1
00:00:00,000 --> 00:00:05,878
«Ұлы қайта жүктеу» терминін естігенде көпшілік
Давостағы Дүниежүзілік экономикалық форумды (WEF)

2
00:00:05,878 --> 00:00:09,560
және оның негізін қалаушысы Клаус Швабты ойлайды.

3
00:00:09,560 --> 00:00:17,316
Төртінші өнеркәсіптік революция, болашақ зауыт немесе
цифрландыру сияқты таныс сәнді сөздердің арқасында бұл тек

4
00:00:17,316 --> 00:00:21,720
өндіріс саласын қайта құрылымдау туралы деп жиі қабылданады.

5
00:00:21,720 --> 00:00:30,310
Дегенмен, ол біздің қоғамымыздың барлық салаларына әсер
етеді, әсіресе азық-түлік өндірісі мен біздің тамақтануымызға.

6
00:00:30,310 --> 00:00:37,836
Бұл тамаққа қатысты қайта баптау, мүлде жалған
негізде басталған, сау әрі табиғи азық-түліктің

7
00:00:37,836 --> 00:00:43,000
жеткізілуіне және біздің әл-ауқатымызға аса қатты әсер етті.

8
00:00:43,000 --> 00:00:50,500
Бірнеше көпұлтты корпорациялар мен
миллиардерлердің пайдасы мен билігі тұрақты түрде артып келеді.

9
00:00:50,500 --> 00:00:55,465
Көбіне болатын жағдай сияқты, есепті
төлейтін жалпы жұртшылық пен тұтынушылар.

10
00:00:55,465 --> 00:00:58,980
Бұл деректі фильм қуыршақшыларды
және пайда алушыларды әшкерелейді.

11
00:00:58,980 --> 00:01:03,160
Бұл күн тәртібінің артында, ол
қазірдің өзінде толық қарқынмен жүріп жатыр.

12
00:01:03,160 --> 00:01:10,920
Егер үкімет немесе лоббистік ұйым бар ережелер мен заңдарды
өзгерткісі келсе, ол көбінесе мұны климаттың өзгеруі мен CO₂

13
00:01:10,920 --> 00:01:16,545
шығарындыларын азайту қажеттілігімен
негіздейді – әсіресе басқаша болған жағдайда халық

14
00:01:16,545 --> 00:01:20,060
тарапынан қарсылық туатыны болжанатын кезде.

15
00:01:20,060 --> 00:01:25,880
Біз бұрмаланған деректер мен үйлестірілген мәлімдемелерге
қатысты алдау туралы бұған дейін жан-жақты хабарладық.

16
00:01:25,880 --> 00:01:32,720
БҰҰ-ның адамзат әрекетінен туындаған климаттың
өзгеруі туралы мәлімдемелері де толықтай жоққа шығарылды.

17
00:01:32,720 --> 00:01:40,070
мысалы, Климаттық барлау қоры (Clintel)
жариялаған Дүниежүзілік климат декларациясы.

18
00:01:40,070 --> 00:01:48,248
Климаттық төтенше жағдай жоқ деген олардың негізді
мәлімдемесіне 30-дан астам елдегі әлемнің жетекші

19
00:01:48,248 --> 00:01:52,820
климат ғалымдары мен сарапшыларының 1 500-і қол қойды.

20
00:01:52,820 --> 00:01:57,100
Екінші жағынан, ауа райын
манипуляциялаудың әртүрлі тәсілдері зор әсерге ие.

21
00:01:57,100 --> 00:02:07,480
Алайда, бұлар жалпы халықтан емес, бірнеше
аса бай адамдар мен үкіметтерден туындайды.

22
00:02:07,480 --> 00:02:13,360
Ұзақ уақыт бойы қастандық теориясы деп
есептелген фактілер енді жоққа шығарылмайды.

23
00:02:13,360 --> 00:02:19,884
Мысалы, осы тақырыпқа қатысты фондық ақпарат доктор Филипп
Зеллердің ауа райын манипуляциялау туралы дәрісінде және «Құпия

24
00:02:19,884 --> 00:02:23,560
қару: ауа райын манипуляциялау» атты деректі фильмде ашылады.

25
00:02:23,560 --> 00:02:31,211
CO₂-ның өлтіргіш аргументі де, әсіресе тамақтану мен
қоршаған орта тұрғысынан, аса қорқыныштыдан да артық.

