WEBVTT

00:00.453 --> 00:07.806
2023 നവംബർ 30 മുതൽ ഡിസംബർ 13 വരെ ദുബായ്ക്ക് ആതിഥേയത്വം വഹിച്ച
28-ാമത് യുഎൻ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാന സമ്മേളനത്തിൽ,

00:07.806 --> 00:15.887
കാലാവസ്ഥാ സംരക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷ്യമേഖലയ്ക്കും കൃഷിക്കും
കൂടുതൽ പരിഗണന നൽകുന്നതിനുള്ള ഒരു തുടക്കം കുറിച്ചു.

00:15.887 --> 00:22.547
കാലാവസ്ഥാ ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ ഇനി മുതൽ കാർഷിക മേഖലയിൽ
നിന്നുള്ള ബഹിർഗമനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്ന

00:22.547 --> 00:26.541
ഒരു പ്രഖ്യാപനത്തിൽ 130-ൽ അധികം രാജ്യങ്ങൾ ഒപ്പുവച്ചു.

00:26.541 --> 00:29.340
ഇത് എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി കാർഷിക മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് ബാധകമാണ്.

00:29.340 --> 00:39.984
2023-ന്റെ അവസാനത്തിൽ, കാർഷികോത്പാദനത്തിനെതിരെ നടപടിയെടുക്കാൻ
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സർക്കാരുകളോട് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ആഹ്വാനം ചെയ്തു!

00:39.984 --> 00:47.105
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ഡയറക്ടർ ജനറൽ ഡോ. ടെഡ്രോസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ,
നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥ മനുഷ്യരുടെയും ഭൂമിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന്

00:47.105 --> 00:55.483
ഹാനികരമാവുകയും ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങളുടെ 30 ശതമാനത്തിന് കാരണമാവുകയും
ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു പരിവർത്തനം അത്യന്താപേക്ഷിതമാകുന്നത്.

00:55.483 --> 01:00.499
പ്രത്യേകിച്ച് മൃഗസംരക്ഷണം കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ ഹാനികരമായി
കണക്കാക്കുന്നതിനാൽ, തങ്ങളുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ

01:00.499 --> 01:06.520
മാംസത്തിന്റെയും പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഉപഭോഗം കർശനമായി
നിയന്ത്രിക്കാൻ ലോക നേതാക്കളോട് ടെഡ്രോസ് ആഹ്വാനം ചെയ്തു!

01:06.520 --> 01:12.958
പകരം, ഭക്ഷണക്രമം സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കും,
ലാബിൽ വളർത്തിയ മാംസം, പ്രാണികളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

01:12.958 --> 01:17.737
തുടങ്ങിയ ലാബിൽ നിർമ്മിച്ച "ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കും" മാറ്റണം.

01:17.737 --> 01:25.379
മറ്റുള്ളവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ, കാലിഫോർണിയ സർവകലാശാലയിലെ പ്രൊഫസറും വായു
മലിനീകരണ വിദഗ്ദ്ധനുമായ യുഎസ് ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഡോ. ഫ്രാങ്ക്

01:25.379 --> 01:31.865
മിറ്റ്ലോഹ്നറും, ഓക്സ്ഫോർഡ് സർവകലാശാലയുടെ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളും,
കന്നുകാലി വളർത്തലിൽ നിന്നുള്ള മീഥേൻ ഒരു

01:31.865 --> 01:39.420
നിരന്തരമായ ചക്രത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്നു എന്ന്
തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഈ വിഷയം മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുകയാണ്.

01:39.420 --> 01:48.254
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ നേരിടാൻ മൃഗസംരക്ഷണം
കുറയ്ക്കണം എന്ന വാദത്തെ ഇത് പൂർണ്ണമായും അസാധുവാക്കുന്നു.

01:48.254 --> 01:55.559
2022-ലെ 'ഡബ്ലിൻ പ്രഖ്യാപനം' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിൽ,
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 650 ശാസ്ത്രജ്ഞർ 1,000 ശാസ്ത്രീയ

01:55.559 --> 02:04.396
പ്രബന്ധങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കന്നുകാലി വളർത്തലിനെക്കുറിച്ച്
വ്യക്തമായ നിലപാടെടുത്തു എന്ന വസ്തുതയും ഇത് അവഗണിക്കുന്നു.

