WEBVTT

00:00.000 --> 00:05.816
Nuair a chloiseann an chuid is mó de dhaoine an téarma "Great
Reset," is iad an Fóram Eacnamaíoch Domhanda (WEF) in Davos

00:05.816 --> 00:09.560
agus a bhunaitheoir, Klaus Schwab, a thagann chun cuimhne dóibh.

00:09.560 --> 00:15.324
De bharr buzzwords aithnidiúla ar nós an cheathrú réabhlóid
thionsclaíoch, monarcha na todhchaí, nó an

00:15.324 --> 00:21.720
digitithe, is minic a ghlactar leis nach mbaineann sé seo
ach le hathstruchtúrú ár dtionscail déantúsaíochta.

00:21.720 --> 00:30.310
Mar sin féin, cuireann sé isteach ar gach réimse dár
sochaí, go háirithe ar tháirgeadh bia agus ar ár n-aiste bia.

00:30.310 --> 00:38.344
Bhí tionchar an-mhór ag an athshocrú bia seo, a
tionscnaíodh ar fhoras a bhí go hiomlán bréagach, ar an soláthar

00:38.344 --> 00:43.000
bianna sláintiúla agus nádúrtha, chomh maith lenár rathúnas.

00:43.000 --> 00:50.500
Tá brabúis agus cumhacht roinnt corparáidí
ilnáisiúnta agus billiúnaithe ag méadú go seasta.

00:50.500 --> 00:55.465
Mar a tharlaíonn chomh minic sin, is ar an bpobal i
gcoitinne agus ar thomhaltóirí a thiteann an costas.

00:55.465 --> 00:58.980
Nochtann an clár faisnéise seo na
máistrí puipéad agus na tairbhithe.

00:58.980 --> 01:03.160
Taobh thiar den chlár oibre seo, atá i lán-bhuaiche cheana féin.

01:03.160 --> 01:09.564
Má tá rialtas nó eagraíocht bhrústocaireachta ag iarraidh na
rialacha agus na dlíthe atá ann cheana a athrú, is minic a

01:09.564 --> 01:16.076
chosnaíonn sé é seo le hathrú na haeráide agus an gá líomhnaithe
chun astaíochtaí CO₂ a laghdú – go háirithe más féidir a

01:16.076 --> 01:20.060
thoimhdiú go mbeidh frithsheasmhacht ón bpobal ann murach sin.

01:20.060 --> 01:23.871
Tá tuairiscí fairsinge tugtha againn cheana
féin ar an gcaimiléireacht a bhaineann le

01:23.871 --> 01:25.880
sonraí láimhseáilte agus ráitis chomhordaithe.

01:25.880 --> 01:32.720
Tá maímh na Náisiún Aontaithe maidir le hathrú aeráide
de dhéantús an duine sáraithe go cuimsitheach freisin.

01:32.720 --> 01:40.070
cosúil le Dearbhú Aeráide an Domhain ag an
Climate Intelligence Foundation (Clintel).

01:40.070 --> 01:48.476
Tá a ráiteas bunaithe go maith nach bhfuil éigeandáil
aeráide ann sínithe ag 1,500 de phríomh-eolaithe agus

01:48.476 --> 01:52.820
saineolaithe aeráide an domhain i mbreis agus 30 tír.

01:52.820 --> 01:57.100
Ar an láimh eile, tá tionchar ollmhór ag na
cineálacha éagsúla de láimhseáil na haimsire.

01:57.100 --> 02:07.480
Mar sin féin, ní hé an pobal i gcoitinne is cúis
leo seo, ach cúpla duine sár-saibhir agus rialtais.

02:07.480 --> 02:13.360
Cé gur diúltaíodh dó mar theoiric chomhcheilge le
fada, ní féidir na fíricí a shéanadh a thuilleadh.

02:13.360 --> 02:19.669
Nochtar faisnéis chúlra ar an ábhar seo, mar shampla, i
léacht an Dr Philipp Zeller ar láimhseáil na haimsire

02:19.669 --> 02:23.560
agus sa chlár faisnéise Secret Weapon: Weather Manipulation.

