WEBVTT

00:00.000 --> 00:05.885
"ഗ്രേറ്റ് റീസെറ്റ്" എന്ന പദം കേൾക്കുമ്പോൾ മിക്ക
ആളുകളും ഡാവോസിലെ ലോക സാമ്പത്തിക ഫോറത്തെയും (WEF) അതിൻ്റെ

00:05.885 --> 00:09.560
സ്ഥാപകൻ ക്ലോസ് ഷവാബിനെയും കുറിച്ചാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്.

00:09.560 --> 00:15.604
നാലാമത്തെ വ്യാവസായിക വിപ്ലവം, ഭാവിയുടെ ഫാക്ടറി, അല്ലെങ്കിൽ
ഡിജിറ്റലൈസേഷൻ പോലുള്ള പരിചിതമായ പ്രയോഗങ്ങൾ കാരണം, ഇത്

00:15.604 --> 00:21.720
നമ്മുടെ നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തെ പുനഃസംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച്
മാത്രമാണെന്ന് പലപ്പോഴും അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു.

00:21.720 --> 00:26.095
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് നമ്മുടെ സമൂഹത്തിന്റെ
എല്ലാ മേഖലകളെയും, പ്രത്യേകിച്ച്

00:26.095 --> 00:30.310
ഭക്ഷ്യോത്പാദനത്തെയും നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

00:30.310 --> 00:38.400
പൂർണ്ണമായും തെറ്റായ അടിസ്ഥാനങ്ങളിൽ ആരംഭിച്ച ഈ ഭക്ഷ്യ
പുനഃക്രമീകരണം, ആരോഗ്യകരവും സ്വാഭാവികവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലഭ്യതയിലും

00:38.400 --> 00:43.000
നമ്മുടെ സമൃദ്ധിയിലും വളരെ വലിയ പ്രത്യാഘാതമുണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

00:43.000 --> 00:50.500
ചില ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളുടെയും കോടീശ്വരന്മാരുടെയും
ലാഭവും അധികാരവും ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

00:50.500 --> 00:55.465
പതിവുപോലെ, ഇവിടെയും നഷ്ടം
നികത്തുന്നത് പൊതുജനങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കളുമാണ്.

00:55.465 --> 00:58.980
ഈ ഡോക്യുമെന്ററി പാവകളെ ചലിപ്പിക്കുന്നവരെയും
പ്രയോജനപ്പെടുന്നവരെയും തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

00:58.980 --> 01:03.160
ഇതിനകം തന്നെ പൂർണ്ണമായി നടന്നുവരുന്ന ഈ അജണ്ടയ്ക്ക് പിന്നിൽ.

01:03.160 --> 01:10.129
ഒരു സർക്കാരോ ലോബി സംഘടനയോ നിലവിലുള്ള നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും
മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിച്ചാൽ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെയും CO₂ ബഹിർഗമനം

01:10.129 --> 01:15.622
കുറയ്ക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയെയും ചൂണ്ടിക്കാട്ടി അവർ
ഇതിനെ ന്യായീകരിക്കാറുണ്ട് - പ്രത്യേകിച്ചും

01:15.622 --> 01:20.060
അല്ലാത്തപക്ഷം ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് എതിർപ്പുണ്ടാകുമെന്ന് കരുതാമെങ്കിൽ.

01:20.060 --> 01:23.803
തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്ത ഡാറ്റയും ഏകോപിപ്പിച്ച
പ്രസ്താവനകളും ഉൾപ്പെട്ട വഞ്ചനയെക്കുറിച്ച്

01:23.803 --> 01:25.880
ഞങ്ങൾ ഇതിനകം വിപുലമായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

01:25.880 --> 01:29.743
മനുഷ്യനിർമ്മിത കാലാവസ്ഥാ
വ്യതിയാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ

01:29.743 --> 01:32.720
അവകാശവാദങ്ങളും സമഗ്രമായി ഖണ്ഡിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

01:32.720 --> 01:40.070
ക്ലൈമറ്റ് ഇന്റലിജൻസ് ഫൗണ്ടേഷൻ്റെ
(ക്ലിൻ്റൽ) ലോക കാലാവസ്ഥാ പ്രഖ്യാപനം പോലുള്ളവ.

01:40.070 --> 01:46.394
കാലാവസ്ഥാ അടിയന്തരാവസ്ഥ ഇല്ല എന്ന അവരുടെ അടിസ്ഥാനപരമായ
പ്രസ്താവനയിൽ, 30-ൽ അധികം രാജ്യങ്ങളിൽ

01:46.394 --> 01:52.820
നിന്നുള്ള ലോകത്തിലെ പ്രമുഖ കാലാവസ്ഥാ ശാസ്ത്രജ്ഞരും
വിദഗ്ദ്ധരുമായ 1,500 പേർ ഒപ്പുവെച്ചിട്ടുണ്ട്.

01:52.820 --> 01:57.100
മറുവശത്ത്, കാലാവസ്ഥാ നിർമ്മാണത്തിന്റെ
വിവിധ രൂപങ്ങൾക്ക് വലിയ സ്വാധീനമുണ്ട്.

01:57.100 --> 02:07.480
എന്നിരുന്നാലും, ഇവയ്ക്ക് കാരണം പൊതുജനങ്ങളല്ല,
മറിച്ച് ചില അതീവ സമ്പന്നരും സർക്കാരുകളുമാണ്.

02:07.480 --> 02:13.360
ഒരു ഗൂഢാലോചനാ സിദ്ധാന്തമായി ദീർഘകാലം
തള്ളിക്കളഞ്ഞെങ്കിലും, വസ്തുതകൾ ഇനി നിഷേധിക്കാനാവില്ല.