02:04.396 --> 02:11.872
സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയിൽ കന്നുകാലി വളർത്തൽ ഒരു
അനിവാര്യ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുവെന്ന് അവർ നിഗമനത്തിലെത്തി.

02:11.872 --> 02:18.207
വെറിക്ക് ഇരയാകാൻ
അനുവദിക്കാനാവാത്തത്ര സമൂഹത്തിന് അവർ വിലപ്പെട്ടതാണ്.

02:18.207 --> 02:23.079
എന്നിരുന്നാലും, ഇത്രയും സുപ്രധാനമായ ഈ ശബ്ദങ്ങൾ
അത്തരം നിർണ്ണായക തീരുമാനങ്ങളിൽ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നത്

02:23.079 --> 02:26.627
പോയിട്ട്, കേൾക്കപ്പെടുന്നുപോലുമില്ല എന്നത് വ്യക്തമാണ്.

02:26.627 --> 02:34.392
പല കർഷകർക്കും മൃഗസംരക്ഷണം പ്രധാന വരുമാന മാർഗ്ഗമാണ്. അതിനാൽ,
ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ആസൂത്രിതമായ ഈ മാറ്റം,

02:34.392 --> 02:39.414
നമ്മളിന്ന് അറിയുന്ന കൃഷിയുടെ നാശത്തിലേക്ക് തന്നെ നയിക്കും.

02:39.414 --> 02:46.695
പ്രശസ്ത സാമ്പത്തിക-സാമുഹ്യ വിദഗ്ദ്ധനായ എർണസ്റ്റ് വോൾഫ്,
ഈ പ്രോഗ്രാമിൽ വെളിപ്പെടുത്തുന്നത് ഇതാണ് യഥാർത്ഥ പദ്ധതി.

02:46.695 --> 02:52.706
കൃഷിക്കെതിരെ ആക്രമണം നടത്താൻ ഇപ്പോൾ യുഎൻ, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന,
വിധേയത്വമുള്ള സർക്കാരുകൾ എന്നിവയെ ഉപയോഗിച്ച് വൻകിട

02:52.706 --> 02:59.177
പണശക്തികൾ വീണ്ടും ഇതിന് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
എന്ന് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പരാമർശങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

02:59.177 --> 03:02.818
ഇത് ഭൂമിയെയോ പരിസ്ഥിതിയെയോ രക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല.

03:02.818 --> 03:08.644
ഇത് ഏതാനും അതിസമ്പന്നരുടെ വൻ
ലാഭത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല, അതിലും വളരെ വലുതാണ്!

03:08.644 --> 03:15.408
ആഗോള തന്ത്രജ്ഞനായ ഡേവിഡ് റോക്ക്ഫെല്ലറുടെ
തന്ത്രം ഹെൻറി കിസിഞ്ചർ ഇപ്രകാരം സംഗ്രഹിച്ചു:

03:15.408 --> 03:21.260
നിങ്ങൾ എണ്ണയെ നിയന്ത്രിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ രാജ്യങ്ങളെ മുഴുവൻ
നിയന്ത്രിക്കുന്നു; നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കുകയാണെങ്കിൽ,

03:21.260 --> 03:27.784
നിങ്ങൾ ജനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു; നിങ്ങൾ പണത്തെ
നിയന്ത്രിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ലോകത്തെ മുഴുവൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

03:27.784 --> 03:33.947
ഭക്ഷണം കർഷകർക്ക് പകരം ഫാക്ടറികളിൽ കൂടുതലായി
ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, റോക്ക്ഫെല്ലറുടെ രണ്ടാമത്തെ

03:33.947 --> 03:37.970
ലക്ഷ്യം ആഗോള തന്ത്രജ്ഞർക്ക് കൈയെത്തും ദൂരത്തായിരിക്കും.

03:37.970 --> 03:42.535
ഇത് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നമ്മളെ എല്ലാവരെയും
നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്,

03:42.535 --> 03:50.883
ലക്ഷക്കണക്കിന് കർഷകരുടെ ഉപജീവനമാർഗ്ഗം ഇല്ലാതാക്കിക്കൊണ്ട്
മാത്രമല്ല ഇത്. ഇത് നമ്മുടെ ഭാവിയെക്കുറിച്ചാണ്!

03:56.540 --> 03:58.842
youtube.com/watch?v=_zxXdSRF8Mk] ഹലോ – ഞാൻ ഏൺസ്റ്റ് വോൾഫ്.