02:23.560 --> 02:31.211
Tá an argóint mharfach faoi CO₂ níos mó ná gránna
freisin, go háirithe maidir le cothú agus an timpeallacht.

02:31.211 --> 02:36.201
Cuidíonn an gás riachtanach seo le plandaí
bláthú, agus sin an fáth a n-úsáideann go leor

02:36.201 --> 02:39.900
feirmeoirí é d'aon ghnó chun a dtithe gloine a gháisiú.

02:39.900 --> 02:50.140
Fiú le leibhéal CO₂ méadaithe faoi 0.03 pointe céatadáin amháin,
méadaíonn na torthaí idir 40% agus 80%, ag brath ar an bplanda.

02:50.140 --> 02:54.932
Ina theannta sin, éiríonn na plandaí níos frithsheasmhaí in
aghaidh lotnaidí agus teastaíonn níos lú

02:54.932 --> 02:59.245
uisce uathu, rud a chiallaíonn gur féidir iad
a shaothrú i gceantair níos tirime freisin.

02:59.245 --> 03:03.740
Nuair a ardaíonn leibhéil CO₂ san
aer, cúlúíonn na fásaigh freisin.

03:03.740 --> 03:11.847
I bhfianaise na bhfíricí seo – idir bharraí bia breise
agus na buntáistí comhshaoil a bhaineann le fásaigh a

03:11.847 --> 03:17.000
ghlasú – is mór an t-iontas é an t-éileamh ar laghdú CO₂.

03:17.000 --> 03:22.849
Is íorónta an rud é gurb iad díreach na daoine a mhaíonn
go bhfuil suim acu inár leas agus gur mian leo fadhbanna

03:22.849 --> 03:25.200
bia an domhain a réiteach atá ag cur droch-cháil ar CO₂.

03:25.200 --> 03:31.357
An féidir go fírinneach go bhfuil na heagraíochtaí saibhre
cumhachtacha seo agus na ilbhilliúnaithe neamh-eolach

03:31.357 --> 03:38.040
ar an tábhacht a bhaineann le CO₂ do fhás plandaí agus,
dá bhrí sin, ar an gcontrárthacht ina gclár oifigiúil?

03:38.040 --> 03:39.700
An-éadochúil!

03:39.700 --> 03:45.800
Tá sé thar am aghaidh a nochtadh ar fhíor-intinn
agus ar fhíor-leasanna cuid de na himreoirí seo.

03:45.800 --> 03:51.320
1. An Fóram Eacnamaíoch Domhanda (WEF)

03:51.320 --> 03:57.313
Le linn díospóireachta painéil ag an CFE, pléadh
go hoscailte éiceoideachas – .i. dúnmharú comhshaoil

03:57.313 --> 04:00.720
– i ndáil le talmhaíocht agus táirgeadh fuinnimh.

04:00.720 --> 04:07.426
Is mian le Jojo Mehta, stiúrthóir feidhmiúcháin Stop Ecocide
International, go gcinnteodh an eagraíocht seo go

04:07.426 --> 04:13.660
n-aithneofaí go dlíthiúil mar choir
thromchúiseach obair na dtionscal talmhaíochta agus fuinnimh.

04:13.660 --> 04:19.960
Cosúil le cinedhíothú, ba cheart an choir chomhshaoil seo a
ionchúiseamh os comhair na Cúirte Coiriúla Idirnáisiúnta.

04:19.960 --> 04:25.620
Ní rud nua iad a leithéidí d'éilimh chun
soláthairtí bia nádúrtha a chur ar ceal ag an WEF.

04:25.620 --> 04:29.960
Le blianta fada, tá ionadaithe ón WEF ag cur plean chun cinn chun

04:29.960 --> 04:35.060
Claochlú an tionscail dhomhanda bia
agus talmhaíochta agus cothú an duine.

04:35.060 --> 04:42.440
Tá sé i gceist le horgánaigh ghéinmhodhnaithe, táirgí
saotharlainne agus feithidí mar chomhábhair bhia ocras

04:42.440 --> 04:46.500
agus galair a laghdú agus srian a chur ar an athrú aeráide.

04:46.500 --> 04:53.280
Tá an FhF ag foilsiú dearbhuithe intinne agus
ailt chomhfhreagracha ar an ábhar seo le blianta.