02:13.360 --> 02:18.534
ഉദാഹരണത്തിന്, കാലാവസ്ഥാ നിർമ്മാണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഡോ. ഫിലിപ്പ്
സെല്ലറുടെ പ്രഭാഷണത്തിലും, 'സീക്രട്ട് വെപ്പൺ: വെതർ

02:18.534 --> 02:23.560
മാനിപ്പുലേഷൻ' എന്ന ഡോക്യുമെന്ററിയിലും ഈ
വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പശ്ചാത്തല വിവരങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

02:23.560 --> 02:31.211
പോഷകാഹാരത്തെയും പരിസ്ഥിതിയെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം,
CO₂ എന്ന വാദം അതിഭീകരമായ തമാശയേക്കാളും മോശമാണ്.

02:31.211 --> 02:35.953
സസ്യങ്ങൾ തഴച്ചുവളരാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ പ്രധാന
വാതകം, അതുകൊണ്ടുതന്നെ പല കർഷകരും തങ്ങളുടെ

02:35.953 --> 02:39.900
ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ ഇത് മനഃപൂർവ്വം ഉപയോഗിച്ച് വാതകീകരിക്കാറുണ്ട്.

02:39.900 --> 02:50.140
CO₂യുടെ അളവിൽ വെറും 0.03 ശതമാനം പോയിന്റിന്റെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായാൽ
പോലും, ചെടിയെ ആശ്രയിച്ച് വിളവ് 40% മുതൽ 80% വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു.

02:50.140 --> 02:56.034
കൂടാതെ, ഈ സസ്യങ്ങൾ കീടങ്ങളെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനൊപ്പം
കുറഞ്ഞ വെള്ളം കൊണ്ട് വളരുകയും ചെയ്യുന്നു,

02:56.034 --> 02:59.245
അതിനാൽ ഇവ വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.

02:59.245 --> 03:03.740
അന്തരീക്ഷത്തിലെ CO₂ അളവ് ഉയരുമ്പോൾ, മരുഭൂമികളും പിൻവാങ്ങുന്നു.

03:03.740 --> 03:12.185
ഈ വസ്തുതകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ - അധിക ഭക്ഷ്യോത്പാദനവും മരുഭൂമി
പച്ചപ്പാക്കാൻ ലഭിക്കുന്ന പാരിസ്ഥിതിക നേട്ടങ്ങളും പരിഗണിച്ച്

03:12.185 --> 03:17.000
- CO₂ കുറയ്ക്കണമെന്ന ആവശ്യം വളരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.

03:17.000 --> 03:22.867
വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവരെന്നും
ആഗോള ഭക്ഷ്യപ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെന്നും

03:22.867 --> 03:25.200
അവകാശപ്പെടുന്നവർ തന്നെയാണ് CO₂-വിന് ഒരു മോശം പേര് നൽകുന്നത്.

03:25.200 --> 03:30.221
സസ്യവളർച്ചയ്ക്ക് CO₂-ന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും, അതിനാൽ
തങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക അജണ്ടയിലെ

03:30.221 --> 03:38.040
വൈരുദ്ധ്യത്തെക്കുറിച്ചും ഈ സമ്പന്നരും ശക്തരുമായ സംഘടനകൾക്കും
കോടീശ്വരന്മാർക്കും ശരിക്കും അറിവില്ലാതെ ഇരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടോ?

03:38.040 --> 03:39.700
അതിന് സാധ്യതയില്ല!

03:39.700 --> 03:45.800
ഈ കളിക്കാരിലുണ്ടാകുന്ന ചിലരുടെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളും
താൽപ്പര്യങ്ങളും വെളിപ്പെടുത്തേണ്ട സമയം അതിക്രമിച്ചിരിക്കുന്നു.

03:45.800 --> 03:51.320
1. ലോക സാമ്പത്തിക ഫോറം (ഡബ്ല്യുഇഎഫ്)

03:51.320 --> 03:57.114
ഡബ്ല്യുഇഎഫിൽ നടന്ന ഒരു പാനൽ ചർച്ചയിൽ, കാർഷികോൽപ്പാദനവുമായും
ഊർജ്ജോൽപ്പാദനവുമായും ബന്ധപ്പെട്ട് ഇക്കോസൈഡ് അഥവാ

03:57.114 --> 04:00.720
പാരിസ്ഥിതിക കൊലപാതകത്തെക്കുറിച്ച് പരസ്യമായി ചർച്ചയുണ്ടായി.

04:00.720 --> 04:06.739
സ്റ്റോപ്പ് എക്കോസൈഡ് ഇൻ്റർനാഷണലിൻ്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടറായ
ജോജോ മേഹ്ത, കാർഷിക, ഊർജ്ജ വ്യവസായങ്ങളുടെ

04:06.739 --> 04:13.660
പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയമപരമായി ഒരു ഗുരുതരമായ കുറ്റകൃത്യമായി
അംഗീകരിക്കണമെന്ന് ഈ സംഘടന ഉറപ്പാക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

04:13.660 --> 04:19.960
വംശഹത്യയ്ക്ക് സമാനമായി, ഈ പാരിസ്ഥിതിക കുറ്റകൃത്യവും
അന്താരാഷ്ട്ര ക്രിമിനൽ കോടതിയിൽ വിചാരണ ചെയ്യപ്പെടണം.

04:19.960 --> 04:25.620
പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ വിതരണം നിർത്തലാക്കാനുള്ള
ഇത്തരം ആഹ്വാനങ്ങൾ ഡബ്ല്യുഇഎഫിൽ പുതിയതല്ല.

04:25.620 --> 04:29.960
വർഷങ്ങളായി, ഡബ്ല്യുഇഎഫ് പ്രതിനിധികൾ
ഒരു പദ്ധതി പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചുവരുന്നു

04:29.960 --> 04:35.060
ആഗോള ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക വ്യവസായത്തിലും
മനുഷ്യ പോഷണത്തിലുമുള്ള പരിവർത്തനം.

