Katika Mkutano wa 28 wa Umoja wa Mataifa wa Mabadiliko ya Tabianchi, uliofanyika Dubai kuanzia tarehe 30 Novemba hadi 13
Desemba 2023, mkondo uliwekwa kwa mara ya kwanza ili kutoa uzingatiaji mkubwa zaidi kwa sekta ya
chakula na kilimo katika ulinzi wa hali ya hewa.
Nchi zaidi ya 130 zilitia saini tamko linalosema kwamba utoaji wa hewa chafu kutoka sekta ya kilimo sasa
pia unapaswa kujumuishwa katika malengo ya hali ya hewa.
Hii inatumika hasa kwa ufugaji wa wanyama wa kilimo.
Mwishoni mwa mwaka 2023, WHO iliitaka serikali duniani kote kuchukua hatua dhidi ya kilimo na uzalishaji wa chakula!
Kulingana na Mkurugenzi Mkuu wa WHO, Dkt. Tedros, mfumo wetu wa chakula unadhuru afya ya watu na sayari na unachangia
asilimia 30 ya gesi chafu. Ndiyo maana mabadiliko ni muhimu.
Kwa kuwa ufugaji wa wanyama hasa umeainishwa kuwa na madhara makubwa kwa hali ya hewa, Tedros aliwahimiza
viongozi wa dunia kuweka vikwazo vikali kwa ulaji wa nyama na bidhaa za maziwa katika nchi zao!
Badala yake, lishe inapaswa kubadilishwa kuwa bidhaa zinazotokana na mimea na 'milisho' iliyotengenezwa maabara, kama vile nyama
iliyotengenezwa maabara na vyakula vinavyotokana na wadudu.
Jambo lote linaendelea kusukumwa mbele ingawa inajulikana kwamba, miongoni mwa wengine, mwanasayansi wa Marekani Dk Frank
Mitloehner, profesa na mtaalamu wa ubora wa hewa katika Chuo Kikuu cha California, pamoja na tafiti za kisayansi za
Chuo Kikuu cha Oxford, zimeonyesha kwamba metani inayotokana na ufugaji wa mifugo hubaki katika mzunguko usioisha.
Hii inabatilisha kabisa hoja kwamba ufugaji wa wanyama lazima upunguzwe ili kupambana na mabadiliko ya tabianchi.
Pia inapuuza ukweli kwamba katika kile kinachoitwa "Taarifa ya Dublin" ya mwaka 2022, wanasayansi 650 kutoka kote
ulimwenguni walichukua msimamo wazi kuhusu ufugaji wa mifugo kulingana na makala 1,000 za kisayansi.
Waligundua kwamba ufugaji wa mifugo una jukumu muhimu katika mfumo endelevu wa chakula.
Yeye ni wa thamani sana kwa jamii ili kuruhusiwa kuwa mwathirika wa ukali wa kidini.
Hata hivyo, sauti hizi muhimu sana hazisikiki, achilia mbali kuzingatiwa katika maamuzi makubwa kama hayo.
Ufugaji wa wanyama ni chanzo kikuu cha mapato kwa wakulima wengi. Kwa hivyo, kwa muda mrefu, mabadiliko yaliyopangwa ya lishe
hatimaye yatasababisha uharibifu wa kilimo kama tunavyokijua leo.
Ernst Wolff, mtaalamu maarufu wa masuala ya kifedha na uchumi, anafichua katika kipindi
kinachofuata kwamba hii ndiyo hasa mpango.
Maneno yake yanaonyesha wazi kwamba pesa kubwa tena iko nyuma ya hili, sasa ikishambulia kilimo kupitia Umoja wa
Mataifa, Shirika la Afya Duniani na serikali zinazowatii.
Hii si kuhusu kuokoa sayari au mazingira.
Sio tu kuhusu faida kubwa kwa wachache matajiri sana, ni kuhusu mengi zaidi ya hayo!
Henry Kissinger alifupisha mkakati wa mtaalamu wa kimataifa David Rockefeller kama ifuatavyo:
Ukidhibiti mafuta, unadhibiti mataifa yote; ukidhibiti chakula, unadhibiti watu; ukidhibiti pesa, unadhibiti dunia nzima.
Ikiwa chakula kitazidi kuzalishwa viwandani badala ya wakulima, lengo la pili la Rockefeller
litapatikana kwa wataalamu wa mikakati ya kimataifa.