26
00:02:31,211 --> 00:02:36,489
Бұл маңызды газ өсімдіктердің өркендеуіне
көмектеседі, сондықтан көптеген фермерлер оны

27
00:02:36,489 --> 00:02:39,900
арнайы жылыжайларын газдандыру үшін қолданады.

28
00:02:39,900 --> 00:02:50,140
Тіпті CO₂ деңгейі небәрі 0,03 пайыздық пунктке артса да,
өсімдіктің түріне қарай өнімділік 40%-дан 80%-ға дейін артады.

29
00:02:50,140 --> 00:02:59,245
Сонымен қатар, өсімдіктер зиянкестерге төзімдірек болып, аз суды
қажет етеді, яғни оларды құрғақ аймақтарда да өсіруге болады.

30
00:02:59,245 --> 00:03:03,740
Ауадағы CO₂ деңгейі артқан сайын шөлдер де шегінеді.

31
00:03:03,740 --> 00:03:11,954
Осы фактілерді ескере отырып – қосымша азық-түлік өнімін алу
мен шөлді жасылдандырудың экологиялық пайдасын ескерсек –

32
00:03:11,954 --> 00:03:17,000
CO₂ шығарындыларын азайтуға қойылатын талап өте таңқаларлық.

33
00:03:17,000 --> 00:03:22,600
Қызығы сол, біздің әл-ауқатымызға
қызығатынын айтып, жаһандық азық-түлік мәселелерін

34
00:03:22,600 --> 00:03:25,200
шешкісі келетіндер CO₂-ге жаман ат қойып жатыр.

35
00:03:25,200 --> 00:03:33,302
Шынында да осы бай әрі ықпалды ұйымдар мен миллиардерлер
CO₂-нің өсімдік өсуі үшін маңызын және осыған байланысты

36
00:03:33,302 --> 00:03:38,040
өздерінің ресми бағдарламасындағы қайшылықты байқамай ма?

37
00:03:38,040 --> 00:03:39,700
Өте ықтимал емес!

38
00:03:39,700 --> 00:03:45,800
Осы ойыншылардың кейбіреулерінің шынайы
ниеттері мен мүдделерін анықтаудың уақыты келді.

39
00:03:45,800 --> 00:03:51,320
1. Дүниежүзілік экономикалық форум (WEF)

40
00:03:51,320 --> 00:03:56,998
Дүниежүзілік экономикалық форумның панельдік
талқылауларында ауыл шаруашылығы мен энергия өндіруге байланысты

41
00:03:56,998 --> 00:04:00,720
экоцид – яғни экологиялық кісі өлтіру – туралы ашық сөз болды.

42
00:04:00,720 --> 00:04:07,219
«Stop Ecocide International» ұйымының атқарушы директоры Джоджо
Мехта осы ұйымның ауыл шаруашылығы мен

43
00:04:07,219 --> 00:04:13,660
энергетика салаларының қызметін заңды түрде ауыр
қылмыс ретінде тануын қамтамасыз еткісі келеді.

44
00:04:13,660 --> 00:04:19,960
Геноцидке ұқсас түрде, бұл экологиялық қылмыс
Халықаралық қылмыстық сот алдында қудалануы тиіс.

45
00:04:19,960 --> 00:04:25,620
Дүниежүзілік экономикалық форумда табиғи азық-түлік
қорларын жою туралы мұндай талаптар ештеңе жаңалық емес.

46
00:04:25,620 --> 00:04:29,960
Жылдар бойы Дүниежүзілік экономикалық
форумның өкілдері жоспарды ілгерілетіп келеді

47
00:04:29,960 --> 00:04:35,060
Әлемдік азық-түлік және ауыл шаруашылығы
саласының және адам тамақтануының трансформациясы.

48
00:04:35,060 --> 00:04:41,113
Генетикалық модификацияланған организмдер, зертханада өндірілген
өнімдер және азық-түлік құрамындағы

49
00:04:41,113 --> 00:04:46,500
жәндіктер аштықты және ауруларды азайтуға,
сондай-ақ климаттың өзгеруін тежеуге бағытталған.

50
00:04:46,500 --> 00:04:53,280
Дүниежүзілік экономикалық форум осы тақырыпқа қатысты тиісті
ниет декларациялары мен мақалаларды жылдар бойы жариялап келеді.

