Montag, 12. Juli 2021

Результаты исследования показывают: использование микроволновой печи далеко не безвредно

Все мы знаем о микроволновых печах и используем их на своих кухнях или, например, в столовых. В этой программе рассказывается о том, что употребление пищи, разогретой в микроволновой печи, может нанести серьезный вред здоровью, а также о том, почему и кем замалчиваются результаты исследований в этой области. [weiterlesen]

Lizenz:

Creative Commons-Lizenz mit Namensnennung

Результаты исследования показывают: использование микроволновой печи далеко не безвредно

12.07.2021 | www.kla.tv/19222

Во многих современных кухнях микроволновые печи, которые быстро и легко разогревают пищу, стали уже привычным стандартным оборудованием. Однако процесс приготовления пищи в микроволновой печи существенно отличается от традиционного. Микроволновые лучи проникают внутрь пищи на частоте около 2,45 ГГц. Переменное электрическое и, особенно, переменное магнитное поле излучения заставляет вибрировать все поляризованные молекулы и ионы – в первую очередь это сказывается на соленых и "водянистых" продуктах, а также белках. Молекулярная вибрация нагревает пищу, так сказать, изнутри, но, к сожалению, она сильно отличается по интенсивности, что в случае с белками может привести к разрушению молекул, которые не разрушаются при обычном нагревании. Поэтому уже давно раздаются предостерегающие голоса, которые утверждают, что пища, приготовленная в микроволновой печи, представляет опасность для здоровья человека. К тому же, есть результаты исследований, которые указывают на нетепловой, т.е. не вызываемый теплом эффект от электромагнитных волн этих кухонных приборов. Очень немногие люди, вероятно, знают, что, работая с микроволновой печью, они имеют дело с мощным передающим устройством. Для сравнения: беспроводная сеть Wi-Fi также передаёт данные на частоте 2,4 ГГц. Но, по словам производителя, никто не должен находиться в непосредственной близости от Wi-Fi. Важно знать, что в микроволновых печах происходит утечка излучения, которое выходит из экранированной рабочей камеры! Утечка излучения — это энергия, которую можно измерить вне микроволновой печи. В течение срока службы микроволновой печи, составляющего около 10 лет, эта утечка излучения увеличивается. Согласно правительственному постановлению, допустимая утечка излучения микроволновых печей на расстоянии 5 см от дверцы не должна превышать 5 мВт/см2. Однако исследования последних лет показали, что необходимо придерживаться значений ниже 0,1 мВт/см2, чтобы по возможности исключить вредное воздействие на иммунную систему человека! В этой программе публикуются некоторые важные результаты исследований в противовес преуменьшению со стороны производителей. Микроволновые печи были разработаны в Германии в конце Второй мировой войны. Вермахту нужен был малозатратный способ обеспечения горячей пищей солдат на фронте. Однако связанный с этим риск для здоровья быстро стал очевидным, и разогрев пищи с помощью микроволновой печи в Вермахте запретили. После окончания Второй мировой войны союзники обнаружили документацию об этих устройствах. В то время как США держали эти документы в секрете, в СССР продолжали исследования и запретили использование микроволновых устройств в 1976 году. Советские эксперименты дали тревожные результаты: микроволновое излучение нагревает пищу, но при этом разрушает ее питательную ценность. Канцерогенные соединения образовывались в молоке и зерновых. Изменения в питании вызвали проблемы с пищеварением, нарушения в работе лимфатической системы и увеличение количества больных клеток в крови испытуемых. Поэтому уже давно известно, что использование микроволновых печей отнюдь не безвредно. Еще в 1980 году Институт радиационной гигиены Федерального ведомства здравоохранения Германии сообщил о нарушениях обмена веществ у людей, вызванных употреблением пищи из микроволновой печи. Пища из микроволновой печи оказывала влияние на рост клеток и приводила к изменениям в работе щитовидной железы и надпочечников. Десять лет спустя, в 1991 году, швейцарский биолог доктор Ханс У. Хертель и Бернард Х. Блан из Технологического института Лозанны вновь исследовали влияние пищи из микроволновой печи на организм человека. Исследовалось её влияние на человека