03:58.842 --> 04:09.473
സാമ്പത്തിക വ്യവസ്ഥയിലും, തൊഴിൽ രംഗത്തും, കൃഷിയിലും ചരിത്രപരമായ
വലുപ്പമുള്ള ഒരു ആഗോള പ്രതിസന്ധിയാണ് നമ്മൾ ഇപ്പോൾ അനുഭവിക്കുന്നത്.

04:09.473 --> 04:15.615
സാമ്പത്തിക വ്യവസ്ഥയിൽ ഡിജിറ്റൽ സെൻട്രൽ
ബാങ്ക് പണം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി നിലവിൽ 130-ൽ

04:15.615 --> 04:19.533
അധികം കേന്ദ്ര ബാങ്കുകൾ പ്രവർത്തിച്ചുവരികയാണ്.

04:19.533 --> 04:27.619
സമീപഭാവിയിൽ നമുക്കെല്ലാവർക്കും കേന്ദ്ര
ബാങ്കിൽ മാത്രമായി ഒരൊറ്റ അക്കൗണ്ട് ഉണ്ടായിരിക്കും.

04:27.619 --> 04:37.344
തൊഴിൽ ലോകത്ത്, കൃത്രിമ ബുദ്ധിയുടെ വികാസം കാരണം
നമ്മൾ ഇതിലും വലിയ മാറ്റങ്ങൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.

04:37.344 --> 04:46.351
മുൻപ് മനുഷ്യർ ചെയ്തിരുന്ന, എല്ലാ വ്യവസായങ്ങളിലുമുള്ള
എണ്ണമറ്റ ജോലികൾ ഇനി അൽഗോരിതങ്ങൾ, വ്യാവസായിക റോബോട്ടുകൾ, എഐ

04:46.351 --> 04:51.866
നിയന്ത്രിത ഡ്രോണുകൾ, 3D പ്രിന്ററുകൾ എന്നിവ ഏറ്റെടുക്കും.

04:51.866 --> 04:57.576
എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും നാടകീയമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കൃഷിയിലാണ്.

04:57.576 --> 05:08.293
സാങ്കേതിക പുരോഗതികൾ, അടുത്തിടെ വരെ ശാസ്ത്രകൽപ്പന
നോവലുകളിൽ മാത്രം നിലനിന്നിരുന്ന സാധ്യതകൾ തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു.

05:08.293 --> 05:16.415
പ്രത്യേകിച്ചും രണ്ട് പ്രവണതകളാണ്
കേന്ദ്രസ്ഥാനത്ത്: ലംബ കൃഷിയും ലാബിൽ വളർത്തിയെടുത്ത മാംസവും.

05:16.415 --> 05:24.728
വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗിൽ, ചെടികൾ പുറത്തല്ല, മറിച്ച്
അടച്ച ഹാളുകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ ആണ് വളർത്തുന്നത്.

05:24.728 --> 05:30.060
അവ ഷെൽഫുകളിൽ അടുക്കിവെക്കുകയും കൃത്രിമ
പ്രകാശത്തിന് വിധേയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

05:30.060 --> 05:35.866
ഈർപ്പം, ചൂട്, വെന്റിലേഷൻ എന്നിവ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

05:35.866 --> 05:46.349
ചെടികളുടെ വേരുകൾ, പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ വെള്ളം ഒഴുകുന്ന
പാത്രങ്ങളിലോ ട്യൂബുകളിലോ ഉള്ള ഫോം ഷീറ്റുകളിൽ വളരുന്നു.

05:46.349 --> 05:50.550
ഈ പ്രക്രിയ മുഴുവനായും നടക്കുന്നത്
പൂർണ്ണമായും അണുവിമുക്തമായ സാഹചര്യങ്ങളിലാണ്.

05:50.550 --> 06:00.580
സസ്യങ്ങൾക്ക് സൂര്യൻ, മണ്ണ്, മഴ, കാറ്റ് എന്നിവയുമായോ, പ്രാണികൾ,
അണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയുമായോ സമ്പർക്കം ഉണ്ടാകുന്നില്ല.

06:00.580 --> 06:08.276
വിളവെടുപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി പകൽ സമയത്തെ
താളം പോലും കൃത്രിമമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.

06:08.276 --> 06:15.800
രണ്ടാമത്തെ പ്രവണത, ലബോറട്ടറികളിലെ കോശ സംസ്കാരങ്ങളിൽ
നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കൃത്രിമ മാംസത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ളതാണ്.