51
00:04:53,280 --> 00:04:59,960
2016 жылғы қарашада 2030 жылғы
әлемге арналған сегіз болжам жарияланды.

52
00:04:59,960 --> 00:05:06,700
Олардың ең әйгілі мәлімдемесі: «Сен
ештеңеге ие болмайсың және бақытты боласың».

53
00:05:06,700 --> 00:05:14,992
Өз болжамдарының бірінде Дүниежүзілік экономикалық форум біз етті
әлдеқайда аз жейтінімізді және қоршаған орта мен денсаулығымыз

54
00:05:14,992 --> 00:05:19,040
үшін оның негізгі тағам болмауы тиіс екенін де болжады.

55
00:05:19,040 --> 00:05:24,380
Осы күн тәртібін жүзеге асыру үшін баламалы ақуыз көздері қажет.

56
00:05:24,380 --> 00:05:29,960
Осы мақсат үшін жәндіктер таңдалды, себебі олардың
ақуыздары синтетикалық ет өндіруге де қолданылуы мүмкін.

57
00:05:29,960 --> 00:05:38,460
Нәтижесінде жәндіктер енді әлеуметтік тұрғыдан қабылданатын
азық-түлік көзі ретінде үздіксіз насихатталатын болады:

58
00:05:40,100 --> 00:05:46,740
- 2021 жылғы қаңтар: Еуропалық мейрамханалардың
мәзірлерінде жәндіктер жақында пайда болуы мүмкін

59
00:05:46,740 --> 00:05:54,120
- 2021 жылғы шілде: Неліктен біз жәндіктерге
азық-түлік жүйемізде лайықты рөл беруіміз керек

60
00:05:54,120 --> 00:05:56,720
- 2022 жылғы ақпан:

61
00:05:56,720 --> 00:06:03,764
Құрт-құмырсқаларды жеу климаттың өзгеруін бәсеңдетуге қалай
көмектесе алатынына 5 себеп ... және: кейбір

62
00:06:03,764 --> 00:06:10,460
құрт-құмырсқалар мен олардың өнімдері қазір
Еуропалық Одақта азық-түлікке рұқсат етілген.

63
00:06:10,460 --> 00:06:17,780
Біз бұл және оған байланысты тәуекелдер
туралы «Тағамдағы жәндіктер» файлында хабарладық.

64
00:06:17,780 --> 00:06:25,695
Давосто жыл сайын өтетін Дүниежүзілік экономикалық форум (WEF)
бизнес көшбасшылары, саясаткерлер мен БАҚ өкілдерін біріктірсе де,

65
00:06:25,695 --> 00:06:29,960
көпшілік оны сирек байқап, сондықтан көбінесе төмен бағалайды.

66
00:06:29,960 --> 00:06:36,998
Оның зор ықпалы Дүниежүзілік экономикалық форумның серіктес
ұйымдары қатарында деректерді жинау, телекоммуникация,

67
00:06:36,998 --> 00:06:45,520
қаржы, азық-түлік өнеркәсібі, фармацевтика және биотехнология
салаларындағы ең ірі ойыншылардың болуынан туындайды.

68
00:06:45,520 --> 00:06:51,325
Әлемнің көптеген үкіметтері мен ірі корпорациялардың
жоғары лауазымдары да Дүниежүзілік экономикалық форумның

69
00:06:51,325 --> 00:06:55,100
«Әлемдік жас көшбасшылар бағдарламасы» түлектерінің иелігінде.

70
00:06:55,100 --> 00:07:02,429
Неміс ауыл шаруашылығы министрі Зэм Өздемír, сыртқы істер
министрі Анналена Баербок және француз президенті Эммануэль

71
00:07:02,429 --> 00:07:09,945
Макрон сияқты саясаткерлер; сондай-ақ Meta/Facebook компаниясының
Марк Цукербергі, Alibaba компаниясының Джек Ма, Amazon

72
00:07:09,945 --> 00:07:16,335
компаниясының Джефф Безос, X (бұрынғы Twitter), Tesla және SpaceX
компанияларының Илон Маск, сондай-ақ

73
00:07:16,335 --> 00:07:22,820
Microsoft пен Билл және Мелинда Гейтс қорының
Билл Гейтс сияқты корпоративтік көшбасшылар.