04:35.060 --> 04:41.025
പട്ടിണിയും രോഗങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം
തടയുന്നതിനും വേണ്ടിയാണ് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ

04:41.025 --> 04:46.500
ജീവികൾ, ലബോറട്ടറിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ,
പ്രാണികൾ എന്നിവയെ ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

04:46.500 --> 04:53.280
ഡബ്ല്യുഇഎഫ് വർഷങ്ങളായി ഈ വിഷയത്തിൽ അനുബന്ധ ഉദ്ദേശ്യ
പ്രഖ്യാപനങ്ങളും ലേഖനങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചുവരുന്നു.

04:53.280 --> 04:59.960
2016 നവംബറിൽ, 2030-ലെ
ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എട്ട് പ്രവചനങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

04:59.960 --> 05:06.700
ഇവയിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രസ്താവന ഇതാണ്:
നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും സ്വന്തമാകില്ല, നിങ്ങൾ സന്തോഷവാനായിരിക്കും.

05:06.700 --> 05:12.748
തങ്ങളുടെ പ്രവചനങ്ങളിലൊന്നിൽ, പരിസ്ഥിതിക്കും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും
വേണ്ടി മാംസാഹാരം ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമായി

05:12.748 --> 05:19.040
തുടരരുതെന്നും, നമ്മൾ മാംസം വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ
കഴിക്കുകയുള്ളൂ എന്നും ഡബ്ല്യുഇഎഫ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

05:19.040 --> 05:24.380
ഈ അജണ്ട വിജയകരമാകണമെങ്കിൽ, ബദൽ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ആവശ്യമാണ്.

05:24.380 --> 05:29.960
പ്രോട്ടീനുകൾ കൃത്രിമ മാംസം നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ
കഴിയുന്നതിനാൽ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി പ്രാണികളെയാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തത്.

05:29.960 --> 05:38.460
തൽഫലമായി, പ്രാണികളെ ഇപ്പോൾ സാമൂഹികമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ഒരു
ഭക്ഷ്യ സ്രോതസ്സായി തുടർച്ചയായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു:

05:40.100 --> 05:46.740
- ജനുവരി 2021: യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ
മെനുവിൽ ഉടൻ തന്നെ പ്രാണികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടേക്കാം

05:46.740 --> 05:54.120
- ജൂലൈ 2021: നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയിൽ
പ്രാണികൾക്ക് അവർ അർഹിക്കുന്ന പങ്ക് നൽകേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്

05:54.120 --> 05:56.720
- ഫെബ്രുവരി 2022:

05:56.720 --> 06:02.595
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം തടയുന്നതിന് പ്രാണികൾ കഴിക്കുന്നത്
സഹായിക്കുന്ന 5 കാരണങ്ങൾ ... കൂടാതെ: ചില

06:02.595 --> 06:10.460
പ്രാണികളെയും പ്രാണികളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ഇപ്പോൾ
യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളായി അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്.

06:10.460 --> 06:17.780
ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രാണികൾ എന്ന ഫയലിൽ ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ചും അതുമായി
ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

06:17.780 --> 06:23.135
ഡാവോസിൽ വെച്ച് ബിസിനസ്സ് നേതാക്കളും രാഷ്ട്രീയക്കാരും മാധ്യമ
പ്രതിനിധികളും ഒത്തുകൂടുന്ന വാർഷിക ഡബ്ല്യുഇഎഫ് യോഗം

06:23.135 --> 06:27.126
ഒഴിച്ചുനിർത്തിയാൽ, ഡബ്ല്യുഇഎഫിനെ പൊതുജനങ്ങൾ
അപൂർവ്വമായി മാത്രമേ ശ്രദ്ധിക്കാറുള്ളൂ,

06:27.126 --> 06:29.960
അതിനാൽ അത് മിക്കവാറും കീഴ്‌വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു.

06:29.960 --> 06:36.938
ഡാറ്റാ ശേഖരണം, ടെലികമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ, ധനകാര്യം, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം,
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ബയോടെക്നോളജി തുടങ്ങിയ മേഖലകളിലെ

06:36.938 --> 06:45.520
ഏറ്റവും വലിയ കളിക്കാർ ഡബ്ല്യുഇഎഫിന്റെ പങ്കാളിത്ത സ്ഥാപനങ്ങളിൽ
ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന്റെ വലിയ സ്വാധീനത്തിന് കാരണം.

06:45.520 --> 06:51.648
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി സർക്കാരുകളും വലിയ
കോർപ്പറേഷനുകളിലെ ഉന്നത സ്ഥാനങ്ങളും WEF-ന്റെ ഗ്ലോബൽ യംഗ്

06:51.648 --> 06:55.100
ലീഡർ പ്രോഗ്രാമിലെ ബിരുദധാരികൾ കൈവശം വെക്കുന്നു.

06:55.100 --> 07:03.279
ജർമ്മൻ കാർഷിക മന്ത്രി സെം ഓസ്ദെമിർ, വിദേശകാര്യ മന്ത്രി അന്നലേന
ബെയർബോക്ക്, ഫ്രഞ്ച് പ്രസിഡന്റ് ഇമ്മാനുവൽ മാക്രോൺ തുടങ്ങിയ

07:03.279 --> 07:11.118
രാഷ്ട്രീയക്കാർ; മെറ്റ/ഫേസ്ബുക്കിന്റെ മാർക്ക് സക്കർബർഗ്,
അലിബാബയുടെ ജാക്ക് മാ, ആമസോണിന്റെ ജെഫ് ബെസോസ്, എക്സ് (മുമ്പ്

07:11.118 --> 07:17.934
ട്വിറ്റർ), ടെസ്‌ല, സ്പേസ്എക്സ് എന്നിവയുടെ ഇലോൺ മസ്ക്,
മൈക്രോസോഫ്റ്റിന്റെയും ബിൽ ആൻഡ് മെലിൻഡ ഗേറ്റ്സ്

07:17.934 --> 07:22.820
ഫൗണ്ടേഷന്റെയും ബിൽ ഗേറ്റ്സ് തുടങ്ങിയ കോർപ്പറേറ്റ് നേതാക്കൾ.