06:15.800 --> 06:28.970
2013 ഓഗസ്റ്റിൽ മാസ്ട്രിക്റ്റ് സർവകലാശാലയിൽ ആദ്യത്തെ കോശസംസ്കാര
ഹാംബർഗർ അവതരിപ്പിച്ചപ്പോഴാണ് ഈ ഇറച്ചി പൊതുജനങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായത്.

06:28.970 --> 06:35.130
അക്കാലത്ത്, അതിൻ്റെ
നിർമ്മാണച്ചെലവ് 250,000 യൂറോയിൽ കൂടുതലായിരുന്നു.

06:35.130 --> 06:43.733
ഹാംബർഗർ ഒന്നിന്റെ ഉത്പാദനച്ചെലവ് ഇപ്പോൾ
ഏകദേശം 10 ഡോളറാണ്, അത് കുറഞ്ഞുവരികയും ചെയ്യുന്നു.

06:43.733 --> 06:51.345
ഇതിനർത്ഥം, ലാബിൽ വളർത്തിയ മാംസം ഉടൻ തന്നെ വിപണിയിൽ
യഥാർത്ഥ മാംസവുമായി മത്സരിക്കുമെന്നും, സമീപഭാവിയിൽ വിലയുടെ

06:51.345 --> 06:56.730
കാര്യത്തിൽ അതിനെ മറികടക്കാൻ പോലും അതിന് കഴിയുമെന്നുമാണ്.

06:56.730 --> 07:05.983
കൃത്രിമ സസ്യ വളർത്തും കൃത്രിമ മാംസ ഉത്പാദനവും ഒരു ബില്യൺ
പൗണ്ട് ബിസിനസ് അവസരമാണെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള

07:05.983 --> 07:12.260
പ്രമുഖ നിക്ഷേപകരെ ആകർഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിന് നല്ല കാരണങ്ങളുമുണ്ട്.

07:12.260 --> 07:21.149
നേർത്ത കൃഷി പാടങ്ങൾ, കാർഷിക യന്ത്രങ്ങൾ, ഭൂരിഭാഗം തൊഴിലാളികൾ
എന്നിവയുടെ ആവശ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഇത് വെള്ളം, കീടനാശിനികൾ,

07:21.149 --> 07:30.337
കീടനാശിനികൾ എന്നിവ ലാഭിക്കുന്നു, കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല,
കൂടാതെ ഫാക്ടറികളോ കണ്ടെയ്‌നറുകളോ ജനവാസ കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് സമീപം

07:30.337 --> 07:39.420
സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലോജിസ്റ്റിക്‌സിൻ്റെ വലിയൊരു ഭാഗം
ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കും. ഊർജ്ജം മാത്രമാണ് ഇതിനുള്ള ഏക അധികച്ചെലവ്.

07:39.420 --> 07:48.514
അതിനാൽ, ഊർജ്ജത്തിന് വളരെ കുറഞ്ഞ ചെലവാണെന്നറിയപ്പെടുന്ന
ദുബായിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ഫാക്ടറി

07:48.514 --> 07:54.980
കഴിഞ്ഞ വർഷം തുറന്നു എന്നത് തീർച്ചയായും ഒരു യാദൃശ്ചികതയല്ല.

07:54.980 --> 08:01.659
ലാബിൽ വളർത്തുന്ന മാംസത്തിന്റെ
കാര്യത്തിൽ, ലാഭം ഇതിലും വളരെ വലുതാണ്.

08:01.659 --> 08:09.489
നിങ്ങൾക്ക് ഇനി മൃഗങ്ങൾ, തീറ്റ, മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ, മൃഗഡോക്ടർമാർ,
മൃഗങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുന്നവർ, കശാപ്പുശാലകൾ എന്നിവയുടെ ആവശ്യമില്ല,

08:09.489 --> 08:14.156
കൂടാതെ ജീവനക്കാരുടെ ചെലവിൽ വലിയ തോതിൽ പണം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യാം.

08:14.156 --> 08:19.740
അതിലുപരി, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും വിലയേറിയ
സമ്പാദ്യം - സമയം - ലാഭിക്കുന്നു.