74
00:07:22,820 --> 00:07:28,400
Пікір қалыптастыратын журналистер, мысалы, Axel
Springer компаниясынан Матиас Дёпфнер, Сандра

75
00:07:28,400 --> 00:07:32,220
Майшбергер және CNN-нің медициналық талдаушысы Лиана Вен;

76
00:07:32,220 --> 00:07:38,710
Актер Леонардо ДиКаприо мен бұрынғы АҚШ президенті
Дональд Трамптың қызы Иванка Трамп сияқты танымал

77
00:07:38,710 --> 00:07:44,120
тұлғалар, сондай-ақ басқа да көптеген ықпалды адамдар.

78
00:07:44,120 --> 00:07:52,976
Бұл желі медиа пропагандасымен бірге жоғары дәрежеде
үйлестіру мен шараларды жедел іске асыруға мүмкіндік береді.

79
00:07:52,976 --> 00:07:59,990
Бұл үнемі артып отыратын жаһандануға әкеліп,
тұтынушылар мен көптеген шағын кәсіпорындарды

80
00:07:59,990 --> 00:08:05,560
көпұлтты корпорацияларға барған сайын тәуелді етеді.

81
00:08:05,560 --> 00:08:09,380
2. EAT форумы

82
00:08:09,380 --> 00:08:17,580
Өз ақпаратына сәйкес, EAT форумы тамақ жүйесін трансформациялауға
арналған ғылыми негізделген жаһандық платформа болып табылады.

83
00:08:17,580 --> 00:08:24,353
Сонымен қатар, ол БҰҰ Балалар қорының (ЮНИСЕФ)
жаңа тамақтану жөніндегі нұсқаулықтарды әзірлеуге

84
00:08:24,353 --> 00:08:28,460
және тұрақты даму бастамаларына қолдау көрсетеді.

85
00:08:28,460 --> 00:08:32,760
Ынтымақтастық көптеген компаниялар мен ұйымдарды қамтиды.

86
00:08:32,760 --> 00:08:37,800
Сондықтан EAT көптеген елдер мен
компанияларға айтарлықтай әсер етеді.

87
00:08:37,800 --> 00:08:45,473
2016 жылдың маусым айында – Еуропалық Одақ жәндіктерді
мақұлдамаған кезде – Protix жәндік өнімдері компаниясының негізін

88
00:08:45,473 --> 00:08:51,675
қалаушысы және бас директоры Кис Аартс EAT Stockholm
Food Forum-да жәндіктерді ақуыз көзі ретінде

89
00:08:51,675 --> 00:08:56,140
пайдаланудың артықшылықтары туралы сөз сөйлеуге шақырылды.

90
00:08:56,140 --> 00:09:03,660
Брюссель университетінің тағамтану және биотехнология профессоры
Фредерик Леройдың айтуынша, EAT желісі ең ірі ет

91
00:09:03,660 --> 00:09:11,780
алмастырушылардың кейбірімен тығыз байланыста жұмыс істейді,
олардың мақсаты – пайдалы әрі қоректік тағамдарды генетикалық

92
00:09:11,780 --> 00:09:15,640
модификацияланған зертханалық туындылармен алмастыру.

93
00:09:15,640 --> 00:09:22,952
Осы мақсатта генетикалық модификацияланған тағамдарды реттейтін
ережелер де тиісінше өзгертіліп, мысалы, гендік инженерия

94
00:09:22,952 --> 00:09:26,940
ұсынатын мүмкіндіктерді одан әрі тиімді пайдалануға жол ашу үшін.

95
00:09:26,940 --> 00:09:32,744
EAT Форумының ықпалы сондай-ақ оның
стратегиялық серіктестіктерімен де көрсетіледі,

96
00:09:32,744 --> 00:09:37,860
олардың төртеуін біз төменде қысқаша сипаттаймыз.

97
00:09:37,860 --> 00:09:42,521
EAT форумының стратегиялық серіктестері:

98
00:09:42,521 --> 00:09:49,865
- Nestlé – әлемдегі ең ірі азық-түлік компаниясы және
Швейцарияның ең ірі өнеркәсіптік кәсіпорны, әлем

99
00:09:49,865 --> 00:09:57,420
бойынша 275 000 қызметкері, нарықтық капитализациясы
300 миллиард еуро және сатылымы 94 миллиард еуро.