Ni kuhusu kutudhibiti sote kupitia chakula, na si tu kwa gharama ya mamia ya maelfu ya wakulima
wanaonyimwa riziki zao. Ni kuhusu mustakabali wetu!
youtube.com/watch?v=_zxXdSRF8Mk] Habari – mimi ni Ernst Wolff.
Kwa sasa tunashuhudia mtikisiko wa kimataifa wa kiwango cha kihistoria katika mfumo wa kifedha, ulimwengu wa kazi na kilimo.
Zaidi ya benki kuu 130 kwa sasa zinafanya kazi ya kuanzisha fedha za kidijitali za benki kuu katika mfumo wa kifedha.
Katika siku za usoni, sote tutakuwa na akaunti moja tu, yaani katika benki kuu.
Katika ulimwengu wa kazi, tunakabiliwa na mabadiliko yanayoweza kuwa makubwa zaidi kutokana na maendeleo ya akili bandia.
Algoriti na roboti za viwandani, droni zinazoendeshwa na akili bandia na vichapishaji vya 3D vitachukua kazi nyingi sana
katika sekta zote ambazo hapo awali zilifanywa na binadamu.
Hata hivyo, athari za kusisimua zaidi ni katika kilimo.
Maendeleo ya kiteknolojia yanafungua uwezekano ambao hadi hivi karibuni ulikuwepo tu katika riwaya za sayansi ya kubuni.
Mwelekeo miwili hasa ndio yanayochukua nafasi kuu: kilimo wima na nyama iliyokuzwa maabara.
Katika kilimo wima, mimea haipandwi tena nje, bali katika ukumbi uliofungwa au vyombo.
Zimepangwa kwenye rafu na kuangaziwa na mwanga bandia.
Unyevu, joto na uingizaji hewa vinadhibitiwa na kompyuta.
Mizizi ya mimea hukua kwenye karatasi za povu ndani ya vyombo au mabomba ambayo maji yaliyotajirishwa kwa virutubisho hupita.
Mchakato mzima unafanyika chini ya hali zisizo na vimelea kabisa.
Mimea haigusi jua, udongo, mvua au upepo, wala wadudu, vijidudu au bakteria.
Hata mdundo wa mwangaza wa mchana unadhibitiwa kwa njia ya bandia ili kuboresha mavuno.
Mwelekeo wa pili unahusu nyama bandia inayotengenezwa kutoka kwa utamaduni wa seli katika maabara.
Nyama hii ilijulikana kwa umma mnamo Agosti 2013, wakati hamburger ya kwanza iliyokuzwa kwenye seli
ilipowasilishwa katika Chuo Kikuu cha Maastricht.
Wakati huo, gharama yake ya uzalishaji ilikuwa zaidi ya euro 250,000.
Gharama za uzalishaji sasa ni takriban dola 10 kwa kila hamburger, na zinashuka.
Hii inamaanisha kwamba nyama iliyokuzwa maabara hivi karibuni itashindana na nyama halisi sokoni na hata
itaweza kuiuza kwa bei nafuu zaidi katika siku za usoni.
Uzalishaji bandia wa mimea na uzalishaji bandia wa nyama vimevutia wawekezaji wakubwa kutoka kote
ulimwenguni, ambao wanahisi fursa ya biashara yenye thamani ya mabilioni ya pauni hapa. Na si bila sababu nzuri.
Kilimo wima huondoa hitaji la mashamba, mashine za kilimo na sehemu kubwa ya nguvu kazi. Hii huokoa maji, dawa za wadudu na
dawa za kuua vimelea, haitegemei hali ya hewa na, ikiwa viwanda au makontena yako karibu na maeneo yenye watu wengi, huondoa
sehemu kubwa ya usafirishaji. Gharama pekee ya ziada ni nishati.
Kwa hivyo, hakika si bahati tu kwamba kiwanda kikubwa zaidi cha aina hii hadi sasa kilifunguliwa mwaka
jana Dubai, ambako nishati inajulikana kuwa karibu bure.
Kuhusu nyama iliyokuzwa maabara, akiba ni kubwa zaidi.
Hauhitaji tena wanyama, chakula, malisho, madaktari wa wanyama, wasafirishaji wa wanyama au machinjio,
na unaokoa kiasi kikubwa cha gharama za wafanyakazi.