08:19.740 --> 08:28.116
വെട്ടുന്നതിനുള്ള ഭാരമെത്താൻ കൊഴുപ്പുള്ള കാളയ്ക്ക് 18 മുതൽ 20
മാസം വരെ എടുക്കുമ്പോൾ, ലാബിൽ വളർത്തുന്ന മാംസം പാക്കേജ് ചെയ്ത്

08:28.116 --> 08:33.833
വിൽക്കാൻ തയ്യാറാകാൻ വെറും മൂന്ന് മുതൽ എട്ട് ആഴ്ച മാത്രമേ എടുക്കൂ.

08:33.833 --> 08:39.973
ബ്ലാക്ക് റോക്ക്, വാൻഗാർഡ്, സ്റ്റേറ്റ് സ്ട്രീറ്റ് തുടങ്ങിയ അസറ്റ്
മാനേജർമാരും, ബിൽ ഗേറ്റ്സ്, ഗൂഗിൾ സ്ഥാപകൻ

08:39.973 --> 08:45.880
തുടങ്ങിയ അതിസമ്പന്നരായ വ്യക്തികളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള
പ്രമുഖ നിക്ഷേപകരുടെ ഭാവിയെക്കുറിച്ചുള്ള കാഴ്ചപ്പാട്

08:45.880 --> 08:52.140
സെർജി ബ്രിൻ അല്ലെങ്കിൽ റിച്ചാർഡ്
ബ്രാൻസൺ ഇതുപോലെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്:

08:52.140 --> 09:01.019
ഭാവിയിൽ, ഈ മാംസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന 3D
പ്രിന്ററുകളുടെ ഒരു ആഗോള ശൃംഖല ഉണ്ടാകും.

09:01.019 --> 09:08.628
ഈ 3D പ്രിന്ററുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്
ലൈസൻസികളാണ്, അവർ ലാബിൽ വളർത്തുന്ന ഓരോ കഷ്ണം

09:08.628 --> 09:13.564
മാംസത്തിനും ലൈസൻസർമാർക്ക് ഫീസ് നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

09:13.564 --> 09:19.948
അതിനാൽ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കൃത്രിമ
മാംസത്തിന്റെയും കൃത്രിമ സസ്യങ്ങളുടെയും വികസനത്തിനായി

09:19.948 --> 09:24.054
കോടിക്കണക്കിന് പണം മുടക്കിയതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

09:24.054 --> 09:34.373
2021-ൽ മാത്രം, ലാബിൽ വളർത്തിയ മാംസത്തിന്റെ വിപണി 1.9
ബില്യൺ ഡോളറായിരുന്നു. രാഷ്ട്രീയക്കാർ ഇതിനെ പിന്തുടരുകയാണ്.

09:34.373 --> 09:43.050
ഉദാഹരണത്തിന്, ഏകദേശം മൂന്നര മാസം മുൻപ്, കൾച്ചേർഡ് മാംസത്തിന്റെ
ഉത്പാദനത്തിലെ ചെലവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യതകളെക്കുറിച്ചുള്ള

09:43.050 --> 09:50.122
ഗവേഷണം കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനായി
യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ 1.8 മില്യൺ യൂറോ നൽകിയിരുന്നു.

09:50.122 --> 09:58.200
കൂടാതെ, ലാബിൽ വളർത്തിയ മാംസത്തിനായുള്ള ആദ്യ
അംഗീകാര നടപടിക്രമം അടുത്തിടെ ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.

09:58.200 --> 10:02.004
ഇതൊന്നും കൃഷിക്ക് നല്ല സൂചനയല്ല.

10:02.004 --> 10:12.978
ഈ രണ്ട് പ്രവണതകളും തുടരുകയാണെങ്കിൽ,
നമുക്കറിയാവുന്ന കൃഷിയുടെ അന്ത്യമായിരിക്കും അതിന്റെ ഫലം.

10:12.978 --> 10:21.580
എന്നാൽ - ഇത് വളരെ നിർണായകമാണ് - ആളുകൾ
പങ്കെടുത്താൽ മാത്രമേ ഈ സംരംഭം മുഴുവൻ ഫലപ്രദമാകൂ.

10:21.580 --> 10:28.757
അതായത്, ഭൂരിഭാഗം ഉപഭോക്താക്കളും കൃത്രിമ
പച്ചക്കറികളും കൃത്രിമ മാംസവും അംഗീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

10:28.757 --> 10:37.568
എന്നാൽ, കുറഞ്ഞപക്ഷം നിലവിൽ, അങ്ങനെയല്ല.
അപ്പോൾ എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? അത് വളരെ ലളിതമാണ്.