04:53.280 --> 04:59.960
I mí na Samhna 2016, foilsíodh na hocht
réamh-mheastachán don domhan in 2030.

04:59.960 --> 05:06.700
Is é an ráiteas is cáiliúla díobh seo ná: Ní
bheidh aon ní i do sheilbh agus beidh tú sona.

05:06.700 --> 05:12.782
I gceann dá réamh-mheastacháin, mhaígh an FhFG freisin go
n-íosfaimid i bhfad níos lú feola agus, ar

05:12.782 --> 05:19.040
mhaithe leis an gcomhshaol agus ár sláinte, nár
cheart di a bheith ina príomhbhia a thuilleadh.

05:19.040 --> 05:24.380
Chun go n-oibreoidh an clár oibre seo, tá
foinsí malartacha próitéine ag teastáil.

05:24.380 --> 05:29.960
Roghnaíodh feithidí chun na críche seo, mar is féidir a gcuid
próitéiní a úsáid freisin chun feoil shintéiseach a tháirgeadh.

05:29.960 --> 05:38.460
Dá bhrí sin, tá sé i gceist anois feithidí a chur chun cinn
go leanúnach mar fhoinse bia atá inghlactha go sóisialta:

05:40.100 --> 05:46.740
- Eanáir 2021: D'fhéadfadh feithidí a bheith le
feiceáil go luath ar mhéininne bialann na hEorpa

05:46.740 --> 05:54.120
- Iúil 2021: Cén fáth a gcaithfimid an ról atá
tuillte acu a thabhairt do fheithidí inár gcóras bia

05:54.120 --> 05:56.720
- Feabhra 2022:

05:56.720 --> 06:05.400
5 chúis a d'fhéadfadh ithe feithidí cuidiú le srian a
chur ar an athrú aeráide ... agus: tá cead anois roinnt

06:05.400 --> 06:10.460
feithidí agus táirgí feithidí a úsáid i mbianna san AE.

06:10.460 --> 06:17.780
Tá tuairisc tugtha againn air seo agus ar na
rioscaí gaolmhara sa chomhad 'Féileacáin i mBia'.

06:17.780 --> 06:23.908
Seachas an cruinniú bliantúil de chuid an Fhóram, áit a mbailíonn
ceannairí gnó, polaiteoirí agus ionadaithe meán in

06:23.908 --> 06:29.960
Davos, is annamh a thugann an pobal an Fhóram faoi
deara agus dá bhrí sin is minic a dhéantar faoineas de.

06:29.960 --> 06:35.422
Eascraíonn a thionchar ollmhór as an bhfíric go bhfuil na
himreoirí is mó i réimsí na bailithe sonraí, na

06:35.422 --> 06:40.883
teileachumarsáide, an airgeadais, thionscal an bhia, na
bhfámairíoch agus na biththeicneolaíochta i measc

06:40.883 --> 06:45.520
eagraíochtaí comhpháirtíochta an Fhóram Eacnamaíoch Domhanda.

06:45.520 --> 06:51.492
Is iad céimithe de Chlár na gCeannairí Óga Domhanda de chuid
an Fhóram an Domhain a bhíonn i go leor rialtas ar fud an

06:51.492 --> 06:55.100
domhain agus i bpoist shinsearacha i gcorparáidí móra freisin.

06:55.100 --> 07:04.026
Polaiteoirí ar nós Aire Talmhaíochta na Gearmáine Cem Özdemir, an
tAire Gnóthaí Eachtracha Annalena Baerbock agus Uachtarán na

07:04.026 --> 07:12.597
Fraince Emmanuel Macron; ceannairí corparáideacha ar nós Marc
Zuckerberg ó Meta/Facebook, Jack Ma ó Alibaba, Jeff Bezos ó

07:12.597 --> 07:18.264
Amazon, Elon Musk ó X (Twitter roimhe seo),
Tesla agus SpaceX, agus Bill Gates ó

07:18.264 --> 07:22.820
Microsoft agus an Bill and Melinda Gates Foundation.

