a maioría dos consumidores
aceptan verduras artificiais e carne artificial.

93
00:10:28,757 --> 00:10:37,568
Con todo, isto non é así, polo menos de
momento. Entón, que se pode facer? É moi sinxelo.

94
00:10:37,568 --> 00:10:47,395
Tomade a ideoloxía do cambio climático e o apocalipse
meteorolóxico inminente que nos ameaza a todos, infundide medo e

95
00:10:47,395 --> 00:10:56,555
terror na xente e presentádelles verduras e carne
artificiais como solución polo seu baixo consumo de auga, as

96
00:10:56,555 --> 00:11:02,494
baixas emisións de metano e a redución das emisións de CO₂.

97
00:11:02,494 --> 00:11:07,611
Esa é precisamente a situación na que nos atopamos actualmente.

98
00:11:07,611 --> 00:11:15,119
Todos estamos baixo unha enorme presión dos medios de
comunicación, dos políticos e dos científicos, que nos bombardean

99
00:11:15,119 --> 00:11:22,564
constantemente con historias de terror sobre o clima, co fin
de facernos aceptar este cambio estrutural na agricultura

100
00:11:22,564 --> 00:11:27,149
como a suposta salvación do mundo fronte ao cambio climático.

101
00:11:27,149 --> 00:11:35,897
A absurdidade de toda a situación demóstrase tamén polo feito de
que a alianza de corporacións fundada no Foro

102
00:11:35,897 --> 00:11:44,263
Económico Mundial, que se uniron globalmente como
líderes climáticos, inclúe as seguintes empresas:

103
00:11:44,263 --> 00:11:51,873
Allianz, AXA, Bank of America, Barclays,
Deutsche Bank e Mastercard. Ademais de

104
00:11:51,873 --> 00:11:57,003
Carlsberg, Coca-Cola, Nestlé, Syngenta e Unilever.

105
00:11:57,003 --> 00:12:10,368
Así como os xigantes farmacéuticos AstraZeneca,
Novartis e, para rematar, o fabricante de glifosato Bayer.

106
00:12:10,368 --> 00:12:15,513
Xa vai sendo hora de recoñecer que xogo se está a xogar aquí.

107
00:12:15,513 --> 00:12:24,395
Non se trata nin de salvar o planeta nin de mellorar o
medio ambiente, o cal en realidade é urxentemente necesario.

108
00:12:24,395 --> 00:12:30,004
Todo é cuestión de beneficio para o ben dunha pequena minoría.

109
00:12:30,004 --> 00:12:39,204
E isto é non só a custa de centos de miles de agricultores aos
que se lles está a privar dos seus medios de vida,

110
00:12:39,204 --> 00:12:47,774
senón tamén a custa do futuro e da calidade de vida de
nós, dos nosos fillos e de todas as xeracións futuras.