100
00:09:57,420 --> 00:10:03,100
Өнімдердің кең таңдауына қоса, Nestlé ең
алдымен өз даулы оқиғаларымен танымал:

101
00:10:03,100 --> 00:10:13,672
Балалар еңбегі, адам саудасы, мәжбүрлі еңбек, заңсыз баға
белгілеу, жаңбырлы ормандарды аяусыз жою және ауыз су ресурстарын

102
00:10:13,672 --> 00:10:18,520
шектеусіз пайдаланып, оны бөтелкедегі су ретінде сату.

103
00:10:18,520 --> 00:10:22,360
Nestlé пайда табу үшін дерлік ештеңені қалдырмайды.

104
00:10:22,360 --> 00:10:29,259
- Danone, 100 000-нан астам қызметкері бар ірі
халықаралық тамақ өнімдері компанияларының

105
00:10:29,259 --> 00:10:33,300
бірі, сонымен қатар қатал тәсілімен де белгілі.

106
00:10:33,300 --> 00:10:38,124
Басқа нәрселермен қатар, ол аналарды емізуден бас
тартуға итермелеу үшін агрессивті әдістерді қолдануға

107
00:10:38,124 --> 00:10:40,840
тырысады, сонда өзінің балама өнімдерін сата алады.

108
00:10:40,840 --> 00:10:47,024
Danone жазғы қатты су тапшылығы кезеңінде де, жергілікті
тұрғындар мен фермерлер су дағдарысы

109
00:10:47,024 --> 00:10:53,807
салдарынан қатаң су үнемдеу шараларын сақтауға міндетті
болған кезде де Volvic өнімі үшін суды алады.

110
00:10:53,807 --> 00:11:02,757
Compass Group PLC – әлемдегі ең ірі кейтеринг компаниясы, 550 000
қызметкері бар, жылына 35 елдегі жекеменшік

111
00:11:02,757 --> 00:11:11,020
компанияларға, ауруханаларға, зейнеткерлер
үйлеріне және мектептерге 5,5 миллиард тамақ сатады.

112
00:11:11,020 --> 00:11:19,503
Novo Nordisk A/S — бүкіл әлем бойынша 59 000 қызметкері бар
Даниялық фармацевтикалық компания, қант диабеті мен

113
00:11:19,503 --> 00:11:28,060
қан ұюға арналған дәрілерге, сондай-ақ гормондық
терапияларға маманданған және 23,7 миллиард еуро табыс табады.

114
00:11:28,060 --> 00:11:35,229
Тамақтанумен байланысты аурулар мен олардың салдарынан
туындайтын мәселелерді шешуге аса қажет өнімдер ассортименті

115
00:11:35,229 --> 00:11:40,010
және өмір бойы жалғасатын қосымша сату мүмкіндігін уәде етеді.

116
00:11:40,010 --> 00:11:46,103
Мұндай стратегиялық серіктестермен EAT шағын
фермерлер мен өңірлік азық-түлік

117
00:11:46,103 --> 00:11:50,960
компанияларының мүдделерін мағыналы түрде ескеруі екіталай.

118
00:11:50,960 --> 00:11:59,432
Керісінше, әрі қарайғы жаһандық шоғырланудың ар-ұятты
ескермей жүзеге асырылатынына болжам жасауға болады.

119
00:11:59,432 --> 00:12:05,655
3. Тұрақты даму жөніндегі Әлемдік бизнес кеңесі (WBCSD)

120
00:12:05,655 --> 00:12:13,235
Тұрақты даму жөніндегі Әлемдік бизнес-кеңес –
халықаралық саяси аренада өздерінің корпоративтік мүдделерін

121
00:12:13,235 --> 00:12:17,980
білдіретін, көпұлтты компаниялардың басшылары басқаратын ұйым.

122
00:12:17,980 --> 00:12:25,820
2003 жылы-ақ Дүниежүзілік банк WBCSD-ны
бизнестің ең ықпалды форумдарының бірі деп санады.

123
00:12:25,820 --> 00:12:33,480
Қосымша сауалнамалар сонымен қатар Еуропалық Одақтан
кейін WBCSD ең маңызды институт болып табылатынын және тұрақты

124
00:12:33,480 --> 00:12:37,277
даму саясатын енгізуде негізгі рөл атқаратынын көрсетті.