07:22.820 --> 07:28.585
Iriseoirí a mhúnlaíonn tuairimí ar nós Mathias
Döpfner ó Axel Springer, Sandra Maischberger

07:28.585 --> 07:32.220
agus an t-anailísí leighis de chuid CNN, Leana Wen;

07:32.220 --> 07:38.791
Daoine cáiliúla ar nós an aisteora Leonardo DiCaprio agus
Ivanka Trump, iníon le hiar-Uachtarán na Stát Aontaithe

07:38.791 --> 07:44.120
Donald Trump, chomh maith le go leor daoine mór le rá eile.

07:44.120 --> 07:52.976
Cuireann an líonra seo ar chumas ardleibhéal comhordaithe agus
cur i bhfeidhm tapa beart, maille le bolscaireacht sna meáin.

07:52.976 --> 08:00.428
Bíonn domhandú ag méadú i gcónaí dá bharr agus fágann
sé go bhfuil tomhaltóirí agus go leor gnólachtaí beaga ag

08:00.428 --> 08:05.560
brath níos mó agus níos mó ar chorparáidí ilnáisiúnta.

08:05.560 --> 08:09.380
2. Fóram an EAT

08:09.380 --> 08:17.580
De réir a fhaisnéise féin, is ardán domhanda
eolaíocht-bhunaithe é Fóram EAT chun an córas bia a chlaochlú.

08:17.580 --> 08:24.539
I measc nithe eile, tugann sé tacaíocht do Chiste na Náisiún
Aontaithe do Leanaí (UNICEF) maidir le treoirlínte nua cothaithe

08:24.539 --> 08:28.460
a dhréachtú agus le tionscnaimh don fhorbairt inbhuanaithe.

08:28.460 --> 08:32.760
Baineann líon mór cuideachtaí agus
eagraíochtaí leis an gcomhoibriú.

08:32.760 --> 08:37.800
Dá bhrí sin, tá tionchar mór ag EAT
ar go leor tíortha agus cuideachtaí.

08:37.800 --> 08:44.885
I mí an Mheithimh 2016 – sular cheadaigh an tAontas Eorpach
feithidí – tugadh cuireadh do Kees Aarts, bunaitheoir agus

08:44.885 --> 08:51.549
Príomhoifigeach Feidhmiúcháin na cuideachta táirgí feithidí
Protix, labhairt ag Fóram Bia EAT Stockholm faoi na

08:51.549 --> 08:56.140
buntáistí a bhaineann le feithidí a úsáid mar fhoinse próitéine.

08:56.140 --> 09:03.317
De réir Frédéric Leroy, ollamh le heolaíocht bia agus
biteicneolaíocht in Ollscoil na Bruiséile, oibríonn líonra EAT go

09:03.317 --> 09:09.469
dlúth le cuid de na comhlachtaí is mó a dhéanann aithris ar
fheoil, agus is é an sprioc atá acu ná bia

09:09.469 --> 09:15.640
sláintiúil cothaitheach a chur in ionad le
cruthuithe saotharlainne atá modhnaithe go géiniteach.

09:15.640 --> 09:21.629
Chuige sin, tá na rialacháin a rialaíonn bianna géinmhodhnaithe
le leasú freisin dá réir, mar shampla chun

09:21.629 --> 09:26.940
úsáid níos fearr fós a bhaint as na
féidearthachtaí a thairgeann an t-eagarthóireacht ghéine.

09:26.940 --> 09:32.668
Léirítear tionchar Fhóram an EAT freisin lena
chomhpháirtíochtaí straitéiseacha, agus

09:32.668 --> 09:37.860
leagtar amach ceithre cinn díobh go hachomair thíos.

09:37.860 --> 09:42.521
Comhpháirtithe straitéiseacha Fhóram an EAT:

09:42.521 --> 09:50.241
- Nestlé, an chuideachta bia is mó ar domhan agus an fiontar
tionsclaíoch is mó sa Eilvéis, le 275,000

09:50.241 --> 09:57.420
fostaí ar fud an domhain, caipitliú margaidh de
€300 billiún agus díolacháin de €94 billiún.