07:22.820 --> 07:28.776
ആക്സൽ സ്പ്രിംഗറിലെ മാത്യാസ് ഡോഫ്‌നർ, സാന്ദ്ര
മെയ്ഷ്ബെർഗർ, സിഎൻഎൻ മെഡിക്കൽ അനലിസ്റ്റ് ലിയാന വെൻ

07:28.776 --> 07:32.220
തുടങ്ങിയ അഭിപ്രായ രൂപീകരിക്കുന്ന പത്രപ്രവർത്തകർ;

07:32.220 --> 07:38.692
നടൻ ലിയോനാർഡോ ഡികാപ്രിയോ, മുൻ യുഎസ് പ്രസിഡന്റ്
ഡൊണാൾഡ് ട്രംപിന്റെ മകൾ ഇവാങ്ക ട്രംപ് തുടങ്ങിയ

07:38.692 --> 07:44.120
പ്രശസ്തരും, മറ്റ് നിരവധി സ്വാധീനമുള്ള വ്യക്തികളും.

07:44.120 --> 07:52.976
മാധ്യമ പ്രചാരണങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഏകോപനത്തിനും
നടപടികളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നടത്തിപ്പിനും ഈ ശൃംഖല സഹായിക്കുന്നു.

07:52.976 --> 07:59.808
ഇത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോളവൽക്കരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും,
ഉപഭോക്താക്കളെയും നിരവധി ചെറുകിട ബിസിനസ്സുകളെയും

07:59.808 --> 08:05.560
ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളെ കൂടുതൽ ആശ്രയിക്കുന്നവരാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

08:05.560 --> 08:09.380
2. ഇഎടി ഫോറം

08:09.380 --> 08:17.580
അതിൻ്റേതായ വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഭക്ഷ്യ വ്യവസ്ഥയുടെ
പരിവർത്തനത്തിനായുള്ള ശാസ്ത്രാധിഷ്ഠിത ഒരു ആഗോള വേദിയാണ് EAT ഫോറം.

08:17.580 --> 08:24.222
മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, സുസ്ഥിര വികസനത്തിനായി പുതിയ പോഷകാഹാര
മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും സംരംഭങ്ങളും വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഇത്

08:24.222 --> 08:28.460
യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് ചിൽഡ്രൻസ് ഫണ്ടിനെ (യൂണിസെഫ്) പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

08:28.460 --> 08:32.760
ഈ സഹകരണത്തിൽ ധാരാളം കമ്പനികളും സംഘടനകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

08:32.760 --> 08:37.800
അതിനാൽ ഭക്ഷണം പല രാജ്യങ്ങളിലും
കമ്പനികളിലും വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

08:37.800 --> 08:45.817
2016 ജൂണിൽ - യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ പ്രാണികളെ അംഗീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്
- പ്രാണി ഉൽപ്പന്ന കമ്പനിയായ പ്രോട്ടിക്സിൻ്റെ സ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ

08:45.817 --> 08:51.907
കീസ് ആർട്സിനെ, പ്രോട്ടീൻ്റെ ഒരു ഉറവിടമായി പ്രാണികളെ
ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് EAT

08:51.907 --> 08:56.140
സ്റ്റോക്ക്ഹോം ഫുഡ് ഫോറത്തിൽ സംസാരിക്കാൻ ക്ഷണിച്ചിരുന്നു.

08:56.140 --> 09:04.012
ബ്രസ്സൽസ് സർവകലാശാലയിലെ ഭക്ഷ്യശാസ്ത്ര, ബയോടെക്നോളജി പ്രൊഫസറായ
ഫ്രെഡറിക് ലെറോയിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇഎടി നെറ്റ്‌വർക്ക് ഏറ്റവും

09:04.012 --> 09:11.821
വലിയ മാംസ പകരക്കാരായ ചിലരുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവരുടെ
ലക്ഷ്യം ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ ജനിതകമാറ്റം

09:11.821 --> 09:15.640
വരുത്തിയ ലബോറട്ടറി നിർമ്മിതികളാൽ പകരം വെക്കുക എന്നതാണ്.

09:15.640 --> 09:21.448
ഇതിനായി, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന
ചട്ടങ്ങളും അതനുസരിച്ച് ഭേദഗതി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്,

09:21.448 --> 09:26.940
ഉദാഹരണത്തിന് ജീൻ എഡിറ്റിംഗ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന
സാധ്യതകൾ കൂടുതൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്.

09:26.940 --> 09:33.118
ഇഎടി ഫോറത്തിന്റെ സ്വാധീനം അതിന്റെ തന്ത്രപരമായ
പങ്കാളിത്തങ്ങളാലും വ്യക്തമാക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ

09:33.118 --> 09:37.860
നാലെണ്ണം ഞങ്ങൾ താഴെ ചുരുക്കമായി വിവരിക്കുന്നു.

09:37.860 --> 09:42.521
ഇഎടി ഫോറത്തിന്റെ തന്ത്രപരമായ പങ്കാളികൾ:

09:42.521 --> 09:50.042
- ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ കമ്പനിയും സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ
ഏറ്റവും വലിയ വ്യാവസായിക സ്ഥാപനവുമായ നെസ്‌ലെക്ക്

09:50.042 --> 09:57.420
ലോകമെമ്പാടുമായി 275,000 ജീവനക്കാരുണ്ട്, വിപണി
മൂല്യം 300 ബില്യൺ യൂറോയും വിൽപ്പന 94 ബില്യൺ യൂറോയുമാണ്.