125
00:12:37,277 --> 00:12:45,708
«Vision 2050: Өзгеріс уақыты» атты бағдарламасында
WBCSD болашаққа арналған негізгі кілтін айқындайды:

126
00:12:45,708 --> 00:12:53,688
Бизнес инновациялары жаңа, пайдалы және тұрақты ақуыз
көздерінің алуан түрлілігін дамытуға және кеңейтуге көмектеседі.

127
00:12:53,688 --> 00:13:03,560
соның ішінде өсімдіктерге, жәндіктерге, саңырауқұлақтарға, су
организмдеріне және зертханаларда өсірілген етке негізделгендер.

128
00:13:03,560 --> 00:13:07,000
4. Жаңа

129
00:13:07,000 --> 00:13:13,902
FReSH – 2017 жылы EAT Forum пен WBCSD ұйымдары
бастама етіп іске қосқан және «Тұрақтылық пен денсаулық

130
00:13:13,902 --> 00:13:17,540
үшін азық-түлік реформасы» дегенді білдіретін жоба.

131
00:13:17,540 --> 00:13:21,540
Тұрақтылық пен денсаулық үшін азық-түлік реформасы.

132
00:13:21,540 --> 00:13:29,640
FReSH тамақ жүйесін трансформациялауға және саланың өзгеруіне
арналған бизнес шешімдердің кең спектрін жасауға бағытталған.

133
00:13:29,640 --> 00:13:37,007
Бастапқы нүктелердің бірі – тұтынушыларға,
өндірушілерге, фермерлерге және кәсіпкерлерге тартымды әрі

134
00:13:37,007 --> 00:13:40,180
тұрақты деп саналатын ақуызға тамақтануды бағыттау.

135
00:13:40,180 --> 00:13:45,775
Осы жобаға 30-дан астам компания қатысады, олардың
барлығы әлемнің түкпір-түкпіріндегі өз салаларындағы

136
00:13:45,775 --> 00:13:48,680
ең ірі және жетекші компаниялардың қатарына кіреді.

137
00:13:48,680 --> 00:13:50,080
Мысалы:

138
00:13:50,080 --> 00:13:55,380
- Nestlé, Danone, Kellogg's, PepsiCo
және Unilever азық-түлік компаниялары,

139
00:13:55,380 --> 00:14:00,380
- фармацевтикалық компания BAYER, ол
сондай-ақ пестицид өндіруші Monsanto компаниясына ие,

140
00:14:00,380 --> 00:14:07,140
- BASF химиялық компаниясы, оның өсімдіктерді
қорғау, биотехнология және гендік терапия салаларымен,

141
00:14:07,140 --> 00:14:14,740
- ауылшаруашылық технологиялары тобы Syngenta,
тұқымдар мен дақылдарды қорғау өнімдерінің маманы,

142
00:14:14,740 --> 00:14:19,120
- Cargill сауда тобы, ол азық-түлік пен мал азығына маманданған

143
00:14:19,120 --> 00:14:25,043
және Bühler AG – ет пен балық алмастырғыш өнімдеріндегі ақуызды
өндіру мен өңдеуге арналған технологиялық

144
00:14:25,043 --> 00:14:32,200
шешімдердің толық қызмет көрсетуші провайдері, сондай-ақ
толық қондырғылары бар жәндіктер зауыттарын да салады.

145
00:14:32,200 --> 00:14:39,448
FreSH бастамасы көпұлтты корпорацияларды біріктіреді, олардың
көпшілігі табиғи өсу жағдайлары нашарлаған

146
00:14:39,448 --> 00:14:46,020
сайын – мысалы, CO₂ деңгейі төмендегенде
немесе құрғақшылық кезінде – көбірек пайда табады.

147
00:14:46,020 --> 00:14:51,300
Бұл олардың өнімдері мен қызметтеріне
жоғары сұраныс бар болғандықтан қымбат.

148
00:14:51,300 --> 00:14:58,605
Бұл ірі корпорацияларды, олардың кейбіреулері қоршаған ортаға
қатысты жанжалдарға бірнеше рет араласқан, өкілдейтін лоббистік

149
00:14:58,605 --> 00:15:03,573
топтар шағын ауқымды өңірлік фермерлік
құрылымдарды дамытуға мүлдем әрекет жасамайды,

150
00:15:03,573 --> 00:15:06,500
тіпті CO₂ алаяқтығын әшкерелеуге де бармайды.