09:57.420 --> 10:03.100
Chomh maith lena raon leathan táirgí, is
mó a bhfuil cáil ar Nestlé as a scannail:

10:03.100 --> 10:10.824
Saothar leanaí, gáinneáil ar dhaoine, sáriompar, socrú praghsanna
neamhdhleathach, scrios gan trócaire na

10:10.824 --> 10:18.520
foraoise báistí agus dúshaothrú neamhshrianta acmhainní
uisce óil chun é a dhíol mar uisce i mbuidéil.

10:18.520 --> 10:22.360
Ní fhágann Nestlé beagnach aon rud ar lár chun brabús a dhéanamh.

10:22.360 --> 10:29.323
- Danone, ceann de na príomhchuideachtaí bia
idirnáisiúnta a bhfuil os cionn 100,000 fostaí acu, is

10:29.323 --> 10:33.300
eol iad freisin as a gcur chuige neamhthrócaireach.

10:33.300 --> 10:37.862
I measc rudaí eile, déanann sé iarracht
máithreacha a dhímhisniú ó chothú cíche trí mhodhanna

10:37.862 --> 10:40.840
ionsaitheacha chun a chuid táirgí ionadaíocha a dhíol.

10:40.840 --> 10:47.132
Baineann Danone an t-uisce dá tháirge Volvic fiú amháin le linn
tréimhsí fíorgheargchúis uisce sa samhradh, nuair a

10:47.132 --> 10:53.807
éilítear ar áitritheoirí agus ar fheirmeoirí áitiúla cloí le
bearta diana caomhnaithe uisce de bharr an éigeandála uisce.

10:53.807 --> 11:02.981
Díolann Compass Group PLC, an chuideachta lónadóireachta is mó ar
domhan le 550,000 fostaí, 5.5 billiún béile

11:02.981 --> 11:11.020
gach bliain le cuideachtaí príobháideacha,
ospidéil, tithe scoir agus scoileanna i 35 tír.

11:11.020 --> 11:18.893
Is cuideachta chógaisíochta Danmhairgeach í Novo Nordisk A/S, a
bhfuil 59,000 fostaí aici ar fud an domhain, a dhéanann

11:18.893 --> 11:24.583
sainfheidhmiú ar chógais do dhiaibéiteas agus
do chrua-éitiú fola chomh maith le teiripí

11:24.583 --> 11:28.060
hormóin, agus a ghineann ioncam de €23.7 billiún.

11:28.060 --> 11:35.272
Réimse táirgí a bhfuil géarghá leis go háirithe le haghaidh
tinneas a bhaineann le cothú agus na fadhbanna a eascraíonn

11:35.272 --> 11:40.010
astu, agus a gheallann díolacháin leantacha ar feadh an tsaoil.

11:40.010 --> 11:45.789
Le comhpháirtithe straitéiseacha den sórt sin, is beag an seans
go ndéanfaidh EAT leasanna na bhfeirmeoirí

11:45.789 --> 11:50.960
bheaga agus na gcuideachtaí bia réigiúnacha a
chur san áireamh ar bhealach fiúntach ar bith.

11:50.960 --> 11:59.432
Ina ionad sin, is féidir a thoimhdiú go ndéanfar
tuilleadh tiomsaithe domhanda a shaothrú go mí-ionraic.

11:59.432 --> 12:05.655
3. Comhairle Gnó an Domhain um Fhorbairt Inbhuanaithe (WBCSD)

12:05.655 --> 12:11.118
Is eagraíocht é Comhairle Gnó an Domhain um Fhorbairt
Inbhuanaithe atá faoi stiúir feidhmeannaigh ó

12:11.118 --> 12:17.980
chuideachtaí ilnáisiúnta agus a dhéanann ionadaíocht ar a
leasanna corparáideacha ar an ardán polaitiúil idirnáisiúnta.

12:17.980 --> 12:25.820
Chomh luath le 2003, mheas an Banc Domhanda gurbh é an
WBCSD ceann de na fóraim is mó tionchair do ghnólachtaí.

12:25.820 --> 12:31.843
Léirigh tuilleadh suirbhéanna freisin gurb é an WBCSD an
institiúid is tábhachtaí i ndiaidh an AE agus

12:31.843 --> 12:37.277
go bhfuil ról lárnach aige maidir le
polasaithe forbartha inbhuanaithe a thabhairt isteach.