09:57.420 --> 10:03.100
വിപുലമായ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയോടൊപ്പം, നെസ്‌ലെ
അതിന്റെ വിവാദങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും കൂടുതൽ പേരുകേട്ടതാണ്:

10:03.100 --> 10:10.531
കുട്ടികളുടെ തൊഴിൽ, മനുഷ്യക്കടത്ത്, നിർബന്ധിത തൊഴിൽ,
നിയമവിരുദ്ധമായ വിലനിർണ്ണയം, മഴക്കാടുകളുടെ നിർദയമായ

10:10.531 --> 10:18.520
നശീകരണം, കുടിവെള്ള വിഭവങ്ങളുടെ അതിരുകടന്ന ചൂഷണം
എന്നിവയെല്ലാം വിൽപ്പനയ്ക്കായി കുപ്പിവെള്ളമാക്കി മാറ്റുന്നു.

10:18.520 --> 10:22.360
ലാഭമുണ്ടാക്കുന്നതിനായി നെസ്‌ലെ ഏതറ്റം വരെയും പോകും.

10:22.360 --> 10:29.217
- 100,000-ൽ അധികം ജീവനക്കാരുള്ള പ്രമുഖ
അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളിലൊന്നായ ഡാനോൺ,

10:29.217 --> 10:33.300
അതിൻ്റെ നിർദയമായ സമീപനത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്.

10:33.300 --> 10:36.714
മറ്റ് പല കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, തങ്ങളുടെ പകരക്കാരായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
വിൽക്കുന്നതിനായി, അമ്മമാരെ

10:36.714 --> 10:40.840
മുലയൂട്ടുന്നതിൽ നിന്ന് പിന്തിരിപ്പിക്കാൻ അതിൻ്റെ ഭാഗമായി
കടുത്ത രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

10:40.840 --> 10:47.512
വെള്ളക്ഷാമം മൂലം പ്രാദേശിക നിവാസികളും കർഷകരും കർശനമായ ജലസംരക്ഷണ
നടപടികൾ പാലിക്കേണ്ടി വരുന്ന, വേനൽക്കാലത്തെ

10:47.512 --> 10:53.807
കടുത്ത ജലക്ഷാമത്തിന്റെ സമയങ്ങളിൽ പോലും, ഡാനോൺ
തങ്ങളുടെ വോൾവിക് ഉൽപ്പന്നത്തിനായി വെള്ളം എടുക്കുന്നു.

10:53.807 --> 11:02.146
550,000 ജീവനക്കാരുള്ള ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷണ വിതരണ
കമ്പനിയായ കോമ്പസ് ഗ്രൂപ്പ് പിഎൽസി, 35 രാജ്യങ്ങളിലെ

11:02.146 --> 11:11.020
സ്വകാര്യ കമ്പനികൾ, ആശുപത്രികൾ, വിശ്രമഗൃഹങ്ങൾ, സ്കൂളുകൾ
എന്നിവയ്ക്ക് പ്രതിവർഷം 5.5 ബില്യൺ ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നു.

11:11.020 --> 11:18.515
ലോകമെമ്പാടുമായി 59,000 ജീവനക്കാരുള്ള ഡാനിഷ് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ
കമ്പനിയായ നോവോ നോർഡിസ്ക് എ/എസ്, പ്രമേഹം, രക്തം

11:18.515 --> 11:24.667
കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകൾ, ഹോർമോൺ
ചികിത്സകൾ എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിരിക്കുന്നു,

11:24.667 --> 11:28.060
കൂടാതെ 23.7 ബില്യൺ യൂറോയുടെ വരുമാനം നേടുന്നു.

11:28.060 --> 11:34.938
പോഷകാഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾക്കും അതിന്റെ
ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകമായി ആവശ്യമായ ഒരു

11:34.938 --> 11:40.010
ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി, ഇത് ആജീവനാന്ത തുടർവിൽപ്പനയ്ക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

11:40.010 --> 11:46.984
ഇത്തരം തന്ത്രപരമായ പങ്കാളികളുള്ളതുകൊണ്ട്, ചെറുകിട
കർഷകരുടെയും പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളുടെയും താൽപ്പര്യങ്ങൾ

11:46.984 --> 11:50.960
അർത്ഥവത്തായ രീതിയിൽ പരിഗണിക്കാൻ ഇ.എ.ടി. (EAT) സാധ്യതയില്ല.

11:50.960 --> 11:59.432
മറിച്ച്, കൂടുതൽ ആഗോള കേന്ദ്രീകരണം
ധാർമ്മികതയില്ലാതെ തുടരുമെന്ന് അനുമാനിക്കാം.

11:59.432 --> 12:05.655
3. സുസ്ഥിര വികസനത്തിനായുള്ള ലോക ബിസിനസ് കൗൺസിൽ (WBCSD)

12:05.655 --> 12:11.578
സുസ്ഥിര വികസനത്തിനായുള്ള വേൾഡ് ബിസിനസ് കൗൺസിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര
രാഷ്ട്രീയ രംഗത്ത് തങ്ങളുടെ കോർപ്പറേറ്റ്

12:11.578 --> 12:17.980
താൽപ്പര്യങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന, ബഹുരാഷ്ട്ര
കമ്പനികളിലെ എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾ നയിക്കുന്ന ഒരു സംഘടനയാണ്.

12:17.980 --> 12:25.820
2003-ൽ തന്നെ, ബിസിനസ്സുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സ്വാധീനമുള്ള
ഫോറങ്ങളിലൊന്നായി ലോകബാങ്ക് ഡബ്ല്യുബിസിഎസ്ഡിയെ കണക്കാക്കിയിരുന്നു.

12:25.820 --> 12:31.878
കൂടുതൽ സർവേകൾ വെളിപ്പെടുത്തിയത്, യൂറോപ്യൻ യൂണിയന് ശേഷം ഏറ്റവും
പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥാപനം ഡബ്ല്യുബിസിഎസ്ഡി

12:31.878 --> 12:37.277
ആണെന്നും സുസ്ഥിര വികസന നയങ്ങൾ
അവതരിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നുമാണ്.