151
00:15:06,500 --> 00:15:11,287
Ақыр соңында, осы корпорациялардың
басшылары өз акционерлеріне есеп береді – және олар

152
00:15:11,287 --> 00:15:14,780
мүмкіндігінше жоғары табыс көргісі келеді.

153
00:15:14,780 --> 00:15:21,621
Жарнамалық науқандарының арқасында бұл корпорациялардың негізгі
ақпарат құралдарына және соған сәйкес олардың репортаждарына

154
00:15:21,621 --> 00:15:26,421
жергілікті фермерге қарағанда әлдеқайда күшті
ықпалы бар, ал фермер ең көбі бірнеше жыл

155
00:15:26,421 --> 00:15:30,900
сайын ескі тракторын жеке жарнама арқылы сатады.

156
00:15:30,900 --> 00:15:35,474
Алаяқтық тәсіл

157
00:15:35,474 --> 00:15:42,700
Біздің тамақтану әдеттерімізді өзгертуге
ұмтылатын тағы бірнеше мекемелер мен бастамалар бар.

158
00:15:42,700 --> 00:15:50,381
Мысалы, Рокфеллер қоры немесе Билл Гейтс, ол жасанды ана
сүті мен синтетикалық еттен бастап ауқымды ауылшаруашылық

159
00:15:50,381 --> 00:15:54,780
жерлеріне дейін пайда әкелетін барлық нәрсеге инвестиция салады.

160
00:15:54,780 --> 00:16:01,023
Осы сәтте біз олардың қызметінің
егжей-тегжейлі сипаттамасын беруден бас тартамыз, себебі

161
00:16:01,023 --> 00:16:04,200
қағидасы бұрын сипатталған ұйымдармен ұқсас.

162
00:16:04,200 --> 00:16:11,759
Өте әлсіз негіздермен мүлдем табиғи нәрсені тыйып, оның
орнына патенттелетін, жасанды және генетикалық модификацияланған

163
00:16:11,759 --> 00:16:15,280
зертханалық өнімдерді енгізу – мүлдем табиғи құбылыс.

164
00:16:15,280 --> 00:16:21,820
Нәтижесінде бірнеше корпорациялар азық-түлік
жеткізіміне барған сайын көбірек ықпал ете бастады.

165
00:16:21,820 --> 00:16:29,280
Бұл олардың билігін арттырып, оларды барған сайын байыта
түседі, ал халық барған сайын тәуелді әрі кедейленеді.

166
00:16:29,280 --> 00:16:36,195
Бұл сатқын ойын талап ететін ет тұтынуды
азайту корпорациялар үшін табысты әкелетін

167
00:16:36,195 --> 00:16:40,840
жәндік ақуызына көшудің алғышарты болып табылады.

168
00:16:40,840 --> 00:16:44,001
Алайда, бұл тек денсаулық тұрғысынан ғана
емес, сонымен бірге басқа да мәселелер тудырады.

169
00:16:44,001 --> 00:16:49,300
Ет алмастырғыштары да бізге ұсынылғандай шешімнен әлі де алшақ.

170
00:16:49,300 --> 00:16:58,080
Керісінше, «Франкенштейннің буфеті – ет алмастырғыштар
туралы үлкен алдау» бағдарламасы бұл жайтты айқын көрсетеді.

171
00:16:58,080 --> 00:17:05,168
Фабрикалық мал шаруашылығынан азырақ ет алу әрине қалаулы
болар еді, бірақ көпұлтты корпорациялар мен жаһандық

172
00:17:05,168 --> 00:17:08,820
ұйымдардың әрекеттері негізінен шағын фермаларға әсер етеді.

173
00:17:08,820 --> 00:17:14,033
Олар үшін мал санын азайту немесе тіпті жою
нәжістің мөлшерін азайтып, сондықтан жасанды

174
00:17:14,033 --> 00:17:16,780
тыңайтқыш сатып алу қажеттілігін арттырады.

175
00:17:16,780 --> 00:17:21,060
Бұл экологиялық басқарудың дәл керісінше.

176
00:17:21,060 --> 00:17:27,091
Пайда алушылар қайтадан ірі ауылшаруашылық
корпорациялары болып отыр, ал шағын органикалық фермерлер

177
00:17:27,091 --> 00:17:31,480
қаржылық себептермен барған сайын бас тартуға мәжбүр болады.