12:37.277 --> 12:45.708
Ina fhís 2050: Am don Chlaochlú, leagann
an WBCSD amach an eochair don todhchaí:

12:45.708 --> 12:53.688
Cuidíonn nuálaíochtaí gnó le forbairt agus scálú
réimse foinsí próitéine nua, sláintiúla agus inbhuanaithe.

12:53.688 --> 13:03.560
lena n-áirítear iad siúd atá bunaithe ar phlandaí, feithidí,
fungais, orgánaigh uisceacha agus feoil a fhástar i saotharlanna.

13:03.560 --> 13:07.000
4. FreSH

13:07.000 --> 13:13.900
Is tionscnamh é FReSH a sheol an EAT Forum agus
an WBCSD in 2017, agus is é is ciall leis ná Leasú

13:13.900 --> 13:17.540
Bia ar mhaithe le hInbhuanaitheacht agus Sláinte.

13:17.540 --> 13:21.540
Aistriúchán: Athchóiriú bia ar
mhaithe le hinbhuanaitheacht agus sláinte.

13:21.540 --> 13:29.640
Tá sé mar aidhm ag FReSH an córas bia a chlaochlú agus
réimse réiteach gnó a chruthú chun athrú a chur ar an tionscal.

13:29.640 --> 13:36.941
Ceann de na pointí tosaigh is ea athrú sa réim bia i dtreo
próitéine a mheastar a bheith inbhuanaithe agus tarraingteach do

13:36.941 --> 13:40.180
thomhaltóirí, do tháirgeoirí, d'fheirmeoirí agus do ghnólachtaí.

13:40.180 --> 13:45.743
Tá breis agus 30 cuideachta páirteach sa tionscadal seo,
agus tá siad ar fad i measc na gcuideachtaí is mó agus

13:45.743 --> 13:48.680
is mó le rá ina dtionscail faoi seach ar fud an domhain.

13:48.680 --> 13:50.080
Mar shampla:

13:50.080 --> 13:55.380
- na comhlachtaí bia Nestlé, Danone,
Kellogg's, PepsiCo, agus Unilever,

13:55.380 --> 14:00.380
- an comhlacht cógaisíochta BAYER, atá ina
úinéir freisin ar an monaróir lotnaidicídí Monsanto,

14:00.380 --> 14:07.140
- an chuideachta cheimiceach BASF lena réimsí gnó de
chosaint barr, biteicneolaíocht agus teiripe ghéin,

14:07.140 --> 14:14.740
- an grúpa teicneolaíochta talmhaíochta Syngenta,
saineolaí ar shíolta agus ar tháirgí cosanta barr,

14:14.740 --> 14:19.120
- grúpa trádála Cargill, a dhíríonn
ar bhia agus ar bheatha ainmhithe

14:19.120 --> 14:25.490
agus Bühler AG, soláthraí lánseirbhíse de réitigh teicneolaíochta
le haghaidh táirgeadh agus próiseáil

14:25.490 --> 14:32.200
próitéiní i dtáirgí ionadaíocha feola agus éisc, a
thógann áiseanna feithidí iomlána freisin.

14:32.200 --> 14:41.213
Tugann an tionscnamh FreSH corparáidí ilnáisiúnta le chéile, a
thuilleann níos mó de réir mar a théann na dálaí fáis nádúrtha in

14:41.213 --> 14:46.020
olcas – mar shampla, de bharr leibhéil níos ísle CO₂ nó triomach.

14:46.020 --> 14:51.300
Is amhlaidh atá toisc go bhfuil an-éileamh ar a gcuid
táirgí agus seirbhísí agus dá bhrí sin go bhfuil siad daor.

14:51.300 --> 14:57.645
Is cinnte nach ndéanfaidh na grúpaí brústocaireachta a dhéanann
ionadaíocht ar na corparáidí móra seo, a raibh baint ag cuid acu

14:57.645 --> 15:03.395
le scannail chomhshaoil arís agus arís eile, aon ghníomh
chun struchtúir feirmeoireachta réigiúnacha ar bheagscála a

15:03.395 --> 15:06.500
chur chun cinn, gan trácht ar an chalaois CO₂ a nochtadh.