10:37.568 --> 10:46.427
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെയും നമ്മെയെല്ലാം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന
വരാനിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥാ പ്രളയത്തിന്റെയും ആശയം ഉപയോഗിച്ച്,

10:46.427 --> 10:54.326
ജനങ്ങളിൽ ഭയവും ഭീതിയും സൃഷ്ടിക്കുക, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ ജല ഉപഭോഗം,
കുറഞ്ഞ മീഥേൻ ബഹിർഗമനം, CO₂ ബഹിർഗമനത്തിലെ കുറവ്

10:54.326 --> 11:02.494
എന്നിവ കാരണം കൃത്രിമ പച്ചക്കറികളും കൃത്രിമ
മാംസവും ഒരു പരിഹാരമായി അവർക്ക് മുന്നിൽ അവതരിപ്പിക്കുക.

11:02.494 --> 11:07.611
നമ്മൾ ഇപ്പോൾ കൃത്യമായി അതേ സാഹചര്യത്തിലാണ്.

11:07.611 --> 11:14.584
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൽ നിന്ന് ലോകത്തെ രക്ഷിക്കാനുള്ള ഏക
മാർഗ്ഗമായി കൃഷിയിലെ ഈ ഘടനാപരമായ മാറ്റത്തെ നമ്മെക്കൊണ്ട്

11:14.584 --> 11:20.375
അംഗീകരിപ്പിക്കുന്നതിനായി, മാധ്യമങ്ങളും രാഷ്ട്രീയക്കാരും
ശാസ്ത്രജ്ഞരും കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള

11:20.375 --> 11:27.149
ഭയാനകമായ കഥകൾ നിരന്തരം നമ്മുടെ മേൽ
കുത്തിനിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മളെല്ലാവരും വലിയ സമ്മർദ്ദത്തിലാണ്.

11:27.149 --> 11:35.539
ഈ സാഹചര്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ അസംബന്ധവും, കാലാവസ്ഥാ നേതാക്കളായി
ആഗോളതലത്തിൽ കൈകോർത്ത, വേൾഡ് ഇക്കണോമിക് ഫോറത്തിൽ

11:35.539 --> 11:44.263
സ്ഥാപിച്ച കോർപ്പറേഷനുകളുടെ സഖ്യത്തിൽ താഴെ പറയുന്ന
കമ്പനികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുതയും വ്യക്തമാക്കുന്നു:

11:44.263 --> 11:51.997
അലയൻസ്, അക്സ, ബാങ്ക് ഓഫ് അമേരിക്ക,
ബാർക്ലേയ്സ്, ഡ്യൂഷെ ബാങ്ക്, മാസ്റ്റർകാർഡ്. കൂടാതെ

11:51.997 --> 11:57.003
കാൾസ്ബെർഗ്, കൊക്ക-കോള, നെസ്‌ലെ, സിൻജെൻ്റ, യൂണിലിവർ.

11:57.003 --> 12:10.368
അതുപോലെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഭീമന്മാരായ ആസ്ട്രാസെനെക്ക, നോവാർട്ടിസ്,
അതിനെല്ലാം മുകളിൽ, ഗ്ലൈഫോസേറ്റ് നിർമ്മാതാക്കളായ ബേയർ.

12:10.368 --> 12:15.513
ഇവിടെ എന്ത് കളിയാണ് നടക്കുന്നതെന്ന്
തിരിച്ചറിയേണ്ട സമയം അതിക്രമിച്ചിരിക്കുന്നു.

12:15.513 --> 12:24.395
ഇത് ഭൂമിയെ രക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ, അടിയന്തിരമായി
ആവശ്യമായ പരിസ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ അല്ല.

12:24.395 --> 12:30.004
ഇതെല്ലാം ഒരു ചെറിയ ന്യൂനപക്ഷത്തിൻ്റെ
പ്രയോജനത്തിനായുള്ള ലാഭത്തെക്കുറിച്ചാണ്.

12:30.004 --> 12:38.740
ഇത് നമ്മുടെയും, നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെയും, വരും തലമുറകളുടെയും
ജീവിതത്തിൻ്റെ നിലവാരത്തെയും ഭാവിയെയും

12:38.740 --> 12:47.774
വിലയിട്ട്, ഉപജീവനമാർഗ്ഗം നിഷേധിക്കപ്പെടുന്ന
ലക്ഷക്കണക്കിന് കർഷകരുടെ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെയെല്ലാം നഷ്ടമാണ്.