178
00:17:31,480 --> 00:17:39,900
Өңірлік азық-түлік жеткізілімі болмаса,
барлығы көпұлтты корпорацияларға тәуелді болады.

179
00:17:39,900 --> 00:17:40,994
Қорытынды Барлық логикаға қарамастан, CO₂ бүкіл
әлемде жамандалып көрсетіледі, ал денсаулыққа аса

180
00:17:40,994 --> 00:17:42,634
қауіп төндіретін жәндіктер шешім ретінде насихатталады.

181
00:17:42,634 --> 00:17:49,736
CO₂ барлық логикаға қарамастан бүкіл әлемде жамандалып жатқанын
және денсаулыққа аса қауіпті жәндіктер шешім ретінде насихатталып

182
00:17:49,736 --> 00:17:55,737
жатқанын ескере отырып, біз бірнеше бай әрі ықпалды
тұлғалар мен көпұлтты корпорациялардың қатысуымен әлемдік

183
00:17:55,737 --> 00:17:59,020
деңгейде құрылған қастандық бар деп есептеуіміз керек.

184
00:17:59,020 --> 00:18:04,409
Мүмкін, сондықтан да өзгеше пікір білдірген кез
келген адамды өздері – қастандық

185
00:18:04,409 --> 00:18:09,440
ұйымдастырушылар – «конспиролог» деп қаралап, даттап жатады!

186
00:18:09,440 --> 00:18:14,707
Егер адамдар CO₂ туралы өтірікке сеніп,
қорқыныш пен үрейде ұсталудан бас тартса, осы

187
00:18:14,707 --> 00:18:18,000
жаһандық қастандықтың бүкіл карта үйі құлайды.

188
00:18:18,000 --> 00:18:25,840
Тек тағамдағы жәндіктерге ғана емес, сонымен қатар энергетика мен
көлік саясаты, жоспарланған 15 минуттық қалалар

189
00:18:25,840 --> 00:18:33,140
немесе мұнай мен газ жылыту жүйелерін
кезең-кезеңімен тоқтату сияқты көптеген басқа салаларда да.

190
00:18:33,140 --> 00:18:38,536
Егер біз, тұтынушылар, толықтай тәуелді
болғымыз келмесе, біз қазір-ақ Үлкен Қайта

191
00:18:38,536 --> 00:18:41,695
Құруды бастап, шешуші «ЖОҚ» деп айтуымыз керек.

192
00:18:41,695 --> 00:18:47,277
Жоғары дәрежеде өңделген немесе жәндіктер
негізіндегі тағамдарға – ЖОҚ, ал шынайы тұрақты

193
00:18:47,277 --> 00:18:50,680
және өңірлік ауылшаруашылық өнімдеріне – ИӘ.

194
00:18:50,680 --> 00:18:55,640
Сонда бастапқыда көптеген мәселелер
туындамайтын еді, ал олардың шешімдерін корпоративтік

195
00:18:55,640 --> 00:18:58,860
лоббистік ұйымдар бізге қымбат бағамен сатады.

196
00:18:58,860 --> 00:19:01,096
Генри Киссинджер бірде айтқандай:

197
00:19:01,096 --> 00:19:03,760
Мұнайды кім бақыласа, елдерді сол бақылайды.

198
00:19:03,760 --> 00:19:07,520
Тамақты бақыласаң, адамдарды да бақылайсың.

199
00:19:07,520 --> 00:19:09,900
Олардың бақылауынан алып қояйық!

200
00:19:09,900 --> 00:19:12,725
Бұл әрқайсымызға байланысты!

201
00:19:12,725 --> 00:19:15,520
Тек қауіп-қатерлерді білетіндер ғана олардан аулақ бола алады.

202
00:19:15,520 --> 00:19:19,880
Осы жерде әшкереленген айла-шарғыларды жария етуге көмектесіңіз.

203
00:19:19,880 --> 00:19:23,500
Достарыңыз бен таныстарыңызды сатып алу
әдеттерін қайта қарастыруға шақырыңыз.

204
00:19:23,500 --> 00:19:28,550
Тек бірге ғана біз әлемдік деңгейдегі әрі
қарайғы қателіктердің алдын ала аламыз.

205
00:19:28,550 --> 00:19:30,160
Үлесіңізге сәттілік!