Zaidi ya hayo, unaokoa rasilimali yenye thamani zaidi ya yote: muda.
Wakati ng'ombe anayelishwa kwa ajili ya nyama huchukua miezi 18 hadi 20 kufikia uzito wa kuchinjwa, nyama
iliyokuzwa maabara huchukua wiki tatu hadi nane tu kabla ya kuwa tayari kufungashwa na kuuzwa.
Maono ya mustakabali kwa wawekezaji wakubwa, wakiwemo wasimamizi wa mali kama vile BlackRock, Vanguard na State Street, pamoja na
watu matajiri sana kama vile Bill Gates, mwanzilishi wa Google
Sergey Brin au Richard Branson anaonekana kama hivi:
Wakati fulani, kutakuwa na mtandao wa kimataifa wa vichapishaji vya 3D vinavyotengeneza nyama hii.
Printa hizi za 3D zinaendeshwa na walio na leseni, ambao lazima walipe ada kwa watoa leseni
kwa kila kipande cha nyama kilichokuzwa maabara.
Haishangazi basi kwamba mamilioni mia kadhaa yamewekezwa katika maendeleo ya nyama bandia
na mimea bandia katika miaka ya hivi karibuni.
Mwaka wa 2021 pekee, nyama iliyokuzwa maabara ilifikia dola bilioni 1.9. Na wanasiasa wanafuata mkondo.
Kwa mfano, zaidi kidogo ya miezi mitatu iliyopita, Umoja wa Ulaya ulitoa euro milioni 1.8 ili kuendeleza utafiti juu ya uwezekano
wa kupunguza gharama katika uzalishaji wa nyama iliyokuzwa.
Zaidi ya hayo, imezindua tu mchakato wa kwanza wa kuidhinisha nyama iliyokuzwa maabara.
Hakuna chochote kati ya haya kinachoonyesha dalili njema kwa kilimo.
Ikiwa mwelekeo huu miwili utaendelea, itamaanisha zaidi ya mwisho wa kilimo kama tunavyokijua.
Lakini – na hili ni muhimu – yote haya yanaweza tu kufanya kazi ikiwa watu watashiriki.
Yaani, ikiwa wengi wa watumiaji watakubali mboga bandia na nyama bandia.
Hata hivyo, hili si hivyo, angalau kwa sasa. Basi nini kinaweza kufanywa? Ni rahisi sana.
Chukua itikadi ya mabadiliko ya hali ya hewa na maangamizi ya hali ya hewa yanayotukabili sote, weka hofu na kutisha kwa watu,
na uwasilishie mboga bandia na nyama bandia kama suluhisho kwa sababu ya matumizi yao ya chini ya maji,
utoaji mdogo wa metani na kupungua kwa utoaji wa CO₂.
Hiyo ndiyo hasa hali tuliyomo sasa.
Sote tuko chini ya shinikizo kubwa kutoka kwa vyombo vya habari, wanasiasa na wanasayansi, ambao kila mara hutupatia hadithi za
kutisha kuhusu hali ya hewa, ili tukubali mabadiliko haya ya kimuundo katika kilimo kama wokovu
unaodaiwa wa dunia dhidi ya mabadiliko ya hali ya hewa.
Upuuzi wa hali nzima pia unaonyeshwa na ukweli kwamba muungano wa makampuni ulioanzishwa katika Mkutano wa Uchumi
Duniani, ambao umeungana kimataifa kama viongozi wa hali ya hewa, unajumuisha makampuni yafuatayo:
Allianz, AXA, Bank of America, Barclays, Deutsche Bank na Mastercard. Pia
Carlsberg, Coca-Cola, Nestlé, Syngenta na Unilever.
Vivyo hivyo makampuni makubwa ya dawa kama AstraZeneca, Novartis na, juu ya yote, mtengenezaji wa glyphosate Bayer.
Ni wakati mwafaka kabisa kutambua ni mchezo gani unaochezwa hapa.
Sio kuhusu kuokoa sayari wala kuboresha mazingira, jambo ambalo kwa kweli linahitajika haraka.
Yote ni kuhusu faida kwa manufaa ya wachache sana.
Na hii ni kwa gharama si tu ya mamia ya maelfu ya wakulima wanaonyimwa riziki zao, bali pia kwa gharama ya mustakabali na
ubora wa maisha yetu, ya watoto wetu na ya vizazi vijavyo vyote.