15:06.500 --> 15:10.875
Tar éis an tsaoil, tá feidhmeannaigh na
gcorparáidí seo cuntasach dá scairshealbhóirí – agus

15:10.875 --> 15:14.780
teastaíonn uathu na toradh is airde is féidir a fheiceáil.

15:14.780 --> 15:20.690
Leis na feachtais fógraíochta atá acu, bíonn i bhfad níos mó
tionchair ag na corparáidí seo ar na meáin phríomhshrutha agus dá

15:20.690 --> 15:26.319
bhrí sin ar an tuairisciú a dhéantar, ná mar a bhíonn ag an
bhfeirmeoir áitiúil, nach ndéanann ach tarracóir athláimhe a

15:26.319 --> 15:30.900
dhíol gach cúpla bliain ar a mhéad trí fhógra fógraí beaga.

15:30.900 --> 15:35.474
An cur chuige ceilteach

15:35.474 --> 15:42.700
Tá roinnt institiúidí agus tionscnamh eile ann
atá ag iarraidh ár nósanna itheacháin a athrú.

15:42.700 --> 15:50.424
Mar shampla, an Rockefeller Foundation nó Bill Gates, a
infheistíonn i ngach rud a thugann toradh, ó bhainne cíche

15:50.424 --> 15:54.780
saorga agus feoil shintéiseach go dtí réimsí móra talún feirme.

15:54.780 --> 16:01.047
Gan cur síos mion ar a ngníomhaíochtaí a thabhairt ag an bpointe
seo, mar go bhfuil an prionsabal cosúil leis an bprionsabal atá

16:01.047 --> 16:04.200
ag na heagraíochtaí a bhfuil cur síos déanta orthu cheana féin.

16:04.200 --> 16:11.374
Tá sé i gceist rud éigin atá go hiomlán nádúrtha a
chosc ar fhorais bhréagacha agus táirgí saotharlainne atá

16:11.374 --> 16:15.280
paitinnithe, saorga agus géinmhodhnaithe a chur ina áit.

16:15.280 --> 16:21.820
Is é an toradh atá air sin go bhfuil cúpla corparáid ag
fáil níos mó agus níos mó tionchair ar an soláthar bia.

16:21.820 --> 16:29.280
Méadaíonn sé seo a gcumhacht agus déanann sé níos saibhre fós iad,
fad is a éiríonn an daonra níos spleáiche agus níos boichte.

16:29.280 --> 16:36.428
Is réamhriachtanas é an laghdú ar ídiú feola a
éilítear leis an gcluiche caillíseach seo don aistriú

16:36.428 --> 16:40.840
chuig próitéin feithidí, atá brabúsach do chorparáidí.

16:40.840 --> 16:44.001
Mar sin féin, ní hamháin gur fadhb é seo ar chúiseanna sláinte.

16:44.001 --> 16:49.300
Níl ionadaithe feola i bhfad ó bheith ina réiteach
ach oiread, mar a chuirtear i láthair dúinn iad.

16:49.300 --> 16:58.080
A mhalairt ar fad, mar a léiríonn an clár Frankenstein's
Buffet – an mhórchleas faoi ionadaithe feola – go soiléir.

16:58.080 --> 17:04.068
Is cinnte go mbeadh níos lú feola ó fheirmeoireacht mhonaraíochta
inmhianaithe, ach is iad na feirmeacha beaga is mó

17:04.068 --> 17:08.820
a théann faoi thionchar na n-iarrachtaí a dhéanann
corparáidí ilnáisiúnta agus eagraíochtaí domhanda.

17:08.820 --> 17:13.995
Dóibhsean, is ionann beostoc a laghdú nó fiú
a dhíothú agus níos lú aoileach, agus dá bhrí

17:13.995 --> 17:16.780
sin, gá níos mó leasachán saorga a cheannach.

17:16.780 --> 17:21.060
Is é seo a mhalairt ar fad ar bhainistíocht éiceolaíoch.

17:21.060 --> 17:27.005
Is iad na corparáidí móra talmhaíochta a bhaineann
tairbhe arís, agus beidh ar fheirmeoirí beaga

17:27.005 --> 17:31.480
orgánacha éirí as de réir a chéile ar chúiseanna airgeadais.