12:37.277 --> 12:45.708
തങ്ങളുടെ 'വിഷൻ 2050: സമയം പരിവർത്തനത്തിന്' എന്ന കാഴ്ചപ്പാടിൽ,
ഡബ്ല്യുബിസിഎസ്ഡി ഭാവിയുടെ പ്രധാന താക്കോൽ വിവരിക്കുന്നു:

12:45.708 --> 12:50.710
ബിസിനസ് നൂതനാശയങ്ങൾ പുതിയതും, ആരോഗ്യകരവും,
സുസ്ഥിരവുമായ വിവിധതരം പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ

12:50.710 --> 12:53.688
വികസിപ്പിക്കാനും വ്യാപിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

12:53.688 --> 13:03.560
സസ്യങ്ങൾ, പ്രാണികൾ, കുമിളകൾ, ജലജീവികൾ, ലബോറട്ടറികളിൽ
വളർത്തുന്ന മാംസം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവ ഉൾപ്പെടെ.

13:03.560 --> 13:07.000
4. ഫ്രെഷ്

13:07.000 --> 13:11.793
FReSH എന്നത് 2017-ൽ EAT ഫോറവും WBCSD-യും ചേർന്ന് ആരംഭിച്ച ഒരു
സംരംഭമാണ്, ഇത് സുസ്ഥിരതയ്ക്കും

13:11.793 --> 13:17.540
ആരോഗ്യത്തിനുമായുള്ള ഭക്ഷ്യ പരിഷ്കരണം (Food Reform for
Sustainability and Health) എന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

13:17.540 --> 13:21.540
സുസ്ഥിരതയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനുമായി ഭക്ഷ്യ പരിഷ്കരണം.

13:21.540 --> 13:26.638
ഭക്ഷ്യ വ്യവസ്ഥയുടെ പരിവർത്തനം ഊർജ്ജിതമാക്കുകയും,
ഈ വ്യവസായത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾക്കായി വിവിധ ബിസിനസ്സ്

13:26.638 --> 13:29.640
പരിഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയുമാണ് FReSH-ന്റെ ലക്ഷ്യം.

13:29.640 --> 13:37.233
തുടക്കം കുറിക്കാനുള്ള ഒരു കാര്യം, ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഉത്പാദകർക്കും
കർഷകർക്കും ബിസിനസ്സുകൾക്കും ആകർഷകവും സുസ്ഥിരവുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന

13:37.233 --> 13:40.180
പ്രോട്ടീനിലേക്ക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒരു മാറ്റം വരുത്തുക എന്നതാണ്.

13:40.180 --> 13:44.949
ഈ പദ്ധതിയിൽ 30-ൽ അധികം കമ്പനികൾ പങ്കാളികളാണ്,
അവയെല്ലാം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തങ്ങളുടെ

13:44.949 --> 13:48.680
വ്യവസായങ്ങളിലെ ഏറ്റവും വലുതും മുൻനിരയിലുള്ളതുമായ കമ്പനികളാണ്.

13:48.680 --> 13:50.080
ഉദാഹരണത്തിന്:

13:50.080 --> 13:55.380
- നെസ്‌ലെ, ഡാനോൺ, കെല്ലോഗ്സ്,
പെപ്‌സികോ, യൂണിലിവർ എന്നീ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ,

13:55.380 --> 14:00.380
- കീടനാശിനി നിർമ്മാതാക്കളായ മോൺസാൻ്റോയുടെ
ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ കമ്പനിയായ ബേയർ,

14:00.380 --> 14:07.140
- രാസ കമ്പനിയായ ബേസ്‌എഫ്, അതിൻ്റെ വിള സംരക്ഷണം,
ബയോടെക്നോളജി, ജീൻ തെറാപ്പി എന്നീ ബിസിനസ്സ് മേഖലകളോടൊപ്പം,

14:07.140 --> 14:14.740
- വിത്തുകൾ, വിള സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ
വൈദഗ്ധ്യമുള്ള കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യാ ഗ്രൂപ്പായ സിൻജെൻ്റ,

14:14.740 --> 14:19.120
- കാർഗിൽ ട്രേഡിംഗ് ഗ്രൂപ്പ്, ഭക്ഷണത്തിലും
മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്

14:19.120 --> 14:25.075
കൂടാതെ, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ പകരക്കാരായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ
പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും സംസ്കരണത്തിനുമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യാ

14:25.075 --> 14:28.855
പരിഹാരങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ്ണ സേവന ദാതാവും,
അതോടൊപ്പം പ്രാണികളെ വളർത്താനുള്ള സമ്പൂർണ്ണ

14:28.855 --> 14:32.200
സൗകര്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ബ്യൂഹ്‌ലർ എജി.

14:32.200 --> 14:38.293
ഫ്രെഷ് സംരംഭം ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു,
പ്രകൃതിദത്ത വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ

14:38.293 --> 14:46.020
വഷളാകുന്നതിനനുസരിച്ച് - ഉദാഹരണത്തിന്, CO₂-യുടെ അളവ് കുറയുകയോ
വരൾച്ചയോ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ - ഇവ കൂടുതൽ വരുമാനം നേടുന്നു.

14:46.020 --> 14:51.300
അതിനുള്ള കാരണം, അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും സേവനങ്ങൾക്കും വലിയ
ആവശ്യകതയുള്ളതുകൊണ്ടും അതുകൊണ്ടുതന്നെ വില കൂടുതലുള്ളതുകൊണ്ടുമാണ്.