по сравнению с обычной пищей. Оно показало, что пища, приготовленная в микроволновой печи, вызывала заметные изменения в крови испытуемых сразу после приема. По мнению авторов исследования, это свидетельствует о начале патологического процесса, как это может быть и при развитии рака. Сметная стоимость исследования, проведенного докторами Хансом У. Хертелем и Бернардом Х. Бланком, составила приблизительно 150 000 швейцарских франков. Однако в финансировании было отказано на основании того, что нет необходимости в исследованиях в этой области. Но двое ученых решили сократить масштабы исследования настолько, что смогли финансировать свой эксперимент из собственного кармана. В 1992 году Федеральное управление здравоохранения Швейцарии (BAG) также отклонило эксперименты по кормлению животных для оценки полезности продуктов, приготовленных в микроволновой печи. Это было сделано на том основании, что они "не являются необходимыми в соответствии с текущим состоянием знаний и должны быть отклонены по соображениям благополучия животных". Любой ученый, указывающий на опасность микроволн, может ожидать враждебного преследования. После публикации результатов исследования о влиянии пищи из микроволновой печи, Швейцарская ассоциация бытовых и промышленных электроприборов (FEA) подала в суд на доктора Ханса У. Хертеля и в 1994 году Федеральный суд Швейцарии признал его виновным. Суд усмотрел нарушение закона о недобросовестной конкуренции и запретил Хертелю повторять "спорный тезис". Только позже Европейский суд по правам человека предоставил Хертелю право опубликовать свои научные выводы о канцерогенном действии микроволновых печей. Для Хертеля, как естествоиспытателя, нет сомнений: "Микроволны вызывают рак". Это также ранее, в 1941 году, показали исследования Университета Гумбольдта в Берлине, о которых общественность так и не узнала. Хертель сказал: "Вся соответствующая работа запрещается". Другие исследования показали, что молоко, нагретое в микроволновой печи, значительно изменяется. Микроволновая печь расщепляет содержащийся в молоке белок на аминокислоты, т.е. основные строительные блоки белков, которые не встречаются в природе. У людей эти вещества могут вызвать изменение иммунной защиты организма. Кроме того, наблюдается снижение содержания фолиевой кислоты, которая абсолютно необходима для образования крови. После того, как грудное молоко было нагрето до 98°C в микроволновой печи, рост колиформных бактерий увеличился в 18 раз, несмотря на тепловое воздействие. Эти бактерии могут вызывать лихорадку, диарею и рвоту. Также наблюдалась потеря активности всех защитных свойств. Авторы подозревают, что роль могут играть как тепловые эффекты, так и нетепловые. В связи с этим возникает вопрос: почему допустимо, что микроволновые устройства до сих пор преподносятся как безвредные? Но есть альтернатива микроволновой печи – пароварка. Один человек рассказывает о своем опыте: "Когда мне было 33 года, у меня начались боли в сердце. Мне это показалось очень странным, потому что я старалась питаться здоровой пищей и регулярно занималась спортом. Каждый обеденный прерыв я разогревала в микроволновой печи приготовленную накануне еду. Я часто чувствовала себя очень уставшей после еды, поэтому начала читать о приготовлении пищи. Когда я прочитала о вреде микроволновой обработки пищи, я была потрясена. Я сразу же стала искать альтернативу микроволновой печи и нашла ее: пароварка, которая нагревает пищу примерно за шесть минут, поставляется в портативном виде. С тех пор мои жалобы на здоровье исчезли ". Вывод: Общественность остается в неведении относительно многих фактов о возможном влиянии пищи из микроволновой печи на наше здоровье. С самого начала критические голоса подавлялись, а исследования отвергались. Это очень напоминает официальную аргументацию опасности излучения мобильных телефонов. Здесь также признается только эффект, вызванный теплом, биологические же эффекты последовательно отрицаются. Таким образом, здоровье населения легкомысленно и безответственно приносится в жертву экономическим интересам. В заключение приведем слова доктора Йоахима Муттера, специалиста по гигиене и экологической медицине: "Согласно научным данным, микроволновые печи следовало запретить не позднее 1980-х годов".

от rg.