17:31.480 --> 17:39.900
Gan a soláthar bia réigiúnach, tá gach
duine ag brath ar chorparáidí ilnáisiúnta.

17:39.900 --> 17:40.981
Conclúid I gcoinne gach loighce, déantar deamhan de
CO₂ ar fud an domhain agus cuirtear feithidí, a

17:40.981 --> 17:42.634
chruthaíonn mórrioscaí sláinte, chun cinn mar an réiteach.

17:42.634 --> 17:48.710
Ós rud é go bhfuil CO₂ á dhia-dhéanamh ar fud an domhain in
aghaidh gach loighce agus go bhfuil feithidí, a chruthaíonn

17:48.710 --> 17:54.327
mórriosca sláinte, á gcur chun cinn mar an réiteach, ní mór dúinn
a thoimhdiú go bhfuil comhcheilg dhomhanda i

17:54.327 --> 17:59.020
gceist ina bhfuil cúpla duine saibhir
cumhachtach i gcomhar le corparáidí ilnáisiúnta.

17:59.020 --> 18:05.143
Is dócha gurb é seo an fáth a ndéantar clúmhilleadh ar aon
duine a bhfuil tuairim eile aige, agus é a léiriú mar

18:05.143 --> 18:09.440
theoiriceoir comhcheilge – ag lucht na comhcheilge iad féin!

18:09.440 --> 18:14.859
Má dhiúltaíonn daoine go gcoinníofaí i n-eagla agus
i sceimhle iad ag an mbréag faoin gCO₂, tuirlingfidh

18:14.859 --> 18:18.000
an teach cártaí iomlán de chomhcheilg dhomhanda seo.

18:18.000 --> 18:25.121
Ní hamháin maidir le feithidí i mbia, ach freisin i go leor
réimsí eile amhail beartas fuinnimh agus iompair, na cathracha 15

18:25.121 --> 18:29.963
nóiméad atá beartaithe nó an díchoimisiúnú
de réir a chéile atá beartaithe ar chórais

18:29.963 --> 18:33.140
téimh ola agus gáis, chun cúpla sampla a lua.

18:33.140 --> 18:38.338
Mura mian linn, mar thomhaltóirí, a bheith
ag brath go hiomlán, ní mór dúinn ár

18:38.338 --> 18:41.695
nAthshocrú Mór a thosú anois agus NÍ chinnte a rá.

18:41.695 --> 18:46.725
NÍL ar bhianna an-phróiseáilte nó atá
bunaithe ar fheithidí, agus TÁ ar tháirgí

18:46.725 --> 18:50.680
talmhaíochta atá fíor-inbhuanaithe agus réigiúnacha.

18:50.680 --> 18:55.388
Ansin, ní thiocfadh go leor fadhbanna chun cinn sa
chéad áit, fadhbanna a ndíoltar réitigh orainn ar

18:55.388 --> 18:58.860
mhórchostas ag eagraíochtaí brústocaireachta corparáideacha.

18:58.860 --> 19:01.096
Mar a dúirt Henry Kissinger tráth:

19:01.096 --> 19:03.760
An té a rialaíonn an ola, is é a rialaíonn na náisiúin.

19:03.760 --> 19:07.520
An té a rialaíonn an bia, is é a rialaíonn na daoine.

19:07.520 --> 19:09.900
Bainimis an smacht díobh!

19:09.900 --> 19:12.725
Braitheann sé ar gach aon duine againn!

19:12.725 --> 19:15.520
Ní féidir ach leo siúd a bhfuil a fhios
acu faoi na rioscaí iad a sheachaint.

19:15.520 --> 19:19.880
Cabhraigh, le do thoil, le scaipeadh a
dhéanamh ar na cleasaíochtaí a nochtar anseo.

19:19.880 --> 19:23.500
Spreag do chairde agus do lucht aitheantais chun
athmhachnamh a dhéanamh ar a nósanna siopadóireachta.

19:23.500 --> 19:28.550
Ní le chéile amháin is féidir linn tuilleadh
forbairtí domhanda nach dteastaíonn a chosc.

19:28.550 --> 19:30.160
Go n-éirí leat le do ranníocaíocht!