14:51.300 --> 14:58.500
പരിസ്ഥിതി വിവാദങ്ങളിൽ ആവർത്തിച്ച് ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഇത്തരം വൻകിട
കോർപ്പറേഷനുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ലോബി ഗ്രൂപ്പുകൾ,

14:58.500 --> 15:06.500
ചെറുകിട, പ്രാദേശിക കൃഷിരീതികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ തീർച്ചയായും
നടപടിയെടുക്കില്ല, CO₂ തട്ടിപ്പ് തുറന്നുകാട്ടുന്നത് വിട്ടേക്കേ.

15:06.500 --> 15:11.090
എന്തൊക്കെയായാലും, ഈ കോർപ്പറേഷനുകളിലെ
എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾ അവരുടെ ഓഹരിയുടമകൾക്ക് മുന്നിൽ ഉത്തരവാദികളാണ് -

15:11.090 --> 15:14.780
അവർക്ക് സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വരുമാനം കാണാനാണ് ആഗ്രഹം.

15:14.780 --> 15:21.672
തങ്ങളുടെ പരസ്യ പ്രചാരണങ്ങളിലൂടെ, ഓരോ കുറച്ച് വർഷം കൂടുമ്പോഴും ഒരു
പരസ്യം നൽകി പഴയ ട്രാക്ടർ വിൽക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ

15:21.672 --> 15:30.900
കർഷകനെക്കാൾ, ഈ കോർപ്പറേഷനുകൾക്ക് മുഖ്യധാരാ മാധ്യമങ്ങളിലും അതുവഴി
വാർത്താ റിപ്പോർട്ടിംഗിലും ഗണ്യമായി കൂടുതൽ സ്വാധീനമുണ്ട്.

15:30.900 --> 15:35.474
ദുർവൃത്തികളുടെ സമീപനം

15:35.474 --> 15:42.700
നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന
മറ്റ് നിരവധി സ്ഥാപനങ്ങളും സംരംഭങ്ങളും ഉണ്ട്.

15:42.700 --> 15:50.353
ഉദാഹരണത്തിന്, റോക്ക്ഫെല്ലർ ഫൗണ്ടേഷനോ ബിൽ ഗേറ്റ്സോ,
കൃത്രിമ പാൽ, കൃത്രിമ മാംസം മുതൽ വലിയ കൃഷിയിടങ്ങൾ

15:50.353 --> 15:54.780
വരെയുള്ള, ലാഭമുണ്ടാക്കുന്ന എന്തിലും നിക്ഷേപം നടത്തുന്നു.

15:54.780 --> 16:00.395
നേരത്തെ വിവരിച്ച സംഘടനകളുടേതിന് സമാനമായതുകൊണ്ട്,
അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശദമായി

16:00.395 --> 16:04.200
വിവരിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ ഘട്ടത്തിൽ വിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

16:04.200 --> 16:09.419
അടിസ്ഥാനരഹിതമായ കാരണങ്ങളാൽ തികച്ചും സ്വാഭാവികമായ ഒന്നിനെ
നിരോധിക്കുകയും, പകരം പേറ്റന്റ് ചെയ്യാവുന്ന,

16:09.419 --> 16:15.280
കൃത്രിമവും ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയതുമായ ലബോറട്ടറി
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുന്നത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്.

16:15.280 --> 16:21.820
ഇതിന്റെ ഫലമായി, ചുരുക്കം ചില കോർപ്പറേഷനുകൾ
ഭക്ഷ്യവിതരണത്തിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ സ്വാധീനം നേടുന്നു.

16:21.820 --> 16:25.806
ഇത് അവരുടെ അധികാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവരെ
കൂടുതൽ സമ്പന്നരാക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ജനസംഖ്യ

16:25.806 --> 16:29.280
കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആശ്രിതരും ദരിദ്രരുമായിത്തീരുന്നു.

16:29.280 --> 16:35.770
ഈ വഞ്ചനാപരമായ കളിയുടെ ഭാഗമായി മാംസാഹാരം
കുറയ്ക്കേണ്ടത്, കോർപ്പറേഷനുകൾക്ക് ലാഭകരമായ

16:35.770 --> 16:40.840
പ്രാണിപ്രോട്ടീനിലേക്ക് മാറുന്നതിനുള്ള ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്.

16:40.840 --> 16:44.001
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ആരോഗ്യപരമായ കാര്യങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല പ്രശ്നകരം.

16:44.001 --> 16:49.300
മാംസത്തിന് പകരമുള്ളവ പോലും, അവ നമുക്ക്
പരിഹാരമായി അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെയല്ല.

16:49.300 --> 16:53.669
എന്നാൽ നേരെമറിച്ച്, 'ഫ്രാങ്കൻസ്റ്റീൻസ് ബുഫെ –
മാംസത്തിന് പകരമുള്ളവയെക്കുറിച്ചുള്ള വലിയ

16:53.669 --> 16:58.080
വഞ്ചന' എന്ന പരിപാടി ഇത് വ്യക്തമായി തെളിയിക്കുന്നു.

16:58.080 --> 17:05.675
ഫാക്ടറി ഫാമിംഗിൽ നിന്നുള്ള മാംസം കുറയ്ക്കുന്നത് തീർച്ചയായും
അഭികാമ്യമാണ്, എന്നാൽ ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളുടെയും ആഗോള സംഘടനകളുടെയും

17:05.675 --> 17:08.820
ശ്രമങ്ങൾ പ്രധാനമായും ബാധിക്കുന്നത് ചെറുകിട കർഷകരെയാണ്.

17:08.820 --> 17:14.113
അവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കന്നുകാലികളെ കുറയ്ക്കുകയോ
ഇല്ലാതാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ചാണകത്തിന്റെ ലഭ്യത കുറയ്ക്കുകയും,

17:14.113 --> 17:16.780
തന്മൂലം കൂടുതൽ രാസവളം വാങ്ങേണ്ടി വരികയും ചെയ്യുന്നു.

17:16.780 --> 17:21.060
ഇത് പാരിസ്ഥിതിക പരിപാലനത്തിന്റെ നേർവിപരീതമാണ്.

17:21.060 --> 17:27.173
വൻകിട കാർഷിക കോർപ്പറേഷനുകളാണ് വീണ്ടും പ്രയോജനം
നേടുന്നത്, അതേസമയം സാമ്പത്തിക കാരണങ്ങളാൽ

17:27.173 --> 17:31.480
ചെറുകിട ജൈവ കർഷകർക്ക് കൂടുതലായി പിന്മാറേണ്ടി വരും.

17:31.480 --> 17:39.900
പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യ വിതരണം ഇല്ലാതെ, എല്ലാവരും
ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

17:39.900 --> 17:41.031
ഉപസംഹാരം എല്ലാ യുക്തികൾക്കും വിപരീതമായി, CO₂-വിനെ
ലോകമെമ്പാടും ദുഷ്ടീകരിക്കുകയും, ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യഭീഷണി ഉയർത്തുന്ന

17:41.031 --> 17:42.634
പ്രാണികളെ ഒരു പരിഹാരമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

17:42.634 --> 17:49.012
യുക്തിക്ക് നിരക്കാത്ത രീതിയിൽ ലോകമെമ്പാടും CO₂-വിനെ ദുഷിക്കുകയും,
ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യഭീഷണി ഉയർത്തുന്ന പ്രാണികളെ പരിഹാരമായി

17:49.012 --> 17:55.497
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കുറച്ച് സമ്പന്നരും
ശക്തരുമായ വ്യക്തികളും ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളും ചേർന്ന് ഒരു

17:55.497 --> 17:59.020
ആഗോള ഗൂഢാലോചന നടത്തുന്നുണ്ടെന്ന് നമ്മൾ അനുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

17:59.020 --> 18:05.219
വ്യത്യസ്തമായ അഭിപ്രായമുള്ള ഏതൊരാളെയും ഗൂഢാലോചനാ
സിദ്ധാന്തകൻ എന്ന് ആക്ഷേപിക്കുന്നതിന് പിന്നിലെ കാരണം

18:05.219 --> 18:09.440
ഒരുപക്ഷേ ഇതായിരിക്കാം - ഗൂഢാലോചന നടത്തുന്നവർ തന്നെ!

18:09.440 --> 18:14.222
CO₂ എന്ന നുണയിലൂടെ ഭയത്തിലും ഭീതിയിലും
ജീവിക്കാൻ ആളുകൾ വിസമ്മതിച്ചാൽ, ഈ ആഗോള

18:14.222 --> 18:18.000
ഗൂഢാലോചനയുടെ മുഴുവൻ ചൂതാട്ടക്കൊട്ടകയും തകർന്നു വീഴും.

18:18.000 --> 18:26.116
ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രാണികൾ ഉള്ളത് മാത്രമല്ല, ഊർജ്ജം, ഗതാഗത നയം, ആസൂത്രിത
15 മിനിറ്റ് നഗരങ്ങൾ, എണ്ണ, വാതക ഹീറ്റിംഗ്

18:26.116 --> 18:33.140
സംവിധാനങ്ങൾ ഘട്ടംഘട്ടമായി നിർത്തലാക്കുന്നത്
എന്നിങ്ങനെ മറ്റ് പല മേഖലകളിലും ഇത് കാണാം.

18:33.140 --> 18:38.412
ഉപഭോക്താക്കളായ നമ്മൾ പൂർണ്ണമായും ആശ്രിതരാകാൻ
ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നമ്മുടെ മഹത്തായ പുനഃക്രമീകരണം ഇപ്പോൾ

18:38.412 --> 18:41.695
തന്നെ ആരംഭിക്കുകയും, നിർണ്ണായകമായ ഒരു 'ഇല്ല' എന്ന് പറയുകയും വേണം.

18:41.695 --> 18:50.680
അത്യധികം സംസ്കരിച്ചതോ കീടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇല്ല,
യഥാർത്ഥ സുസ്ഥിരവും പ്രാദേശികവുമായ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അതെ.

18:50.680 --> 18:55.664
അപ്പോൾ, കോർപ്പറേറ്റ് ലോബി സംഘടനകൾ വലിയ വിലയ്ക്ക്
നമുക്ക് വിൽക്കുന്ന, പരിഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരുന്ന

18:55.664 --> 18:58.860
പല പ്രശ്നങ്ങളും ആദ്യം തന്നെ ഉണ്ടാകുമായിരുന്നില്ല.

18:58.860 --> 19:01.096
ഹെൻറി കിസിഞ്ചർ ഒരിക്കൽ പറഞ്ഞതുപോലെ:

19:01.096 --> 19:03.760
എണ്ണയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നവൻ രാജ്യങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

19:03.760 --> 19:07.520
ഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കുന്നവൻ ജനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

19:07.520 --> 19:09.900
നമുക്ക് അവരിൽ നിന്ന് നിയന്ത്രണം പിടിച്ചെടുക്കാം!

19:09.900 --> 19:12.725
അത് നമ്മൾ ഓരോരുത്തരെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു!

19:12.725 --> 19:15.520
അപകടസാധ്യതകൾ അറിയുന്നവർക്ക് മാത്രമേ അവയെ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയൂ.

19:15.520 --> 19:19.880
ഇവിടെ വെളിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന
ഗൂഢാലോചനകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ദയവായി സഹായിക്കുക.

19:19.880 --> 19:23.500
നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും പരിചയക്കാരെയും അവരുടെ
ഷോപ്പിംഗ് ശീലങ്ങൾ പുനഃപരിശോധിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

19:23.500 --> 19:28.550
ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചാൽ മാത്രമേ നമുക്ക്
ആഗോളതലത്തിലെ കൂടുതൽ പിഴവുകൾ തടയാൻ കഴിയൂ.

19:28.550 --> 19:30.160
നിങ്ങളുടെ സംഭാവനയ്ക്ക് എല്ലാ ആശംസകളും!